طرز تهیه سوپ با گوشت و سیب زمینی. طرز تهیه سوپ سیب زمینی مرحله به مرحله

سوپ سیب زمینی غنی با گوشت همیشه میهمان خوش آمدید روی میز شام روزمره شما خواهد بود. می توانید آن را به روشی ساده تهیه کنید یا با مواد مختلف غذا را متنوع کنید و آن را منحصر به فرد و اصیل کنید.

دستور پخت سوپ سیب زمینی با گوشت

عناصر:

• گوشت گاو - 485 گرم؛
• آب تصفیه شده - 2 لیتر؛
• هویج - 345 گرم؛
• پیاز - 345 گرم؛
• روغن تصفیه شده - 50 میلی لیتر؛
• - 35 گرم؛
• سیر - به مزه؛
• ادویه ها؛
• سبزی تازه

آماده سازی

گوشت را می شوییم، آن را پردازش می کنیم، آن را به قطعات برش می دهیم و با احتیاط آن را در یک تابه آب قرار می دهیم. با حرارت زیاد بپزید تا بجوشد سپس شعله را کم کنید و مقداری نمک اضافه کنید و آب گوشت را حدود 1.5 ساعت بپزید. پس از این، گوشت نرم را با احتیاط از ماهیتابه خارج کنید و آب گوشت را از صافی رد کنید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت نوارهای نازک برش دهید و داخل آبگوشت در حال جوش بریزید. پیاز و هویج را پوست بگیرید و در کره سرخ کنید. کباب را داخل سوپ بریزید، یک حبه سیر را فشار دهید و گوشت خرد شده را اضافه کنید. چند دقیقه دیگر بپزید و در آخر سبزی خرد شده را اضافه کنید. سوپ تمام شده را با یک درب بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه بماند.

سوپ پوره سیب زمینی با گوشت

عناصر:

• گوشت خوک روی استخوان - 525 گرم؛
• آب - 515 میلی لیتر؛
• سیب زمینی - 155 گرم؛
• هویج - 95 گرم؛
• پیاز - 95 گرم؛
• خامه 15٪ - 205 میلی لیتر؛
• ادویه ها.

آماده سازی

قبل از تهیه سوپ سیب زمینی، گوشت را فرآوری کنید و به مدت 2 ساعت در آب نمک بجوشانید. سرخ کردن را آماده کنید: پیاز و هویج ریز خرد شده را در روغن نباتی داغ شده تفت دهید. بعد از 45 دقیقه سیب زمینی های نواری بریده شده را داخل آبگوشت در حال جوش بریزید و بجوشانید تا نرم شوند. گوشت را با احتیاط جدا کرده و از استخوان جدا کنید. الیاف به دست آمده را دوباره داخل تابه قرار دهید. سبزیجات آماده، پیاز سبز ریز خرد شده، سبزیجات را اضافه کنید و همه چیز را با مخلوط کن بزنید. خامه کم چرب را داخل آن بریزید، هم بزنید و سوپ را حدود 15 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.

عناصر:

• گوشت گاو - 315 گرم؛
• سوسیس نیمه دودی - 5 عدد؛
• کلم سفید - 215 گرم؛
• فلفل دلمه ای - 105 گرم؛
• هویج - 35 گرم؛
• سیب زمینی - 185 گرم؛
• - 215 گرم؛
• سیر - به مزه؛
• روغن آفتابگردان بدون بو؛
• ادویه جات ترشی جات و گیاهان تازه - به مزه.

آماده سازی

گوشت را پردازش می کنیم، آن را می شوییم، آن را به قطعات برش می دهیم و داخل آن می ریزیم آب جوش. آبگوشت را با ادویه مزه دار کنید و کلم ریز خرد شده را داخل آن بریزید. سیب زمینی ها و فلفل دلمه ای را فرآوری کرده و به صورت نوار برش داده و بعد از 15 دقیقه به سوپ اضافه کنید. سوسیس ها را از بسته بندی خارج کرده و به صورت خلالی خرد کنید و هویج ها را به صورت نواری روی رنده درشت خرد کنید. محصولات آماده شده را به آرامی در روغن نباتی سرخ کنید و سپس محتویات را به سوپ در حال جوش منتقل کنید. خوب مخلوط کنید، گوجه فرنگی های خرد شده را با آب اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم بجوشانید. در انتها، چند حبه سیر را برای طعم دادن فشار دهید و سوپ سیب زمینی خوشمزه را با گوشت و سبزیجات خرد شده بپاشید.

