Ftua me arra në furrë. Ftua e pjekur me mjaltë - një delikatesë e shëndetshme dhe e shijshme

24.03.2018

Nëse besoni legjendat e lashta, atëherë Afërdita adhuronte frutat e ftua. Të dashuruarit madje besonin se ngrënia e ftua do t'i ndihmonte ata të bëhen të lumtur. Me këtë frut filloi jeta familjare. Ftua rezulton tepër e shijshme dhe e lëngshme në furrë. Ne do të diskutojmë recetat për përgatitjen e tij në artikullin e sotëm.

Kur është i freskët, ftua është një frut i dendur, i fortë me një shije të thartë. Ftua e pjekur në furrë bëhet jashtëzakonisht e lëngshme, e ëmbël dhe e butë. Shumë njerëz me një dhëmb të ëmbël pëlqenin ftua të mbushur në furrë. Është e lehtë për t'u përgatitur, shikoni vetë.

Këshilla! Ftojat mund t'i mbushni me rrush të thatë, banane të thata, hurma, kajsi të thata dhe arra.

Përbërësit:

• ftua - 2 copë;
• kokrrat e arrave;
• fruta të thata;
• sheqer i grimcuar - 1 lugë çaji. lugë;
• mjaltë ose sheqer pluhur.

Përgatitja:

1. Zgjedhim frutat e pjekur ftua, mundësisht të së njëjtës madhësi.


2. Ne e presim pjesën e sipërme, do të na duhet.
3. Duke përdorur një lugë çaji ose thikë, gërvishtni thelbin për të bërë një fuçi.
   
4. Për mbushje na duhen arra dhe fruta të thata. Ju mund të zgjidhni çdo përbërës që ju pëlqen.
   
5. Mbushni ftua me fruta të thata dhe arra. Grini këta përbërës nëse është e nevojshme.
   
6. Shtoni sheqer të grimcuar, fjalë për fjalë gjysmë lugë çaji në të njëjtën kohë. Nga rruga, ju mund të zëvendësoni sheqerin me mjaltë, ai gjithashtu do të dalë i shijshëm.
   
7. Për stabilitet, do të na duhen kallëpe të vogla për kifle. Në to vendosim ftua. Vendosni kallëpet në një fletë pjekjeje.
   


8. Ngroheni furrën në temperaturë 180°. I vendosim ftua për pjekje.
9. Do të duhet ta përcaktoni vetë kohën në bazë të butësisë së frutave. Shponi tulin e ftua me një kruese dhëmbësh ose thikë për të kontrolluar gatishmërinë.
   


10. Dekoroni me sheqer pluhur ose krem ​​pana.

Ky frut mund të përgatitet jo vetëm për ëmbëlsirë, por edhe si një pjatë rostiçeri. Kjo kryevepër gastronomike është e përkryer për një darkë romantike nën dritën e qirinjve.

Përbërësit:

• verë e kuqe - 100 ml;
• ftua - 2 copë;
• limon - 1 copë;
• djathë i fortë - 100 g;
• kripë dhe erëza;
• kampionë të freskët - 200 g;
• gjalpë - 50 g;
• qepë - 1 copë;
• ujë të pastruar.

Përgatitja:

