Uyda jo'xori barlarini tayyorlash. Yong'oq va quritilgan mevalar bilan jo'xori barlari uchun retsept. Asal bilan o'ralgan jo'xori va quritilgan mevalar

Energiyali jo'xori barlari - siz uyda tayyorlashingiz mumkin bo'lgan ajoyib sog'lom gazak, mazali va sog'lom!

Yulaf ezilgan barlar shirinliklar o'rniga ularga xizmat qilsangiz, ovqatlar yoki sog'lom shirinliklar orasida ajoyib atıştırmalık bo'ladi. Ular oddiy jo'xori unidan tayyorlanadi, bu har birimiz oshxonamizda bo'lishi mumkin. Idishni tayyorlashda siz hech narsani qaynatishingiz yoki pishirishingiz shart emas, ayniqsa karamelni kechqurun yoki ertalab oldindan yaratgan bo'lsangiz. Ingredientlar ro'yxatiga istalgan quritilgan mevalar yoki yong'oqlarni qo'shishingiz mumkin. Asosiysi, jo'xori barlarining ta'mini yoqtirasiz!

250 g jo'xori uni yoki mussli
100-120 g shirin karamel
50 g mayiz

Agar qo'lingizda mussli yoki granola bo'lsa, ularni retsept bo'yicha idish yaratish uchun xavfsiz ishlatishingiz mumkin. Quruq ingredientlarni chuqur idishga quying: don, yong'oq, mayiz va boshqalar.

Ularning ustiga iliq karamel quying. Uni tayyorlash uchun siz donador shakarni ozgina suv bilan yirtqichlardan qaynatib oling, oltin jigarrang bo'lgunga qadar karamelize qiling va darhol qaymoq va sariyog 'qo'shing. Siz bizning veb-saytimizda karamel retseptini topishingiz mumkin. Iliq karamel qo'shishingiz bilanoq, darhol hamma narsani muloyimlik bilan aralashtirishni boshlang, lekin ozgina bosim bilan, don karamel bilan to'liq o'ralgan bo'ladi.

To'rtburchaklar idish yoki plastinkani oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping. Yorma va karamelning iliq aralashmasini ustiga qo'ying va ehtiyotkorlik bilan tekis qatlamga yoying. Oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rang va 1-2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Bu sodir bo'lishi bilanoq, plyonkani oching va shirin qatlamni qismlarga bo'lingan kubiklarga kesib oling, ularning har birini pergament qog'oz bilan o'rang. Yulaf barlari tatib ko'rishga to'liq tayyor! Ularga issiq va xushbo'y choy yoki qahva bilan xizmat qilishni unutmang.

2-retsept: jo'xori uni yong'oq barlari

Hercules jo'xori donalari - 2 stakan
xurmo - 150 gr
mayiz - 50 gr
o'rik - 100 gr
yeryong'oq - 100 gr
asal - 3 osh qoshiq.

Quritilgan mevalar bilan jo'xori uni to'liq, mazali va sog'lom gazakdir, chunki barlarda faqat eng foydali ovqatlar mavjud: jo'xori uni, quritilgan o'rik, xurmo, mayiz, yeryong'oq va asal. Ushbu barlarning har bir komponentida juda ko'p miqdordagi turli xil vitaminlar, makro va mikroelementlar, aminokislotalar va tolalar mavjud. Xurmo, o'rik va yeryong'oqlar kaloriyalarda juda yuqori bo'lganligi sababli, bunday jo'xori unining kichik bir bo'lagi ham yog'li sendvichdan ko'ra ochlikni qondirishi mumkin. Keling, ularni tayyorlashni boshlaylik. Avval siz jo'xori uni 2-3 suvda yuvishingiz kerak.

Yong'oqni yuving va quruq qovurilgan idishda qovuring.

Qovurilgan yeryong'oqlardan qobiqlarni olib tashlang. Bir oz maydalang.