اولین دوره های خوشمزه گرم بیش از هر زمان دیگری در زمستان سرد یا پاییز مناسب هستند. من می خواهم دستور یک سوپ سیب زمینی ساده و خوشمزه با گوشت را به شما پیشنهاد کنم که بسیار ساده و سریع تهیه می شود. ویژگی کوچک آن این است که قبل از سرو، سیب زمینی ها را مستقیماً در سوپ آماده له می کنم. اما، نه مانند پوره سیب زمینی، بلکه فقط کمی. به این ترتیب سوپ سیب زمینی غلیظ تر می شود، شفاف نیست، اما به هیچ وجه آن را خراب نمی کند، برعکس، غلیظ تر و طعم آن خوشایندتر می شود. این غذای اول بسیار خوش طعم و کاملا مغذی است، برای یک ناهار روزانه عالی است.

عناصر:

• هر گوشت با استخوان حدود 1 کیلوگرم
• هویج 1 عدد
• پیاز 1 عدد
• سیب زمینی 4-5 عدد
• نمک، فلفل به مزه

روش پخت

اول از همه، آب گوشت را برای سوپ آماده می کنیم، گوشت را با استخوان بجوشانیم تا کاملا پخته شود. گوشت را بیرون می آوریم، می گذاریم خنک شود، پالپ را جدا می کنیم و به قطعات کوچک برش می دهیم. در صورت لزوم، آب گوشت را صاف کرده، آب را به 2.5 لیتر اضافه کنید و بگذارید بجوشد. سیب زمینی ها را به قطعات متوسط، هویج ها را به قطعات کوچک برش دهید، همه چیز را در آبگوشت در حال جوش قرار دهید. وقتی سیب‌زمینی‌ها آماده شدند، باید آنها را کمی له کنید (من این کار را با ملاقه انجام می‌دهم) درست در ماهیتابه، اما دستتان را نگیرید، هنوز باید تکه‌های بزرگی برای ما باقی بماند. حالا پیاز خرد شده، تکه های گوشت خرد شده، نمک و فلفل را اضافه کنید و اجازه دهید سوپ سیب زمینی پنج دقیقه دیگر بجوشد. حرارت را خاموش کنید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه دم بکشد.

دستور العمل های مرحله به مرحله برای تهیه سوپ گوشت با سیب زمینی روی اجاق گاز، در فر یا در اجاق گاز آهسته

2018-07-02 اکاترینا لیفار

مقطع تحصیلی
دستور آشپزی

5491

زمان
(دقیقه)

بخش ها
(افراد)

در 100 گرم از ظرف تمام شده

3 گرم

2 گرم

کربوهیدرات ها

4 گرم

44 کیلو کالری

گزینه 1: دستور العمل کلاسیک برای سوپ گوشت با سیب زمینی

یکی از غذاهای مورد علاقه هر خانواده سوپ با گوشت و سیب زمینی است. همیشه خوشمزه می شود و شما را برای مدت طولانی سیر می کند. دستور العمل کلاسیک جهانی است. گاهی اوقات سوپ را با مخلوط کن هم می زنیم تا پوره، خامه یا خامه ترش اضافه شود.

عناصر:

• گوشت گاو - 400 گرم؛
• 5 عدد سیب زمینی؛
• روغن برای سرخ کردن - 30 میلی لیتر؛
• پیاز - 200 گرم؛
• هویج - 70 گرم؛
• کرفس - 50 گرم؛
• جعفری - ½ دسته؛
• شوید - ½ دسته؛
• آب - 2 لیتر؛
• فلفل، برگ بو.

دستور العمل مرحله به مرحله سوپ گوشت با سیب زمینی

یک قابلمه را پر از آب کنید و بجوشانید. گوشت شسته شده را در ظرفی بریزید، برگ بو، فلفل و کرفس را اضافه کنید. می توانید یک پیاز پوست کنده را به آبگوشت اضافه کنید.

گوشت گاو حدود 40 دقیقه پخته می شود. در حالی که در ماهیتابه در حال جوشیدن است، سبزیجات و سبزی ها را پوست بگیرید و بشویید.