1. Duke përdorur një thikë, hiqni shtresën prej kadifeje të ftua.
2. Lani frutat tërësisht dhe thajini me një pecetë.
3. Pritini në gjysmë dhe gërvishtni thelbin, duke hequr një pjesë të pulpës.
4. Fërkoni gjysmat e ftua me kripë të trashë, erëzat dhe barishtet tuaja të preferuara.
5. Shtrydhim lëngun e limonit dhe e hedhim mbi ftua.
6. Lëreni frutat të marinohen për gjysmë ore.
7. Pasi të ketë kaluar koha e caktuar, hidhni gjysmat e ftua në tigan dhe mbushni zgavrën me verë të kuqe.
8. Mbuloni pjesën e sipërme të tiganit ose enës tjetër rezistente ndaj nxehtësisë me një fletë alumini.
9. Vendoseni në furrë dhe piqni për një orë e gjysmë. Vendoseni temperaturën në 150-170°.
10. Çdo gjysmë ore shtoni pak ujë të valuar në tigan.
11. Ndërsa ftua po piqet, le të përgatisim mbushjen.
12. Qëroni qepën dhe grijeni imët me thikë.
13. Shkrini gjalpin në një tigan, shtoni qepën e grirë dhe skuqeni.
14. Ndërkohë, lani mirë kampionët e freskët, thajini dhe prisni në kubikë.
15. Shtoni kërpudhat në tigan, përziejini mirë dhe skuqini derisa të zbuten.
16. Kur lagështia e tepërt të ketë avulluar, hidhni verë mbi kërpudhat dhe lërini të ziejnë për 20 minuta të tjera në zjarr të moderuar.
17. Mbushja jonë është gati, dhe ftua tashmë është pjekur.
18. Mbushni secilën gjysmë të frutave me mbushje kërpudhash.
19. Grini djathin e fortë.
20. E spërkasim mbi ftua dhe e fusim sërish në furrë, mos harroni ta mbuloni me fletë letrën e pjekjes.
21. E rrisim pragun e temperaturës në 200°, i pjekim frutat edhe për çerek ore.
22. Ftoheni ftua të pjekur, spërkateni me barishte të grira dhe shërbejeni.

Ëmbëlsirë tepër e shijshme

Shumë njerëzve u pëlqente ftua në furrë me mjaltë. Përgatitja e një trajtimi të tillë është e thjeshtë. Ftua të pjekur mund ta shërbeni me çaj. Për më tepër, frutat mund të dekorohen me çokollatë të shkrirë, krem ​​dhe shurup.

Përbërësit:

• frutat e ftua - 2-3 copë;
• mjaltë ose sheqer i grimcuar - 2-3 tavolina. lugë;
• limon - ½ copë;
• gjalpë i zbutur - 2 lugë. lugët.

Përgatitja:

Përfitime të jashtëzakonshme

Është zakon që mollët dhe ftua të mbushen me arra dhe rrush të thatë. Kjo ëmbëlsirë patjetër do t'i pëlqejë të gjithëve pa përjashtim.

Përbërësit:

• fruta ftua me madhësi të mesme - 5-6 copë;
• kokrra arre - një grusht;
• mjaltë - 2 tavolina. lugë;
• rrush të thatë - një grusht;
• gjalpë i zbutur - 150 g.

Përgatitja:

1. Tashmë dimë të përgatisim ftua për pjekje.
2. Pritini frutat në gjysmë dhe hiqni thelbin.
3. Vendosni gjysmat në një tepsi dhe vendosni një copë gjalpë brenda.
4. Shtoni mjaltin dhe kokrrat e arrave të grira.
5. Rrushin e thatë i ziejmë para avullit në ujë të vluar, i thajmë dhe i shtojmë ftua.
6. Ftonë e vendosim në furrë për 30-40 minuta.

Ftua e pjekur me mjaltë është një ëmbëlsirë aromatike dhe e shijshme që vetëm do t'i sjellë dobi trupit tuaj. Kombinimi i ushqimeve të pasura me vitamina dhe minerale do të përmirësojë funksionimin e traktit gastrointestinal, proceset metabolike, do të forcojë sistemin imunitar dhe do të përmirësojë shëndetin e organizmit në tërësi. Për më tepër, përgatitja e një delikatesë të tillë nuk është aspak e vështirë dhe jo vetëm amvisa, por edhe një fëmijë mund ta bëjë këtë.

Ftua dhe mjalti janë një kombinim unik i produkteve që do të sjellin përfitime të jashtëzakonshme për trupin. Secili nga komponentët e përgatitjes së një ëmbëlsirë të thjeshtë por të shijshme ka veti medicinale dhe përmban vitamina, minerale dhe substanca të tjera të dobishme. Kur kombinoni një mollë "të rreme" dhe një produkt bletarie, ato përmirësojnë dhe plotësojnë vetitë e njëri-tjetrit.