Barcha quritilgan mevalarni yuving: xurmo, mayiz va o'riklarni yaxshilab yuving va quriting. Xurmolardan chuqurlarni olib tashlang. Xurmo va o'riklarni bo'laklarga bo'ling.

Bir piyola jo'xori uniga xurmo, yeryong'oq, mayiz va o'rik qo'shing.

Yangi suyuq asalni to'kib tashlang.

Donni quritilgan mevalar va asal bilan aralashtiring.

Pishirish qog'ozini o'simlik moyi bilan ozgina yog'lang va jo'xori aralashmasini yotqiz.

Spatuladan foydalanib, butun massani qalinligi bir santimetrdan kamroq qog'oz yuzasiga tekislang.

Bo'laklarga bo'ling.

Pechni 190 * ga oldindan qizdiring va unda 25-30 daqiqa davomida pishirish varag'ini qo'ying ... Barlar qurib, biroz qizarib ketishi kerak.

Bunday barlarni tayyorlash juda qiziqarli jarayon. Siz ingredientlar bilan xavfsiz tajriba qilishingiz mumkin - va hamma narsa juda mazali bo'ladi. Baxtli taom!

3-retsept: quritilgan mevalar bilan jo'xori uni

Uy qurilishi energiya bari har doim go'zal va sog'lom bo'lishni xohlaydigan ayollar uchun ozuqa moddalari tarkibida chempion - bu o'rik, quritilgan o'rik va jo'xori uni bilan shirin.

U bir necha kun davomida yaxshi saqlanadi va siz bilan olib ketish juda qulay. Agar siz uydan maktabga, universitetga, ishga yoki piknikga gazak uchun bunday narsalarni olib ketish haqida tez-tez o'ylayotgan bo'lsangiz, unda jo'xori uni va quritilgan mevalardan tayyorlangan bar bu vazifa uchun ideal echim bo'ladi.

1 banan (ehtimol biroz pishgan);
50 g mayiz (urug'siz);
8 dona. quritilgan o'riklar;
8 dona. olxo'ri;
1 osh qoshiq. bir qoshiq sut kukuni (siz o'simlik suti kukunidan foydalanishingiz mumkin, masalan, hindiston yong'og'i kukuni);
vanillin;
1,5 osh qoshiq. o'simlik yog'i qoshiqlari;
2 osh qoshiq. zig'ir urug'i qoshiqlari;
5 osh qoshiq. jo'xori uni qoshiqlari;
dolchin.

Bananni maydalang. Vilkada bo'g'ilish juda oson.

Blenderda quritilgan o'rik, mayiz va o'riklarni birlashtiring. Quritilgan mevalarni silliq bo'lguncha maydalang.

Banan massasini maydalangan quritilgan mevalar bilan aralashtiring. Yog 'to'kib tashlang, quruq sut qo'shing. Aralashtiring.

Yong'oqlarni ozgina qovuring (agar siz aniqroq yong'oq ta'mini istasangiz).

Zig'ir urug'lari va parchalarini qo'shing. Yana aralashtiramiz.

Aromatik doljinni quying va ozgina vanil qo'shing.

Massani aralashtiring. Agar biz oddiy pishirish varag'idan foydalansak, biz "xamir" ni pergamentga tarqatamiz. Agar sizda silikon pechka bo'lsa, unda qatlam hosil qiling.

Biz quritilgan meva barlarini taxminan yarim soat davomida 180 daraja Selsiyda pishiramiz.

Tayyor qatlamni pishirish varag'idan olib tashlang va uni iste'mol qilish uchun qulay bo'laklarga bo'ling.

Barlarning barlarini pergament bilan o'rab, ularni arqonlar yoki lentalar bilan bog'laymiz, endi siz ularni gazak uchun olib ketishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

4-retsept: PP jo'xori uni va banan barlari

Uyda tayyorlangan donli barlar do'konda sotib olinganlar o'rnini bosadi, ular tarkibida xushbo'y moddalar va qo'shimchalar mavjud.

