Пеште жаңғақ қосылған айва. Балмен пісірілген айва - пайдалы және дәмді нәзіктік

24.03.2018

Егер сіз ежелгі аңыздарға сенсеңіз, Афродита айва жемістерін жақсы көреді. Ғашықтар тіпті айва жеу олардың бақытты болуына көмектесетініне сенген. Дәл осы жемістен отбасылық өмір басталды. Айва пеште керемет дәмді және шырынды болып шығады. Оны дайындауға арналған рецепттерді біз бүгінгі мақалада талқылаймыз.

Жаңа піскен кезде, айва - тартылған дәмі бар тығыз, қатты жеміс. Пеште пісірілген айва әдеттен тыс шырынды, тәтті және жұмсақ болады. Тәтті тістері бар көптеген адамдар пеште толтырылған айваны жақсы көрді. Дайындалуы оңай, өзіңіз көріңіз.

Кеңес! Айваға мейіз, кептірілген банан, құрма, кептірілген өрік, жаңғақ салуға болады.

Құрамы:

• айва – 2 дана;
• жаңғақ дәндері;
• кептірілген жемістер;
• түйіршіктелген қант - 1 шай қасық. қасық;
• бал немесе қант ұнтағы.

Дайындық:

1. Біз піскен айва жемістерін таңдаймыз, жақсырақ бірдей мөлшерде.


2. Біз үстіңгі жағын кесіп тастаймыз, бізге қажет болады.
3. Шай қасық немесе пышақты пайдаланып, бөшке жасау үшін өзегін сүртіңіз.
   
4. Салма үшін бізге жаңғақтар мен кептірілген жемістер қажет. Сіз өзіңізге ұнайтын кез келген ингредиенттерді таңдай аласыз.
   
5. Айваны кептірілген жемістер мен жаңғақтармен толтырыңыз. Қажет болса, бұл ингредиенттерді ұнтақтаңыз.
   
6. Бір уақытта жарты шай қасық түйіршіктелген қант қосыңыз. Айтпақшы, қантты балмен алмастыруға болады, ол да дәмді болады.
   
7. Тұрақтылық үшін бізге кішкене кәмпиттер пішіндері қажет. Біз оларға айва саламыз. Пішіндерді пісіру парағына салыңыз.
   


8. Пешті 180° температураға дейін қыздырыңыз. Пісіру үшін оған айва саламыз.
9. Жемістің жұмсақтығына қарай уақытты өзіңіз анықтауға тура келеді. Дайындығын тексеру үшін айва целлюлозасын тіс шұқығышпен немесе пышақпен тесіңіз.
   


10. Қант ұнтағымен немесе кілегеймен безендіріңіз.

Бұл жемісті десертке ғана емес, сонымен қатар жеңіл тағам ретінде де дайындауға болады. Бұл гастрономиялық шедевр шам жарығында романтикалық кешкі ас үшін өте қолайлы.

Құрамы:

• қызыл шарап - 100 мл;
• айва – 2 дана;
• лимон – 1 дана;
• қатты ірімшік - 100 г;
• тұз және дәмдеуіштер;
• жаңа піскен шампиньондар - 200 г;
• сары май – 50 г;
• пияз – 1 дана;
• тазартылған су.

Дайындық:

1. Айваның барқыт қабатын пышақпен сүртіңіз.
2. Жемістерді жақсылап жуып, майлықпен құрғатыңыз.
3. Оны жартысына кесіңіз және целлюлозаның бір бөлігін алып тастап, өзегін сүртіңіз.
4. Айва бөліктерін ірі тұзбен, сүйікті дәмдеуіштермен және шөптермен сүртіңіз.
5. Лимоннан шырынды сығып, айваның үстіне құйыңыз.
6. Жемістерді жарты сағат бойы маринадтауға қалдырыңыз.
7. Көрсетілген уақыт өткеннен кейін, айва бөліктерін қуыруға арналған табаға салып, қуысты қызыл шараппен толтырыңыз.
8. Қуыруға арналған табаның немесе басқа ыстыққа төзімді ыдыстың жоғарғы жағын алюминий фольгамен жабыңыз.
9. Пешке салып, бір жарым сағат пісіріңіз. Температураны 150-170°-қа қойыңыз.
10. Әр жарты сағат сайын табаға аздап қайнаған су құйыңыз.
11. Айва пісіріліп жатқанда, салмасын дайындаймыз.
12. Пиязды тазалап, пышақпен майдалап тураңыз.
13. Қуыруға арналған табада сары майды ерітіп, туралған пиязды қосып, қуырыңыз.
14. Сонымен қатар, жаңа піскен шампиньондарды жақсылап жуыңыз, құрғатыңыз және текшелерге кесіңіз.
15. Саңырауқұлақтарды табаға қосып, жақсылап араластырыңыз және жұмсақ болғанша қуырыңыз.
16. Артық ылғал буланған кезде, саңырауқұлақтардың үстіне шарап құйып, орташа отта тағы 20 минут қайнатыңыз.
17. Біздің салма дайын, ал айва қазірдің өзінде пісірілген.
18. Жемістердің әрбір жартысын саңырауқұлақ салмасымен толтырыңыз.
19. Қатты ірімшікті үккіштен өткізіңіз.
20. Оны айваның үстіне себіңіз де, қайтадан пешке салыңыз, пісіру парағын фольгамен жабуды ұмытпаңыз.
21. Біз температура шегін 200 ° дейін арттырамыз, жемісті сағатына тағы төрттен пісіреміз.
22. Пісірілген айваны суытып, туралған шөптерге себіңіз және үстелге қызмет етіңіз.

Керемет дәмді десерт

Көптеген адамдар бал қосылған пеште айваны жақсы көрді. Мұндай тағамды дайындау оңай. Пісірілген айваны шаймен бірге беруге болады. Сонымен қатар, жемісті балқытылған шоколадпен, кілегеймен және сироппен безендіруге болады.

Құрамы:

• айва жемістері – 2-3 дана;
• бал немесе түйіршіктелген қант – 2-3 ас. қасықтар;
• лимон – ½ дана;
• жұмсартылған сары май - 2 ас қасық. қасықтар.

Дайындық:

Ерекше артықшылықтар

Алма мен айваны жаңғақ пен мейізбен толтыру әдетке айналған. Бұл десерт барлығын ерекше қуантады.

Құрамы:

• орташа айва жемістері - 5-6 дана;
• жаңғақ дәндері - бір уыс;
• бал – 2 асхана. қасықтар;
• мейіз - бір уыс;
• жұмсартылған сары май – 150 г.

Дайындық:

1. Біз айваны пісіруге қалай дайындау керектігін білеміз.
2. Жемістерді екіге бөліп, өзегін алып тастаңыз.
3. Жартысын пісіру парағына салып, ішіне сары майдың бір бөлігін салыңыз.
4. Бал мен туралған жаңғақ дәндерін қосыңыз.
5. Мейізді қайнаған суға алдын ала бумен пісіріп, кептіріп, айваға қосыңыз.
6. Айваны пешке 30-40 минутқа қойыңыз.

Балмен пісірілген айва - сіздің денеңізге тек пайда әкелетін хош иісті және дәмді десерт. Витаминдер мен минералдарға бай тағамдарды біріктіру асқазан-ішек жолдарының жұмысын, зат алмасу процестерін жақсартады, иммундық жүйені нығайтады және тұтастай алғанда дененің денсаулығын жақсартады. Сонымен қатар, мұндай нәзіктікті дайындау қиын емес және оны тек үй шаруасындағы әйел ғана емес, тіпті бала да жасай алады.

Айва мен бал - ағзаға ерекше пайда әкелетін өнімдердің бірегей комбинациясы. Қарапайым, бірақ дәмді десертті дайындаудың компоненттерінің әрқайсысы емдік қасиеттерге ие және витаминдер, минералдар және басқа да пайдалы заттар бар. «Жалған» алма мен ара шаруашылығы өнімін біріктіргенде, олар бір-бірінің қасиеттерін жақсартады және толықтырады.