Ftua e pjekur me delikatesë natyrale mund të jetë një alternativë e shkëlqyer për ëmbëlsira dhe pasta. Është i dobishëm si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët, për pacientët dhe gratë shtatzëna, pasi furnizon trupin me vitaminat e nevojshme, mikroelementet dhe makroelementet dhe ka një efekt pozitiv në funksionimin e traktit gastrointestinal, mëlçisë, veshkave dhe organeve të tjera. Vepron si një parandalues ​​i shkëlqyer dhe ilaç ndihmës për ftohjet dhe gripin.

Përfitimet e ftua

Fruti i thartë vlerësohet për përbërjen e tij unike. Ai përmban substancat e mëposhtme të dobishme:

• vitamina E, C, PP, A, grupi B;
• hekur, bakër dhe minerale të tjera;
• taninet;
• pektina;
• vajra esenciale;
• acid citrik, tartarik dhe malik;
• fruktoza;
• fibra etj.

Për shkak të përbërjes së saj të pasur, një mollë "e rreme" ka efektin e mëposhtëm në trup:

• forcon sistemin imunitar;
• ndihmon në përballimin e ftohjes;
• lehtëson shqetësimet e stomakut;
• largon radikalet e lira dhe toksinat nga trupi;
• pastron zorrët;
• ka efekte antivirale dhe antipiretike;
• rrit oreksin;
• ka një efekt antiemetik;
• ndihmon për të hequr qafe stresin, depresionin etj.

Për shkak të densitetit dhe shijes së tij astringente, ftua nuk konsumohet në formën e tij të pastër, por kur piqet me mjaltë, rezulton të jetë një ëmbëlsirë e shëndetshme që mund të shërbehet për çdo ditë ose një tryezë festash.

Përfitimet e mjaltit

Edhe fëmijët dinë për vetitë e dobishme të mjaltit. Ky është një mbajtës rekord për përmbajtjen e substancave të dobishme, pasi përmban vitamina të ndryshme, minerale, aminoacide, fitoncide, etj. Një produkt natyral i bletarisë ndihmon në kurimin dhe parandalimin e shumë sëmundjeve:

• ftohjet dhe gripi;
• anemi;
• kollë dhe bronkit;
• proceset inflamatore;
• mungesa e vitaminave dhe kështu me radhë.

Kjo listë mund të vazhdojë për një kohë të gjatë, pasi mjalti forcon sistemin imunitar dhe ka efekte anti-inflamatore, antiseptike dhe ekspektorante. Ai përmirëson funksionimin e traktit gastrointestinal dhe normalizon metabolizmin, rimbush rezervat e trupit të vitaminave dhe mineraleve dhe ka një efekt antioksidues.

Ftua me mjaltë për humbje peshe

Për njerëzit që po luftojnë me kilogramët e tepërt, ftua i gatuar në furrë me mjaltë do të jetë një ëmbëlsirë e shkëlqyer. Edhe ata që po humbasin peshë dëshirojnë ëmbëlsirat. Kjo ëmbëlsirë mund të plotësojë nevojën e trupit për ëmbëlsira pa cenuar figurën tuaj.

Mungesa e yndyrës dhe përmbajtja e ulët kalorike e ftua e bëjnë atë ideal për ushqimin dietik. Mjalti në sasi të vogla lejohet edhe gjatë dietës. Të dy produktet plotësojnë trupin me vitamina dhe minerale dhe përmirësojnë funksionimin e traktit gastrointestinal, si dhe normalizojnë proceset metabolike. Ftua me mjaltë do t'ju lejojë të shijoni një ëmbëlsirë të shijshme dhe të harroni kilogramët e tepërt.

Receta gatimi

Ftua e pjekur me mjaltë natyral mund të jetë një delikatesë e shëndetshme në tryezën tuaj. Nuk është e vështirë për t'u përgatitur. Kombinimi klasik i produkteve mund të plotësohet me arra, rrush të thatë ose aditivë të tjerë natyralë dhe gjatë servirjes dekorojeni ëmbëlsirën me sheqer pluhur, krem ​​pana ose sipas shijes tuaj.