Uyda tayyorlangan, ular shubhasiz sog'lom va mazali. Shuningdek, ular siz bilan birga olish uchun qulaydir, masalan, ishlash yoki maktabda bolaga berish.

Mussli (jo'xori unidan, shakarsiz, meva va yong'oq bilan) 200 gr.
Banan 2 dona.
Susan 50 gr.
Bodom 50 gr.
Vanillin 1 osh qoshiq.
Dolchin 1 osh qoshiq.

Ingredientlaringizni tayyorlang.

Yulaf ezib o'rniga men allaqachon mayiz va urug'larni o'z ichiga olgan mussli ishlatardim.

Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring.

Blenderda bananlarni pyuresi mustahkamligiga qadar urib oling. Ularni idishga quying, unga qolgan ingredientlarni qo'shing.

Bodomlarni (yoki boshqa yong'oqlarni) maydalab, bananlarga qo'shing.

Qolgan ingredientlarni qo'shing.

Aralashtiring. Yorma miqdori banan hajmiga bog'liq, siz qalin, lekin juda quruq bo'lmagan aralashma bilan yakunlashingiz kerak.

Idishni folga yoki pergament bilan yoping.

Olingan aralashmani ustiga qo'ying, so'ngra kvadrat (to'rtburchak) shaklni hosil qiling. Aralashmani yaxshilab siqishni unutmang! Panani 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va 30 daqiqa davomida pishiring. Mog'orni olib tashlaganingizdan so'ng, aralashmani ozgina sovutib oling, keyin siz uchun qulay bo'lgan qismlarga bo'ling va folga olib tashlang.

To'liq sovutgandan so'ng, barlar ovqatlanishga tayyor. Yoqimli ishtaha!

5-retsept: shakarsiz dietali jo'xori barlari

Bugun menyuda to'g'ri va sog'lom gazak bor, uni istisnosiz hamma yoqtiradi - biz shakarsiz parhezli jo'xori barlarini, mayiz va yong'oqli retseptni tayyorlamoqdamiz. Ingredientlar ro'yxatini cheksiz ko'paytirish va o'zgartirish mumkin. Shunday qilib, masalan, siz yong'oqni bodom, findiq, yeryong'oq bilan suyultirishingiz, kungaboqar va qovoq urug'ini qo'shishingiz mumkin, zig'ir, kunjut urug'lari ham bu erga juda mos keladi va sizga yoqadigan barcha quritilgan mevalar.

Umuman olganda, tajriba qiling, do'stlaringiz va yaqinlaringizni uyda osonlikcha tayyorlanishi mumkin bo'lgan mazali uy qurilishi shirinliklari bilan boqing. Qani boshladik!

jo'xori uni - 1 stakan,
mayiz - ½ stakan,
pishgan banan - 1 dona,
maydalangan doljin - ½ choy qoshiq,
yong'oq - 70 gr.,
dengiz tuzi - bir chimdik,
kungaboqar yog'i - 30 ml.

Biz pechni to'g'ri isitish uchun darhol yoqamiz, keyin haroratni 170 darajaga qo'yamiz. Chuqur piyola yoki panani oling, unda barcha mahsulotlarni aralashtirish qulay bo'ladi. Bir piyola ichiga jo'xori uni to'kib tashlang, biz tezkor jo'xori ishlatamiz.

Biz yong'oqni qobiq va bo'laklardan tozalaymiz, jami bizga taxminan 70 gramm kerak bo'ladi. Yong'oqlarni pichoq bilan kesish mumkin yoki ular oziq-ovqat protsessorining idishida maydalanishi mumkin, lekin biz ularni eng kichik maydalagichga maydalamaymiz, lekin baribir o'rta bo'laklarni qoldiramiz. Yong'oqlarni jo'xori uniga qo'shing.