Табиғи нәзіктікпен пісірілген айва торттар мен кондитерлік өнімдерге тамаша балама бола алады. Ол ересектерге де, балаларға да, науқастар мен жүкті әйелдерге де пайдалы, өйткені ол ағзаны қажетті дәрумендермен, микро және макроэлементтермен қамтамасыз етеді және асқазан-ішек жолдарының, бауырдың, бүйректің және басқа органдардың жұмысына оң әсер етеді. Суық тию мен тұмаудың тамаша алдын алу және көмекші құрал ретінде әрекет етеді.

Айваның пайдасы

Қышқыл жеміс өзінің ерекше құрамы үшін бағаланады. Оның құрамында келесі пайдалы заттар бар:

• Е, С, РР, А, В тобының витаминдері;
• темір, мыс және басқа да пайдалы қазбалар;
• таниндер;
• пектиндер;
• эфир майлары;
• лимон, шарап және алма қышқылы;
• фруктоза;
• талшық және т.б.

Бай құрамының арқасында «жалған» алма ағзаға келесідей әсер етеді:

• иммундық жүйені нығайтады;
• суық тиюмен күресуге көмектеседі;
• асқазанның бұзылуын жеңілдетеді;
• денеден бос радикалдар мен токсиндерді кетіреді;
• ішектерді тазартады;
• вирусқа қарсы және антипиретикалық әсері бар;
• тәбетті арттырады;
• құсуға қарсы әсері бар;
• стресстен, депрессиядан және т.б. құтылуға көмектеседі.

Тығыздығы мен тұтқыр дәміне байланысты айва таза күйінде тұтынылмайды, бірақ бал қосып пісіргенде ол күнделікті немесе мерекелік дастарханға ұсынылатын пайдалы десерт болып шығады.

Балдың пайдасы

Тіпті балалар балдың пайдалы қасиеттері туралы біледі. Бұл пайдалы заттардың мазмұны бойынша рекордсмен, өйткені оның құрамында әртүрлі витаминдер, минералдар, амин қышқылдары, фитонцидтер және т.б. Табиғи ара шаруашылығы өнімі көптеген ауруларды емдеуге және алдын алуға көмектеседі:

• тұмау және суық тию;
• анемия;
• жөтел және бронхит;
• қабыну процестері;
• витамин тапшылығы және т.б.

Бұл тізімді ұзақ уақыт бойы жалғастыруға болады, өйткені бал иммундық жүйені нығайтады және қабынуға қарсы, антисептикалық және қақырық түсіретін әсерге ие. Ол асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартады және зат алмасуды қалыпқа келтіреді, ағзадағы витаминдер мен минералдардың қорын толтырады және антиоксиданттық әсерге ие.

Салмақ жоғалтуға арналған бал қосылған айва

Артық фунттармен күресетін адамдар үшін пеште балмен пісірілген айва керемет десерт болады. Тіпті арықтап жүргендердің өзі тәттіге құмар. Бұл десерт сіздің фигураңызға зиян келтірместен дененің тәттіге деген қажеттілігін қанағаттандыра алады.

Айваның майының болмауы және төмен калориялылығы оны диеталық тамақтану үшін өте қолайлы етеді. Диета кезінде аз мөлшерде балға да рұқсат етіледі. Екі өнім де денені витаминдер мен минералдармен толтырады және асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартады, сондай-ақ метаболикалық процестерді қалыпқа келтіреді. Бал қосылған айва сізге дәмді десертті ләззат алуға және қосымша фунт туралы ұмытуға мүмкіндік береді.

Пісіру рецептері

Табиғи бал қосылған пісірілген айва сіздің дастарханыңызда пайдалы деликатес болуы мүмкін. Дайындау қиын емес. Өнімдердің классикалық комбинациясы жаңғақтар, мейіз немесе басқа табиғи қоспалармен толықтырылуы мүмкін және қызмет көрсету кезінде десертті қант ұнтағымен, кілегеймен немесе сіздің дәміңізге қарай безендіріңіз.