Ftua me mjaltë në furrë

Për të përgatitur një ëmbëlsirë të shëndetshme, merrni një ose më shumë fruta. Për çdo frut do t'ju duhen 4 lugë gjelle. produkt i bletarisë dhe 2 lugë gjelle. l. Sahara. Lani ftua dhe fshijeni të thatë, më pas prisni çdo frut në gjysmë. Hiqni kutinë e farave dhe vendosni frutat e përgatitura në një tepsi të lyer me yndyrë.

Derdhni mjaltë në depresionet që rezultojnë. Ju gjithashtu mund të merrni një produkt bletari të ëmbëlsuar, gjëja kryesore është se është natyral. I hedhim sheqer sipër dhe e vendosim në furrë të parangrohur në 170-180 gradë. Piqni për rreth 30 minuta derisa fruti të jetë i butë. Koha e saktë e gatimit varet nga lloji i furrës (gaz ose elektrike), fuqia dhe veçori të tjera.

Gjatë servirjes, ftua që u lirua gjatë gatimit, hidhni shurupin. Ëmbëlsira ka shije të shkëlqyer si të ngrohtë ashtu edhe të ftohtë.

Mbushje ftua me mjaltë dhe arra

Nëse dëshironi të përgatisni ftua të pjekur me mjaltë dhe arra, do t'ju duhet pak kohë dhe grupi i produkteve të mëposhtme:

• 4-5 fruta të tharta;
• 150 gr. produkt i bletarisë;
• 130 gr. arra;
• pak gjalpë;
• sheqer pluhur.

Procesi i gatimit fillon me përgatitjen e frutave. Ato duhet të lahen mirë dhe të lahen me furçë të veçantë për të hequr garzat. Më pas, pritini frutat në gjysmë dhe hiqni bërthamat.

Arrat duhet të skuqen lehtë dhe më pas të grimcohen në thërrime. Mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është në blender, por mos e teproni në mënyrë që të përfundoni me miell. Arrat mund t'i grini me thikë ose mund t'i grini me llaç. Përzieni arrat e përgatitura me mjaltë. Nëse produkti juaj i bletarisë është i ëmbëlsuar, fillimisht shkrini në një banjë me ujë ose në mikrovalë.

Vendosni një copë të vogël gjalpë dhe disa lugë çaji mbushje me arra me mjaltë në çdo gjysmë frutash. Më pas e pjekim ëmbëlsirën në furrë në temperaturën rreth 180 gradë për 30-40 minuta.

Spërkateni me sheqer pluhur përpara se ta shërbeni. Mund ta zbukuroni edhe me krem ​​ose akullore nëse e shërbeni të ftohtë. Një ëmbëlsirë e tillë e pazakontë dhe e shëndetshme do të jetë një trajtim i shkëlqyeshëm për tryezën e festave.

Ftua me mjaltë dhe rrush të thatë

Për t'u përgatitur duhet të merrni:

• ftua;
• 1 lugë gjelle. l. trajtime natyrale;
• disa rrush të thatë;
• 1 lugë. gjalpë.

Përgatitni fillimisht frutat (mund të merrni disa). Lajeni mirë dhe më pas prisni pjesën e sipërme. Pritini me kujdes thelbin. Lani rrushin e thatë dhe derdhni mbi to ujë të valë, më pas kullojeni ujin dhe thajeni në një pecetë.

Vendosni gjalpin dhe rrushin e thatë brenda ftua, derdhni mjaltë mbi gjithçka. Frutat i pjekim në furrë në 180 gradë për gjysmë ore derisa të zbuten.

Ftua e gatuar në furrë me mjaltë është një ëmbëlsirë e shëndetshme dhe tepër e shijshme. Përkëdhelni veten, familjen ose mysafirët tuaj me një delikatesë kaq të pazakontë që do t'i sjellë dobi trupit tuaj.