Biz bitta pishgan banan olamiz, biz bejiz bananning pishishiga e'tibor qaratmaymiz, chunki bizning barlarimizda, siz allaqachon sezganingizdek, hech qanday tatlandırıcılar mavjud emas, faqat tabiiy mahsulotlar, shuning uchun bizga shirin banan kerak. Bananni blender idishiga soling.

Bundan tashqari, avval bir necha daqiqa davomida qaynoq suvda namlangan va qog'oz sochiq bilan quritilgan mayizni qo'shamiz.

Banan va mayizni bir hil moddaga maydalang, uning mustahkamligi o'rtacha qalinlikda bo'lishi kerak. Banan aralashmasini jo'xori uni va yong'oqlarga qo'shing.

Ta'mga bir oz maydalangan doljin qo'shing, boshqa ziravorlar ham buni qila oladi.

Endi yog'ning bir qismini to'kib tashlang, hidi butunlay neytral bo'lgan o'simlik moyini oling. Barcha ingredientlarni aralashtiring.

Biz pishirish varag'ini pergament bilan yopamiz; agar siz iz qog'ozining sifatiga ishonchingiz komil bo'lmasa, uni ozgina yog'lang. Tayyorlangan aralashmani pishirish varag'iga qo'ying va aralashmani spatula bilan tekislang.

Oxir-oqibat barlarni osongina ajratib olishimiz uchun biz darhol kesiklarni ham qilamiz.

Pechdagi barlarni 12-15 daqiqa davomida qizartiring.

Biz ularni olib tashlaymiz va ularni simli tokchaga o'tkazamiz, ularni to'liq sovutib, ozgina quritamiz.

Yoqimli ishtaha!

6-retsept: jo'xori energiya barlari

Yulaf bo'laklari 1 stakan.
Un 0,5 stakan
Bir hovuch yong'oq
Bir hovuch mayiz mayiz
Bir chimdik tuz
Muskat yong'og'i chimchilash
Dolchin 1 choy qoshiq
Sut 0,3 stakan
Sirop 1-2 osh qoshiq
O'simlik yog'i 1 osh qoshiq.

Barcha quruq ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtiring (men yeryong'oq ishlatganman). Aralashtiring.

Sut va sirop yoki siropni faqat quying. Aralashtiring.

Yupqa qatlamda (0,5-0,7 sm) qolipga joylashtiring.

20 daqiqa davomida 180 daraja pishiring, soviganidan keyin bo'laklarga bo'ling.

7-retsept: Olma jo'xori granola barlari

Assalomu alaykum, mening blogimning aziz o'quvchilari! Bugungi maqolada biz uyda o'z qo'llaringiz bilan Muesli bar retseptini qanday qilishni o'rganamiz.

Ushbu retsept dietali nonushta yoki ishda yoki maktabda tez ovqatlanish uchun juda mos keladi. Shirin kaloriya miqdori past va tanaga katta foyda keltiradi. Uni uyda tayyorlaganingizdan so'ng, siz do'konlarda bar sotib olishni xohlamaysiz.

jo'xori uni - 150 gr.
olma - 3 dona.
kungaboqar urug'lari - 40 gr.
dolchin - ½ choy qoshiq
Kinva - 50 gr.
Asal - 3 osh qoshiq. qoshiqlar

Bir piyola ichiga jo'xori uni to'kib tashlang va unga tozalangan kungaboqar urug'ini qo'shing.

Quinoa qo'shing. Siz ingredientlar bilan tajriba qilishingiz mumkin. Quinoa idishlarga vitaminlar va ozuqa moddalarining muhim hissasini qo'shadi, ammo siz usiz ham qila olasiz.

Bundan tashqari, qovoq urug'ini va o'zingiz yoqtirgan har qanday yong'oqni qo'shishingiz mumkin. Quruq ingredientlarni birga aralashtiring.

Har qanday olma ularni toza suvda yaxshilab yuvib tashlang, ularni tozalang va o'zboshimchalik bilan bo'laklarga bo'ling. Men hamma narsani blenderga soldim.