Пеште бал қосылған айва

Салауатты десертті дайындау үшін бір немесе бірнеше жемісті алыңыз. Әрбір жеміс үшін сізге 4 шай қасық қажет болады. ара шаруашылығы өнімі және 2 ас қасық. л. Сахара. Айваны жуып, құрғатып сүртіңіз, содан кейін әрбір жемісті екіге бөліңіз. Тұқымдық қорапты алып тастап, дайындалған жемістерді майланған пісірме табаққа салыңыз.

Алынған депрессияларға бал құйыңыз. Сондай-ақ бал ара шаруашылығының кәмпиттер өнімін алуға болады, ең бастысы ол табиғи. Үстіне қант сеуіп, 170-180 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз. Жеміс жұмсақ болғанша шамамен 30 минут пісіріңіз. Нақты пісіру уақыты пештің түріне (газ немесе электр), қуатқа және басқа мүмкіндіктерге байланысты.

Қызмет көрсету кезінде сиропты пісіру кезінде босатылған айваның үстіне құйыңыз. Десерт жылы да, суық та тамаша дәмге ие.

Бал және жаңғақ салмасы бар айва

Егер сіз бал мен жаңғақпен пісірілген айва дайындағыңыз келсе, сізге аз уақыт пен келесі өнімдер жиынтығы қажет:

• 4-5 қышқыл жемістер;
• 150 гр. ара шаруашылығы өнімі;
• 130 гр. жаңғақтар;
• аздап сары май;
• ұнтақ қант.

Пісіру процесі жемістерді дайындаудан басталады. Оларды жақсылап жуып, талшықтарды кетіру үшін арнайы щеткамен сүрту керек. Содан кейін жемістерді екіге бөліп, өзегін алып тастаңыз.

Жаңғақтарды аздап қуырып, содан кейін үгінділерге ұсақтау керек. Мұны істеудің ең оңай жолы - блендерде, бірақ ұнға жету үшін оны асыра алмаңыз. Жаңғақтарды пышақпен кесуге немесе ерітіндімен ұнтақтауға болады. Дайындалған жаңғақтарды балмен араластырыңыз. Егер сіздің ара шаруашылығы өніміңіз кәмпиттер болса, оны алдымен су моншасында немесе микротолқынды пеште ерітіңіз.

Әр жемістің жартысына кішкене сары май мен бірнеше шай қасық бал-жаңғақ салмасын салыңыз. Содан кейін десертті пеште шамамен 180 градус температурада 30-40 минут пісіріңіз.

Қызмет көрсетер алдында қант ұнтағын себіңіз. Сондай-ақ, салқын күйде ұсынсаңыз, кілегей немесе балмұздақпен безендіруге болады. Мұндай ерекше және пайдалы десерт мерекелік үстелге тамаша дәм болады.

Бал мен мейіз қосылған айва

Дайындау үшін сізге қажет:

• айва;
• 1 ас қасық. л. табиғи тағамдар;
• кейбір мейіз;
• 1 шай қасық. сары май.

Алдымен жемісті дайындаңыз (бірнеше алуға болады). Оны жақсылап жуыңыз, содан кейін үстіңгі жағын кесіңіз. Өзегін мұқият кесіңіз. Мейізді шайып, үстіне қайнаған су құйыңыз, содан кейін суды ағызып, майлыққа кептіріңіз.

Айваның ішіне сары май мен мейіз салып, барлығына бал құйыңыз. Жемісті пеште 180 градуста жарты сағат бойы жұмсақ болғанша пісіріңіз.

Пеште балмен пісірілген айва - пайдалы және керемет дәмді десерт. Өзіңізді, отбасыңызды немесе қонақтарыңызды денеңізге пайдалы болатын ерекше нәзіктікпен еркелетіңіз.