Në Greqinë e lashtë, të sapomartuarit besonin se ftua ishte fruti i preferuar i perëndeshës së dashurisë Afërdita dhe hanin këtë delikatesë përpara se të fillonin jetën e tyre së bashku. Dhe po! Ftua përmban antioksidantë të fuqishëm që luftojnë stresin dhe sëmundjet tona. Ftua është gjithashtu një produkt i dobishëm për dietën, pasi nuk përmban kolesterol, yndyrë apo natrium, por është fibër e pastër.

Frutat e ftua janë shumë të tharta dhe të forta, por pas trajtimit termik ato bëhen të ëmbla, të lëngshme dhe të buta. Le të fusim ftua në dietën tonë së bashku dhe të mësojmë se si të piqni ftua në furrë sipas një recete klasike. Ne do të ndajmë me ju dy receta të thjeshta që nuk do t'ju marrin shumë kohë për t'u përgatitur, por do të vlerësohen padyshim shumë nga familja dhe miqtë tuaj.

Receta për ftua të pjekur në furrë

Ftua e pjekur me mjaltë

1. Para se të piqni ftua në furrë, lani ftua, ndërsa frutat i fërkoni mirë me një sfungjer të pastër për të hequr pushin e fortë dhe të pakëndshëm nga sipërfaqja.
2. Pritini ftua në gjysmë dhe hiqni kapsulën e farës.
3. Pritini një vrimë në qendër të ftua dhe derdhni një lugë gjelle sheqer ose një lugë çaji mjaltë në të.
4. Vendosni gjysmat e ftua në një tigan, derdhni ujë në fund, por që fruti të mos “notojë lirisht”!
5. Tavën e mbështjellim fort me folie dhe e vendosim ftua në furrë të parangrohur në 150-160 gradë për 1,5-2 orë (në varësi të madhësisë së frutave).
6. Gjatë gjithë kohës së pjekjes në furrë shtoni ujë në tigan në mënyrë që ftua të mos digjet.
7. Kah fundi i kohës së pjekjes së ftua në furrë kontrolloni butësinë e frutave me një kruese dhëmbësh dhe nëse butësia ju kënaq hiqeni nga furra!
8. Vendosni gjysmat tuaja të ftua në një pjatë të sheshtë dhe zbukurojeni me manaferrat, krem ​​pana ose spërkatni me arra.

Ftua e pjekur - recetë në furrë me verë

Një tjetër recetë e thjeshtë por origjinale për pjekjen e ftua në furrë.

1. Kjo pjatë e pazakontë është e përkryer për një darkë romantike nën dritën e qirinjve. Shpërblimi juaj për pazakontësinë e pjatës do të jetë admirimi i burrit tuaj për aftësitë dhe imagjinatën tuaj të kuzhinës.
2. Përgatitni frutat e ftua për pjekje në furrë: lani, hiqni çdo gëzof dhe pritini në gjysmë. Hiqni farat dhe thelloni hinkën e secilës gjysmë në mënyrë që të shtoni mbushjen.
3. Gjysmat e përgatitura të ftua i spërkasim me lëngun e një limoni dhe i lëmë për 30 minuta.
4. Vendosni gjysmat e ftua turshi në një tigan me anët e prera lart, kripë sipas shijes, shtoni erëzat tuaja të preferuara dhe derdhni verë në çdo zgavër (Sauvignon, Madeira janë të përshtatshme).
5. Për të pjekur ftua në furrë, derdhni ujë në tavë dhe mbulojeni fort me folie.
6. Vendoseni në furrë të parangrohur në 150-170 gradë për 1,5 orë (mos harroni të shtoni ujë në tavë çdo 20-30 minuta!).
7. Ndërsa ftua piqet në furrë, përgatitni mbushjen. Skuqini kampionët ose çdo kërpudha tjetër me qepë në gjalpë deri në kafe të artë. Më pas shtoni gjysmë gote verë dhe pak trumzë. Ziej derisa të bëhet.
8. Kur ftua të jetë gati në furrë, hiqeni dhe mbusheni me kujdes me grila kërpudhash. Vendosni një lugë çaji djathë të fortë të grirë sipër mishit të grirë në secilën gjysmë.
9. Hidhni sërish pak ujë në tavë, mbuloni pak me petë gjysmat e mbushura me kërpudha dhe vendosini në furrë për 15 minuta duke e rritur temperaturën pak më të lartë (deri në 180-200 gradë).
10. Pasi ta keni nxjerrë ftua nga furra, vendoseni në një pjatë dhe zbukurojeni me degë të freskëta selino ose majdanoz.