Olma holiga kelguncha maydalang. Olmaga dolchin qo'shaman.

Men barlarni asal bilan tayyorlayman, uni ham olma solingan idishga solib qo'yaman. Siz asalsiz mussli tayyorlashingiz mumkin, uni har qanday sirop bilan almashtirish mumkin.

Quddus artishoki siropi bilan pishirish juda mazali va foydali. Agar uyda shakardan boshqa hech narsa bo'lmasa, unga ozgina suv qo'shing va uni pishiring - siz shakar siropini olasiz. Siz nima bilan pishirganingizni va natijasi qanday bo'lganini baham ko'ra olasizmi? Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Quruq ingredientlarga olma aralashmasi qo'shing.

Bir hil mustahkamlik olish uchun hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Men pishirish tepsisini pishirish qog'ozi bilan yopaman va hosil bo'lgan aralashmani ustiga yoyaman. Men hamma narsani qalinligi taxminan 1,5 santimetr bo'lgan tekis qatlamda taqsimlayman.

Ovqat pishirish uchun men sabzavotli quritgichdan foydalanaman. Men aralashmani 12-18 soat davomida 40 daraja haroratda tayyorlayman. Barlar pishirilmasdan tayyorlanadi, shuning uchun ularni pechda tayyorlashda ehtiyot bo'lish kerak.

Keyin haroratni minimal qiymatga o'rnatishingiz kerak va aralashmani eshik ochiq holda quriting. Bu kamroq vaqt talab etadi, chunki pech ochiq holatda ham ko'proq issiqlik hosil qiladi, shuning uchun panjaralarni kuzatib boring.

Siz uni mikroto'lqinli pechda quritishingiz mumkin, rejim ma'lum bir model uchun ko'rsatmalarga muvofiq tanlanadi.

Qatlamni o'zim yoqtirgan o'lchamdagi barlarga kesib tashladim va ularni uzoq vaqt va xavfsiz saqlash uchun qog'ozga o'rab oldim. Bunday oddiy, mazali mussli ham kattalarga, ham bolalarga yoqadi. Yoqimli ishtaha!

Suratlar bilan jo'xori uni, asal, quritilgan o'rik, mayiz va yong'oqlardan tayyorlangan barlar uchun retsept. Butun oila uchun mazali, oddiy va juda sog'lom taom.

Pishirish vaqti- 30-40 daqiqa.

100 g uchun kaloriya tarkibi- 450 kkal.

Bu uy qurilishi nozikligi ozuqaviy moddalar miqdori bo'yicha haqiqiy chempiondir. Yulaf, asal va yong'oqning tarkibi tufayli barlar juda to'ldiradi, shuning uchun ular sog'lom gazak sifatida xizmat qilishlari mumkin. Ular juda mazali, shuning uchun ham kattalar, ham bolalar ularga yoqadi. Siz, albatta, bolangizni boshqa bo'lak eyishga ko'ndirishingiz shart emas. Bolalar kamdan-kam hollarda bunday noziklikni rad etadilar, lekin ota-onalar farzandlarining sog'lig'iga zarar etkazish haqida tashvishlanishlari shart emas. Do'konda sotib olingan shakarlamalar va boshqa shirinliklardan farqli o'laroq, jo'xori uni va quritilgan mevalardan tayyorlangan bunday barlar zarardan ko'ra ko'proq foyda keltiradi. O'zingiz uchun hukm qiling, ular faqat foydali komponentlarni o'z ichiga oladi. Asal, o'simlik moyi, quritilgan o'rik, mayiz, yong'oq, jo'xori uni kabi. Va zararli qo'shimchalar, quyuqlashtiruvchi moddalar, lazzat kuchaytirgichlar yoki boshqa kimyoviy moddalar mutlaqo yo'q. Va taomni tayyorlash juda oddiy.