پیاز و هویج را مکعبی خرد کنید. سبزیجات را در روغن نباتی تفت دهید تا طلایی شوند.

سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید. سبزی ها را ریز خرد کنید.

آبگوشت را صاف کنید. گوشت را رنده کرده و در تابه برگردانید. سیب زمینی و نمک را اضافه کنید.

بعد از یک ربع، سبزیجات تفت داده شده را داخل تابه همراه سوپ بریزید. وقتی سیب زمینی ها نرم شدند، می توانید سبزی ها را به کاسه اضافه کنید. سوپ را 5 دقیقه دیگر بجوشانید و از روی حرارت بردارید و بگذارید زیر درب دم بکشد.

در صورت تمایل می توانید ورمیشل یا غلات را به سوپ اضافه کنید. به لطف این، ضخیم تر و رضایت بخش تر می شود. این گزینه برای یک ناهار دلچسب زمستانی مناسب است، اما در تابستان ممکن است ظرف برای معده خیلی سنگین به نظر برسد.

گزینه 2: دستور پخت سریع سوپ گوشت با سیب زمینی

یک دستور العمل سریع برای سوپ گوشت غلیظ وجود دارد. حداقل مقدار مواد و ادویه به آن اضافه می شود. علاوه بر این می توانید مخلوط سبزیجات منجمد را به قابلمه اضافه کنید. سپس ظرف حتی خوشمزه تر و سالم تر خواهد شد.

عناصر:

• گوشت - 400 گرم؛
• هویج بزرگ؛
• 2 عدد پیاز؛
• روغن - 20 میلی لیتر؛
• رب گوجه فرنگی - 20 گرم؛
• سیب زمینی - 1 کیلوگرم.

طرز پخت سریع سوپ گوشت با سیب زمینی

تمام سبزیجات را پوست بگیرید و بشویید. گوشت را نیز باید آبکشی کرده و به قطعات برش دهید.

روغن را در یک قابلمه یا قابلمه بریزید. در حین گرم شدن، پیاز و هویج را مکعبی خرد کنید. سیب زمینی ها نیز باید خرد شوند.

پیاز را چند دقیقه تفت دهید سپس هویج را به آن اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه مخلوط سبزیجات را با رب گوجه فرنگی مزه دار کنید. در تابستان، می توانید از گوجه فرنگی تازه که قبلا به صورت پوره خرد شده استفاده کنید.

روی پیاز و هویج را با آب بپوشانید و در قابلمه را برای بقیه مواد بگذارید. گوشت و سیب زمینی را به کاسه اضافه کنید، مطمئن شوید که کاملاً با مایع پوشانده شود.

سوپ را نمک بزنید و ادویه ها را اضافه کنید. 40 دقیقه دیگر آن را روی حرارت ملایم بجوشانید. در این مدت، سیب زمینی ها کاملاً آب پز می شوند، ظرف غلیظ و غنی می شود.

ادویه ها را فراموش نکنید. آنها می توانند طعم ساده ترین غذاها را نیز بهبود بخشند. می توانید با پاپریکا، سبزی های خشک و فلفل سیاه شروع کنید. سپس کمی زردچوبه، گشنیز، زیره و سایر ادویه ها را به سوپ اضافه کنید.

گزینه 3: سوپ گوشت با سیب زمینی در قابلمه

خراب شدن ظروف داخل گلدان بسیار سخت است. حتی آشپزهای تازه کار هم می توانند مواد را به ترتیب درست کرده، با آب یا آبگوشت پر کنند و سپس در فر قرار دهند. این دستور غذا نه تنها برای بزرگسالان، بلکه برای کودکان نیز مناسب است. به لطف گوشت گوساله بدون چربی و عدم وجود روغن، این سوپ کالری کمی دارد.

عناصر:

• گوشت گوساله - 200 گرم؛
• سیب زمینی - 350 گرم؛
• هویج؛
• فلفل بلغاری - 80 گرم؛
• 2 عدد گوجه فرنگی؛
• لامپ.

دستور گام به گام

گوشت گوساله را کاملا بشویید. ظرفی پر از آب را روی آتش بگذارید و صبر کنید تا بجوشد. گوشت را به قطعات کوچک برش دهید و در آب جوش قرار دهید. نیم ساعت روی حرارت ملایم بپزید.