Ежелгі Грецияда жас жұбайлар айваны махаббат құдайы Афродитаның сүйікті жемісі деп есептеген және бұл нәзіктікті бірге өмір сүрер алдында жеген. Және иә! Айва құрамында стресс пен аурулармен күресетін күшті антиоксиданттар бар. Айва сонымен қатар диетаға пайдалы өнім болып табылады, өйткені оның құрамында холестерин, май және натрий жоқ, бірақ таза талшық.

Айва жемістері өте тартымды және қатты, бірақ термиялық өңдеуден кейін олар тәтті, шырынды және жұмсақ болады. Бірге диетамызға айваны енгізіп, классикалық рецепт бойынша пеште айва пісіруді үйренейік. Біз сіздермен екі қарапайым рецептпен бөлісеміз, оларды дайындау көп уақытыңызды алмайды, бірақ сіздің отбасыңыз бен достарыңыз міндетті түрде жоғары бағалайды.

Пеште пісірілген айваға арналған рецепттер

Балмен пісірілген айва

1. Айваны пеште пісірмес бұрын, айваны жуыңыз, сонымен бірге бетінен қатты және жағымсыз қылшықтарды кетіру үшін жемістерді таза жөкемен жақсылап сүртіңіз.
2. Айваның жартысын кесіп, тұқым капсуласын алыңыз.
3. Айваның ортасынан тесік кесіп, оған бір ас қасық қант немесе бір шай қасық бал құйыңыз.
4. Айва бөліктерін қуыруға арналған табаға салыңыз, түбіне су құйыңыз, бірақ жемістер «еркін қалқып кетпеуі» үшін!
5. Табаны фольгамен мықтап орап, айваны 1,5-2 сағат бойы 150-160 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз (жемістердің мөлшеріне байланысты).
6. Тұмшапештегі барлық пісіру уақытында, айва күйіп қалмас үшін қуырғыш табаға су қосыңыз.
7. Тұмшапеште айва пісіру уақыты біткенше, тіс тазалағышпен жемістің жұмсақтығын тексеріңіз, егер жұмсақтық сізді қанағаттандырса, пештен алыңыз!
8. Айва жартыларын жалпақ табаққа салып, жидектермен, кілегеймен безендіріңіз немесе жаңғақ себіңіз.

Пісірілген айва - шараппен пеште рецепт

Пеште айва пісіруге арналған тағы бір қарапайым, бірақ түпнұсқа рецепт.

1. Бұл ерекше тағам шам жарығында романтикалық кешкі асқа өте ыңғайлы. Тағамның ерекшелігі үшін сіздің сыйлығыңыз сіздің ер адамыңыздың аспаздық қабілеттеріңізге және қиялыңызға таңдануы болады.
2. Пеште пісіруге арналған айва жемістерін дайындаңыз: жуыңыз, кез келген жұмсақтықты алып тастаңыз және жартысын кесіңіз. Тұқымдарды алып тастап, әр жартының шұңқырын тереңдетіңіз, сонда сіз толтыруды қоса аласыз.
3. Дайындалған айва бөліктерін бір лимон шырынын себіңіз және 30 минутқа қалдырыңыз.
4. Тұздалған айва бөліктерін кесілген жақтарын жоғары қаратып қуыруға арналған табаға салыңыз, дәміне қарай тұз, сүйікті дәмдеуіштеріңізді қосып, әрбір қуысқа шарап құйыңыз (Совиньон, Мадейра қолайлы).
5. Айваны пеште пісіру үшін табаға су құйып, фольгамен тығыз жабыңыз.
6. 150-170 градусқа дейін қыздырылған пешке 1,5 сағатқа салыңыз (әрбір 20-30 минут сайын табаға су қосуды ұмытпаңыз!).
7. Айва пеште пісіріліп жатқанда, салмасын дайындаңыз. Шампиньондарды немесе пияз қосылған кез келген басқа саңырауқұлақтарды сары майға қызарғанша қуырыңыз. Содан кейін жарты стакан шарап пен аздап тимьян қосыңыз. Дайын болғанша қайнатыңыз.
8. Айва пеште дайын болғанда, оны алып тастап, мұқият саңырауқұлақ тартылған етпен толтырыңыз. Әрбір жартысы тартылған етдің үстіне бір шай қасық үгітілген қатты ірімшік салыңыз.
9. Табаға қайтадан су құйыңыз, саңырауқұлақ толтырылған жартыларды фольгамен аздап жауып, пешке 15 минутқа қойыңыз, температураны сәл жоғарылатыңыз (180-200 градусқа дейін).
10. Айваны пештен алып тастағаннан кейін оны ыдысқа салып, балдыркөк немесе ақжелкеннің жаңа бұтақтарымен безендіріңіз.