Yulaf pyuresi retsepti

Qabul qiling:

Bir stakan jo'xori uni.
Bir stakan quritilgan o'rik va mayiz aralashmasi (agar xohlasangiz, o'rik qo'shishingiz mumkin).
Bir chashka aralash yong'oq (qo'lingizdagi har qanday yong'oq bo'ladi).
To'liq bo'lmagan bir stakan asal.
100 g hidsiz o'simlik yog'i.
2-3 osh qoshiq kungaboqar urug'i, tozalangan.

Quritilgan mevalarni oqadigan suv bilan yaxshilab yuvib tashlang va blender idishiga quying.

Yong'oq qo'shing (retsept bo'yicha yong'oq, findiq va yeryong'oq kerak). Bundan tashqari, u Braziliya yong'og'i, kaju va bodom bilan ajoyib ta'mga ega, shuning uchun sizda yuqoridagilardan birortasi bo'lsa, ularni retseptga qo'shing.

Urug'larni ham qo'shing va hamma narsani uring, lekin juda nozik emas. Agar siz blenderdan foydalana olmasangiz, quritilgan mevalarni mayda kubiklarga kesib oling va yong'oqlarni prokat, ohak yoki qahva maydalagich bilan maydalang, lekin yana unchalik emas - un emas.

Bu bosqichda jo'xori uni qo'shing - boshqa barcha ingredientlarni maydalagandan keyin.

Asalni suyuqlik bo'lguncha eritib oling. Buni bug'lash yoki mikroto'lqinli pechda qilish qulay. Uni o'simlik yog'i bilan birlashtiring.

Tayyorlangan aralashmani ustiga to'kib tashlang va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Asal butun aralashmani yaxshilab to'yingan bo'lishi kerak, aks holda u bir-biriga yopishmaydi. Endi pishirish varag'ini pergament bilan yopish, aralashmani yoyish, qoshiq bilan yaxshilab tekislash va oldindan qizdirilgan pechda oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishirish qoladi. Bu sizga taxminan 15 daqiqa vaqt olishi kerak.

Shundan so'ng, pishirish varag'ini olib tashlang, hosil bo'lgan tortni yaxshilab sovutib oling va shundan keyingina uni bo'laklarga bo'ling. Pishirgandan so'ng, jo'xori uni va quritilgan meva barlari, agar so'ralsa, oson ovqatlanish uchun pergament qog'oziga o'ralgan bo'lishi mumkin.

Xurmo (qorong'i yoki engil) 100 ml issiq qaynatilgan suvni (qaynoq suv emas) quying va 30 daqiqaga qoldiring.
Bu vaqt ichida qolgan ingredientlarni tayyorlang.

Yong'oq aralashmasini (yong'oq, findiq, yeryong'oq, kaju va boshqalar) pichoq bilan mayda maydalang.

Mayizni 10 daqiqa davomida iliq suvda namlang.

Quritilgan klyukvalarni 10 daqiqa davomida iliq suvda namlang.

Uzoq vaqt davomida pishirilgan jo'xori uni (kamida 10 daqiqa pishirish) pishirish varag'iga tekis qatlamda yoyib, 170 daraja haroratda 10 daqiqa davomida pechga qo'ying. Bu vaqt ichida bo'laklar biroz oltin rangga aylanishi kerak.

Xurmodan urug'larni olib tashlang va ular namlangan suv bilan birga pulpani blenderga o'tkazing. Asal qo'shing va xamirga maydalang.
Shishgan mayiz va kızılcık yuving va quriting.

Pishgan jo'xori uni tug'ralgan yong'oq, mayiz, kızılcık, kungaboqar va kunjut urug'lari bilan aralashtiring.

Xurmo massasini yirtqichlardan yoki qalin taglikli yirtqichlardan joylashtiring, olma sharbatini qo'shing, qaynatib oling va 2-3 daqiqa davomida doimo aralashtirib pishiring.