آب گوشت را آبکش کرده و گوشت را بین قابلمه ها تقسیم کنید. پیاز و هویج را پوست گرفته، خرد کرده و روی گوشت گوساله قرار دهید.

سیب زمینی ها را پوست بگیرید. آن را به مکعب های کوچک برش دهید و روی گلدان ها پخش کنید.

ساقه را از فلفل جدا کنید. گوجه فرنگی را می توان پوست کند، اما این کار ضروری نیست. سبزیجات را خرد کرده و به قابلمه ها اضافه کنید. قطعه کار را با نمک بپاشید.

محتویات گلدان ها را با آب داغ پر کنید. هر کدام را با فویل یا درب بپوشانید.

ظروف سوپ را در فر سرد قرار دهید. قابلمه ها باید به مدت 40 دقیقه در آنجا بجوشد. دمای ایده آل 180 درجه است.

قبل از سرو، سوپ را باید برای مدت کوتاهی در جای گرمی بگذارید تا دم بکشد. روی هر بشقاب کمی خامه ترش یا آجیکا، سبزی خرد شده و نصف تخم مرغ آب پز قرار دهید. گاهی اوقات ظرف تمام شده با پنیر رنده شده پاشیده می شود.

گزینه 4: سوپ گوشت در آرام پز با سیب زمینی

همه دوست ندارند برای مدت طولانی پشت اجاق بایستند تا یک سوپ غنی خوشمزه بپزند. استفاده از مولتی کوکر می تواند این فرآیند را تا حد زیادی ساده کند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که همه مواد را به ترتیب درست بچینید، تایمر را تنظیم کنید و دستگاه را روشن کنید.

عناصر:

• گوشت خوک - 450 گرم؛
• 2 عدد پیاز؛
• 5 غده سیب زمینی؛
• 2 عدد هویج؛
• 3 عدد خیار شور؛
• کلم - 100 گرم؛
• آرد - 10 گرم؛
• آب - 1 لیتر؛
• روغن - 10 میلی لیتر؛
• رب گوجه فرنگی - 10 گرم.

نحوه پختن

تمام سبزیجات را بشویید و پوست آنها را بگیرید. کلم را خرد کرده و خیارها را به صورت نوار برش دهید.

سیب زمینی و پیاز باید به مکعب های کوچک خرد شوند. هویج را رنده کنید.

گوشت خوک را بشویید و از استخوان خارج کنید. آن را به قطعات بزرگ برش دهید، هر یک از آنها را در آرد بغلتانید.

روغن را در کاسه مولتی کوکر بریزید. حالت "سرخ کردن" را روشن کنید. تکه های گوشت را با احتیاط داخل روغن داغ بریزید و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. گوشت خوک را به یک بشقاب منتقل کنید.

سیب زمینی، پیاز و هویج را در چربی و روغن باقی مانده بریزید. آنها را به مدت 4-5 دقیقه سرخ کنید سپس در ظرف دیگری بریزید.

خیار و کلم را مانند بقیه مواد سرخ کنید. آنها را از کاسه خارج کرده و در یک کاسه قرار دهید.

آب تمیز را گرم کنید. رب گوجه فرنگی را در آن حل کنید، نمک و ادویه را اضافه کنید.

گوشت و تمام سبزیجات را در کاسه مولتی پز قرار دهید. آنها را با مخلوط گوجه فرنگی پر کنید. حالت "سوپ" را روشن کنید، تایمر را برای یک ساعت تنظیم کنید.

می توانید بیکن یا برس را همراه با سبزیجات سرخ کنید. فرآورده های گوشتی را به ورقه های نازک برش دهید و در ظرفی بریزید. به دلیل آنها، محتوای کالری ظرف افزایش می یابد، اما طعم آن به سادگی خوشمزه خواهد بود. این سوپ سبزیجات با گوشت بسیار سالم است و شما را برای مدت طولانی احساس سیری می کند.

بیایید مواد لازم برای سوپ را آماده کنیم، گوشت گاو را بشویید و رطوبت اضافی را با دستمال پاک کنید. ما فیلم یا رگه های موجود را حذف می کنیم. گوشت را به قطعات کوچک برش دهید و در قابلمه ای بریزید و آب آن را پر کنید و روی آتش بگذارید. پس از جوش آمدن، حرارت را کم کنید (به طوری که آرام بجوشد) و کف را به صورت دوره ای بردارید. بپزید تا گوشت پخته شود، حدود 1 ساعت.