Ftua e freskët ka një aromë jashtëzakonisht pikante me nota të vjeshtës, luleve dhe lëvores së pemëve. Në Greqinë e lashtë, kjo aromë konsiderohej si një afrodiziak, duke i bërë burrat të guximshëm dhe gratë jashtëzakonisht seksi.

1. Farat e ftua përmbajnë substancën amygdalin, e cila, kur reagon me lëngun gastrik, kthehet në cianid. Sigurohuni që të hiqni farat përpara se të përgatisni ndonjë pjatë me ftua!
2. Asnjëherë mos e qëroni një ftua për ta pjekur në furrë - është lëkura e këtij fruti, e mahnitshme në vetitë e tij, që përmban substanca që i japin një aromë kaq unike.
3. Shtoni ftua të grirë si spërkatje në pjatat e nxehta dhe sallatat. Kjo do t'i japë pjatave një aromë të mahnitshme dhe do të ndihmojë në përmirësimin e atmosferës në tryezë.

Video me një recetë për ftua të pjekur në furrë

Detajet

Ftua është një frut shumë i shëndetshëm ai përmban një sasi të konsiderueshme të vitaminave dhe mikroelementeve të nevojshme për trupin e njeriut. Ai bën konserva dhe reçel të shijshëm. Sot do t'ju tregojmë se si të gatuani ftua me mjaltë në furrë. Recetat janë mjaft të thjeshta, kështu që ju mund ta përballoni lehtësisht përgatitjen e kësaj delikatesë.

Si fëmijët ashtu edhe të rriturit do ta pëlqejnë këtë ëmbëlsirë me ftua. Nëse jeni në dietë, por nuk mund të jetoni pa ëmbëlsirat, mund të përfshini me siguri ftua me mjaltë në dietën tuaj. Pavarësisht se është i ëmbël, përmban shumë pak kalori. Ftua me mjaltë mund të shërbehet edhe në tryezën e festave si ëmbëlsirë, e zbukuruar me krem ​​pana ose një lugë akullore.

Ftua me mjaltë dhe arra në furrë

Përbërësit e kërkuar:

• ftua - 5 fruta;
• mjaltë - 150 g;
• arra - 120 g;
• gjalpë;
• sheqer pluhur - për spërkatje.

Procesi i gatimit:

Pra, përgatisni ftua për pjekje. Përdorni një furçë të veçantë për të hequr lëkurën e fortë nga ftua, shpëlajeni tërësisht dhe thajeni me një peshqir letre. Pritini çdo frut në gjysmë dhe hiqni farat.

Vendosni sasinë e nevojshme të mjaltit në një tas. Qëroni arrat dhe derdhni ujë të valë mbi to, hiqni filmin kafe dhe thajini. Më pas grijini arrat me thikë të mprehtë ose grijini në blender, por jo shumë. Përzieni arrat me mjaltë.

Vendosni gjysmat e ftua në një fletë pjekjeje, me anën e prerë lart. Vendosni një copë të vogël gjalpë në çdo zgavër dhe sipër me mjaltë dhe mbushje me arra. E vendosim fletën e pjekjes në furrë të parangrohur në 160 gradë.