Bir oz sovutilgan aralashmani jo'xori-yong'oq aralashmasiga qo'shing va aralashtiring. Olingan xamir yopishqoq va yopishqoq bo'ladi, shuning uchun spatula bilan aralashtirish yaxshidir, chunki massa qo'llaringizga juda yopishadi.

Pishirish varag'ini yoki katta shisha idishni (kvadrat yoki to'rtburchak shaklda) yog'langan pergament qog'oz bilan yoping. Buning uchun pergament qog'oz varag'ini hidsiz o'simlik moyi bilan yupqa yog'lash va qog'ozni moylangan tomoni yuqoriga qarab qolipga qo'yish kerak.

Olingan viskoz aralashmani pergament ustiga kerakli qalinlikdagi tekis qatlamda, masalan, 1 sm qilib yoying va yuqori qismini boshqa pergament qog'oz bilan yoping. Pechga 30 daqiqa davomida bir xil haroratda qo'ying - 170 daraja.

30 daqiqa davomida quritilgan mevalar va yong'oqlar bilan jo'xori uni pishirgandan so'ng, pechni o'chiring va unda oltin aralashmasi bilan pishirish varag'ini 10 daqiqaga qoldiring. Keyin massani oling va uni to'rtburchaklar, kvadratlar yoki uchburchaklar bilan issiq holda kesib oling. Men to'rtburchaklarni kesishni maslahat beraman, chunki ular saqlash, tashish va iste'mol qilish uchun qulayroqdir.

Barlarni to'liq sovishini kuting va siz ularni o'rashingiz mumkin - ularni qog'oz, plyonka, folga va hokazolarga o'rang.

Yong'oq va quritilgan mevalar bilan jo'xori barlarini xona haroratida ikki haftagacha saqlang.

Salom!

Yulaf pishiriqlaridan so'ng, mening sevimli erim ... jo'xori barlarini (!) sevib qoldi. Men uyimizdan bir necha hafta chiqib ketishim bilan, qaytib kelganimda supermarketdan 2 quti energiya barini topdim!

Xo'sh, bu men o'zim yaxshi ko'radigan va hurmat qiladigan HAYOTINGIZDA BIRINCHI MARTA sog'lom jo'xori barlarini tayyorlashning eng jiddiy sababi emasmi?

Esimda, qandolatxonada ishlab yurganimda bir necha kunga non pishirish bo‘limiga yordamga yuborilgandim. Men o'zim sovuq do'konda ishladim (biz pirojnoe va xamir ovqatlar qildik). Shunday qilib, bu vaqtda men juda mazali donli barlarni tayyorlashga kirishdim. Men bu masalada biron-bir tarzda yordam berganimni eslay olmayman, lekin faqat bitta narsani aniq aytishim mumkin: men u erda bu barlardan juda ko'p miqdorda yedim.

Va bu men ularning NIMAdan yasalganini ko'rganimga qaramay. Va ular quritilgan mevalar bilan mutlaqo zararsiz don aralashmasidan tayyorlangan. LEKIN! Hatto shakar siropi bilan ham aralashtirmadilar. Yoriqlar aralashmasi shunchaki ma'lum bir oq kukun bilan aralashtiriladi, u qizdirilganda eriydi va o'ziga xos karamelga aylanadi. “Bu qanaqa kukun?” degan savolga. Hatto qandolatchi ham menga javob bermadi. Aksincha, yo'q. U javob berdi. "Bu, qandaydir f...n!", dedi u menga.

Umuman olganda, men bu mavhum kirishni sizga ishora qilish uchun qildim: SIZGA TAYYOR, ENERGY BARLAR deb ataladigan narsalarni sotib olishingiz shart emas. Kamdan-kam istisnolardan tashqari, eng yaxshi holatda ular 50 foiz shakardan iborat.

Ishoning, ularni o'zingiz qilish unchalik qiyin emas. Bugun men bunga shaxsan ishonch hosil qildim.