Жаңа піскен айваның күз, гүлдер мен ағаш қабығы ноталары бар ерекше өткір хош иісі бар. Ежелгі Грецияда бұл хош иіс афродизиак болып саналды, ол ерлерді төзімді, ал әйелдерді таптырмас сексуалды етеді.

1. Айва тұқымында асқазан сөлімен әрекеттескенде цианидке айналатын амигдалин заты бар. Кез келген айва тағамын дайындамас бұрын тұқымдарды алып тастауды ұмытпаңыз!
2. Ешқашан айваны пеште пісіру үшін қабығынан тазартпаңыз - бұл жемістің қабығы, оның қасиеттерімен таң қалдырады, оған ерекше хош иіс беретін заттар бар.
3. Ыстық тағамдар мен салаттарға себіңіз ретінде үгітілген айва қосыңыз. Бұл тағамдарға керемет хош иіс береді және үстелдегі атмосфераны жақсартуға көмектеседі.

Пеште пісірілген айва рецепті бар бейне

Егжей

Айва – өте пайдалы жеміс, оның құрамында адам ағзасына қажетті дәрумендер мен микроэлементтер көп. Ол дәмді консервілер мен джемдер жасайды. Бүгін біз сізге пеште балмен айваны қалай дайындау керектігін айтамыз. Рецепттер өте қарапайым, сондықтан сіз бұл нәзіктікті дайындауды оңай жеңе аласыз.

Балалар да, ересектер де бұл айва десертін жақсы көреді. Егер сіз диетада болсаңыз, бірақ тәттілерсіз өмір сүре алмасаңыз, диетаңызға бал қосылған айваны қауіпсіз қосуға болады. Тәтті болғанына қарамастан, оның құрамында өте аз калория бар. Бал қосылған айваны мерекелік үстелде десерт ретінде, кілегеймен немесе балмұздақпен безендіруге болады.

Пеште бал және жаңғақ қосылған айва

Қажетті ингредиенттер:

• айва – 5 жеміс;
• бал - 150 г;
• жаңғақ - 120 г;
• сарымай;
• қант ұнтағы - себуге арналған.

Пісіру процесі:

Сонымен, айваны пісіруге дайындаңыз. Айваның қатты қабығын алу үшін арнайы щетканы қолданыңыз, жақсылап шайыңыз және қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Әрбір жемісті екіге бөліп, тұқымдарды алып тастаңыз.

Балдың қажетті мөлшерін ыдысқа салыңыз. Жаңғақтарды аршып, үстіне қайнаған су құйыңыз, қоңыр пленканы алып тастап, құрғатыңыз. Содан кейін жаңғақтарды өткір пышақпен кесіңіз немесе блендерде ұнтақтаңыз, бірақ тым көп емес. Жаңғақтарды балмен араластырыңыз.

Айва бөліктерін пісіру парағына, кесілген жағын жоғары қаратып қойыңыз. Әрбір қуысқа сары майдың кішкене бөлігін салып, үстіне бал мен жаңғақ салмасын салыңыз. Пісіру парағын 160 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз.