Tani derdhni një gotë ujë në një tepsi dhe piqni ftua për rreth dyzet minuta. Kur ftua të bëhet e butë, mund ta hiqni delikatesën nga furra dhe ta shërbeni. Transferoni në një pjatë, spërkatni me sheqer pluhur dhe shijoni një trajtim të shëndetshëm dhe të shijshëm.

Ftua me lëng me mjaltë në furrë

Përbërësit e kërkuar:

• ftua i madh - 1 frut;
• mjaltë - 4 lugë;
• sheqer i grimcuar - 4 lugë. l.;
• vaj perimesh.

Procesi i gatimit:

Qëroni ftua nga lëkura e fortë, shpëlajeni dhe ndani në katër pjesë. Merrni një fletë pjekjeje dhe mbulojeni me një shtresë të hollë vaji vegjetal. Vendosni copat e ftua në një fletë pjekjeje.

Vendosni një lugë çaji mjaltë në çdo zgavër dhe spërkatni me sheqer të grimcuar. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe piqni ftua për rreth njëzet deri në tridhjetë minuta.

Transferoni delikatesën e përfunduar në një pjatë, derdhni shurupin në të cilin ishte pjekur ftua dhe shërbejeni, të nxehtë dhe të ftohtë.

Ftua me mjaltë dhe rrush të thatë në furrë

Përbërësit e kërkuar:

• ftua – 4-5 fruta;
• mjaltë - 4-5 lugë gjelle. l.;
• rrush të thatë - një grusht;
• gjalpë - 4-5 lugë.

Procesi i gatimit:

Qëroni lëkurën e fortë nga frutat dhe shpëlajeni tërësisht. Presim kapakun nga çdo frut dhe presim bërthamën me fara.

Thithni rrushin e thatë në ujë të ngrohtë për disa minuta.

Tani vendosni një copë gjalpë në secilën zgavër dhe mbusheni me mjaltë. Shtoni pak rrush të thatë dhe mbulojeni me një kapele. Ftonë të mbushur e vendosim në një tepsi të veshur me letër pjekjeje dhe e vendosim në furrë të parangrohur.

Ftonë e pjekim për tridhjetë minuta në 180 gradë. Sapo ftua është zbutur, delikatesa është gati, shërbejeni dhe shijojeni.

Të bëftë mirë.

recetë hap pas hapi me foto

Ftua e ndritshme dhe aromatike është fruti më i mirë që vjeshta e vonë mund t'ju kënaqë! Ai përmban një sasi të madhe pektine dhe vitamina të shëndetshme, kështu që ftua nuk bëhet vetëm në konserva dhe komposto, por edhe pastile, marmelatë, reçel dhe thjesht piqet në furrë, me aromë sheqeri dhe arra.

Sigurisht, shumë njerëz preferojnë të pjekin ftua me mjaltë, por një pjatë e tillë nuk do të jetë aq e shëndetshme, sepse mjalti nuk mund të ngrohet. Por ftua tashmë të pjekur me sheqer, mund t'i shtoni një lugë të vogël mjaltë për aromë!

Përbërësit

• 1 ftua të mëdhenj ose 2 të mesëm
• 2-3 lugë gjelle. l. sheqer pluhur
• 50 g arra ose ndonjë arra tjetër

Përgatitja

1. Ftua është një frut shumë i dendur, kështu që do të duhet të përpiqeni shumë për ta prerë në gjysmë, dhe pastaj përsëri në gjysmë, duke i prerë menjëherë farat nga katërtat. Më pas të katërtat duhet të lahen dhe të priten në feta të holla. Nëse dëshironi ta piqni tërësisht këtë frut, atëherë duhet të prisni të gjitha farat nga njëra skaj, të shpëlani vrimën dhe të derdhni sheqer dhe arra në të. Mbështilleni me fletë metalike dhe piqni.

2. Pritini fetat në kubikë në mënyrë që ftua të piqet më shpejt. I vendosim në një enë pjekjeje.

3. Grini arrat në duar duke pasur kujdes që të mos kthehen në thërrime.

4. Hidhni sheqer të grimcuar mbi të gjithë përzierjen në kallëp.