Xo'sh, mening sevgilim uy qurilishi barlari do'konda sotib olinganidan 100 baravar yaxshiroq ekanligini aytdi.

Endi men turli xil kombinatsiyalar va pishirish texnologiyalarini sinab ko'raman. Eng oddiylaridan boshlaylik.

Shunday qilib, men birinchi bo'lib ushbu asosiy kompozitsion ⇓ bilan barlarni sinab ko'rdim

Bizga kerak bo'ladi:

sariyog '- 250 gr.
jigarrang shakar - 100 gr.
asal - 4 osh qoshiq.
jo'xori donalari - 350 gr.
yong'oq - 50 gr.
2 apelsin qobig'i

Ushbu barlarni tayyorlash juda oson:

Pechni 180ºC ga oldindan qizdiring. Taxminan 20x20 sm o'lchamdagi kichkina kvadrat yoki to'rtburchaklar panani namlangan pergament qog'oz bilan yoping va hidsiz o'simlik moyi bilan yog'lang.
Past olovda qovurilgan idishda yog'och qoshiq bilan aralashtirib, sariyog', jigarrang shakar va asalni eritib oling.
Ingredientlar birlashtirilgandan so'ng, panani olovdan olib tashlang va jo'xori, mayda tug'ralgan yong'oq va apelsin qobig'ini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
Tayyorlangan panga bar aralashmasini o'tkazing, uni panga yoyib, ho'l qo'l bilan tekislang.
Panani oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va 25 daqiqa davomida pishiring, olib tashlang va to'liq sovushini qoldiring.
Sovutilgan jo'xori pirojnoe qolipdan qog'oz bilan birga olib tashlang va bir xil o'lchamdagi barlarni kesib oling.

Biz barlardan kun yoki tunning istalgan vaqtida nonushta yoki gazak uchun foydalanamiz. Agar tushlik qilish uchun vaqtingiz bo'lmasa, mashg'ulotdan oldin juda yaxshi ketadi. Bunday bar sizga butun mashg'ulot uchun energiya va kuch beradi.

Menda bor narsa shu. Yangi bar retseptlarini kuzatib boring va ijtimoiy tarmoqlar va elektron pochta orqali yangiliklardan xabardor bo'lishni unutmang.

Omad, sevgi va sabr.

Uy qurilishi energiya bari har doim go'zal va sog'lom bo'lishni xohlaydigan ayollar uchun ozuqa moddalari tarkibida chempion - bu o'rik, quritilgan o'rik va jo'xori uni bilan shirin.

To'yimli, mazali va qoniqarli nonushta yoki kechki ovqat uchun siz yaxshiroq narsani tasavvur qila olmaysiz. Ushbu shakarsiz shirinlik sportchilar uchun ham xudodir, chunki u tabiiy uglevodlarning yuqori miqdori tufayli kerakli energiyani beradi.

Aytgancha, siz quritilgan mevalar va jo'xori unidan (quritilgan o'rik va jo'xori unidan) xom ovqat ham qilishingiz mumkin. Ular kamroq mazali bo'lib chiqadi. Va shirinlik uchun siz shirin "kolbasa" qilishingiz mumkin.

Yulaf barlari uchun retsept quyidagicha:

1 banan (ehtimol biroz pishgan);
50 g mayiz (urug'siz);
8 dona. quritilgan o'riklar;
8 dona. olxo'ri;
1 osh qoshiq. bir qoshiq sut kukuni (siz o'simlik suti kukunidan foydalanishingiz mumkin, masalan, hindiston yong'og'i kukuni);
vanillin;
1,5 osh qoshiq. o'simlik yog'i qoshiqlari;
2 osh qoshiq. zig'ir urug'i qoshiqlari;
5 osh qoshiq. jo'xori uni qoshiqlari;
dolchin.

Qanday qilib jo'xori uni va banan bilan quritilgan mevalardan uyda energiya barlarini tayyorlash mumkin