Енді пісіру парағына бір стақан су құйып, айваны шамамен қырық минут пісіріңіз. Айва жұмсақ болған кезде, нәзіктікті пештен алып, қызмет етуге болады. Пластинаға аударыңыз, қант ұнтағын себіңіз және пайдалы және дәмді тағамнан ләззат алыңыз.

Пеште бал қосылған шырынды айва

Қажетті ингредиенттер:

• ірі айва – 1 жеміс;
• бал - 4 шай қасық;
• түйіршіктелген қант - 4 ас қасық. л.;
• өсімдік майы.

Пісіру процесі:

Айваны қатты қабығынан тазалап, шайып, төрт бөлікке кесіңіз. Пісіру парағын алыңыз және өсімдік майының жұқа қабатымен жабыңыз. Айва бөліктерін пісіру парағына салыңыз.

Әрбір қуысқа бір шай қасық бал салып, түйіршіктелген қант себіңіз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырып, айваны шамамен жиырма-отыз минут пісіріңіз.

Дайын нәзіктікті ыдысқа аударыңыз, айва пісірілген сиропты құйып, ыстық және салқын түрде қызмет етіңіз.

Пеште бал мен мейіз қосылған айва

Қажетті ингредиенттер:

• айва – 4-5 жеміс;
• бал - 4-5 ас қасық. л.;
• мейіз - бір уыс;
• сары май - 4-5 шай қасық.

Пісіру процесі:

Жемістердің қатты қабығын тазалап, жақсылап шайыңыз. Біз әр жемістен қақпақты кесіп, тұқыммен өзегін кесеміз.

Мейізді бірнеше минут жылы суға салып қойыңыз.

Енді әрбір қуысқа сары майдың бір бөлігін салып, оны балмен толтырыңыз. Бірнеше мейіз қосып, қалпақпен жабыңыз. Толтырылған айваны пісіру қағазымен қапталған пісіру парағына салып, алдын ала қыздырылған пешке салыңыз.

Айваны 180 градуста отыз минут пісіріңіз. Айва жұмсақ болғаннан кейін, нәзіктік дайын, қызмет етіңіз және ләззат алыңыз.

Асың дәмді болсын.

фотосуреттермен қадамдық рецепт

Жарқын және хош иісті айва - кеш күз сізді қуанта алатын ең жақсы жеміс! Оның құрамында пектин мен пайдалы дәрумендердің көп мөлшері бар, сондықтан айвадан тек консервілер мен компоттар ғана емес, сонымен қатар пастиля, мармелад, джемдер жасалады, сонымен қатар қант пен жаңғақтармен хош иістендірілген пеште пісіріледі.

Әрине, көптеген адамдар балмен айва пісіруді қалайды, бірақ мұндай тағам соншалықты пайдалы болмайды, өйткені балды қыздыру мүмкін емес. Бірақ қазірдің өзінде қантпен пісірілген айваға хош иіс үшін кішкене қасық бал қосуға болады!

Ингредиенттер

• 1 үлкен немесе 2 орташа айва
• 2-3 ас қасық. л. түйіршіктелген қант
• 50 г жаңғақ немесе кез келген басқа жаңғақтар

Дайындық

1. Айва - өте тығыз жеміс, сондықтан оны жартысын, содан кейін қайтадан жартысын кесу үшін өте көп тырысу керек, бірден төрттен тұқымдарды кесіп тастаңыз. Содан кейін ширектерді жуып, жұқа тілімдерге кесу керек. Егер сіз бұл жемісті толығымен пісіргіңіз келсе, онда бір шетінен барлық тұқымдарды кесіп, тесікті шайып, оған қант пен жаңғақтарды құйыңыз. Фольгаға орап, пісіріңіз.

2. Айва тезірек пісетін етіп тілімдерді текшелерге кесіңіз. Оларды пісірме табаққа салыңыз.

3. Қолдарыңыздағы жаңғақтарды ұнтақтап, үгіндіге айналдырып алмау үшін мұқият ұнтақтаңыз.

4. Қалыптағы барлық қоспаның үстіне түйіршіктелген қантты құйыңыз.