در حالی که گوشت گاو در حال پختن است، سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید.

وقتی گوشت گاو پخته شد، سیب زمینی ها را در تابه بریزید و با حرارت ملایم به پختن سوپ ادامه دهید تا سیب زمینی ها آماده شوند. زمان پخت بستگی به نوع سیب زمینی دارد. من 15 دقیقه طول کشید.

هویج پوست کنده، فلفل و پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید.

وقتی سیب زمینی ها پختند، سبزیجات خرد شده را در تابه بریزید، نمک و فلفل دلمه ای را به دلخواه اضافه کنید. پخت سوپ گوشت گاو را روی حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه ادامه دهید.

سوپ سبک و در عین حال سیر کننده گوشت گاو و سیب زمینی آماده است.

بچه ها به خصوص این سوپ را دوست خواهند داشت.

در تابستان، می توانید نخود سبز جوان را به سوپ سبزیجات با گوشت گاو اضافه کنید، طعم آن فقط افزایش می یابد. و بچه ها علاقه بیشتری به خوردن آن خواهند داشت ، آنها شروع به گرفتن "توپ های" سبز می کنند.

نوش جان!

• گوشت (گوشت گاو یا مرغ) - 300 گرم.
• سیب زمینی - 4 عدد.
• هویج - 1 عدد. (کم اهمیت)
• پیاز - 1 عدد.
• فلفل دلمه ای - 1 عدد.
• گیاهان، نمک، ادویه جات ترشی جات - به مزه
• در صورت تمایل ریشه کرفس

سوپ سیب زمینی با گوشت یک گزینه برد-برد برای منوی ناهار است. برای اینکه کارتان کمی راحت شود، می توانید ابتدا آبگوشت را برای دو تا سه روز آماده کنید. و سپس بر اساس آن سوپ های مختلف بپزید. به این ترتیب شما و خانواده تان غذای لذیذی می گیرید و منوی غذایی متنوع می شود.

برای اینکه سوپ سیب زمینی خوشمزه شود، باید مسئولانه به انتخاب گوشت نزدیک شوید.

قسمت های سینه و شانه برای آب گوشت بسیار مناسب است. اگر سوپ آبگوشت استخوان درست می کنید، از استخوان لگن استفاده کنید. اما شرط اصلی این است که گوشت باید تازه و از حیوان جوان باشد.

لازم به ذکر است که محتوای کالری سوپ های تهیه شده با آب گوشت بسیار بالا است. بنابراین، اگر واقعاً سوپ گوشت را دوست دارید، اما نیازی به چربی اضافی ندارید، از مرغ رژیمی استفاده کنید. برای اینکه آب گوشت کم چرب شود ابتدا گوشت را چند دقیقه بجوشانید سپس آبکش کنید و آبکشی کنید. آب تمیز بریزید و اجازه دهید آبگوشت مستقیماً برای سوپ بپزد.

ساده و خوش طعم

ما ساده ترین دستور پخت سوپ سیب زمینی را برای خانم های خانه دار تازه کار ارائه می دهیم.

صرف نظر از اینکه چه گوشتی را انتخاب می کنید، ابتدا باید آن را بشویید. ما سوپ خود را از گوشت گاو درست می کنیم. گوشت گاو را که از قبل شسته شده و تکه تکه کرده اید در تابه بریزید و بگذارید بپزد

در ابتدا باید نزدیک تابه بمانید تا کف را از دست ندهید. اگر چربی و کف اضافی را بردارید، آبگوشت شفاف و خوشمزه تر می شود. گوشت حدود یک ساعت و نیم پخته می شود.

20 دقیقه قبل از آماده شدن، نمک را اضافه کنید (این کار را زودتر انجام ندهید، در غیر این صورت گوشت سفت می شود) و پیاز کامل را داخل آن بریزید. بنابراین، به سوپ طعم می دهد و اعضای تند خانواده مجبور نخواهند شد پیاز پخته شده را از بشقاب ماهیگیری کنند.

وقتی گوشت پخت، پیاز را جدا کرده و هویج خرد شده و ریشه کرفس را به جای آن بریزید. اجازه دهید سبزیجات به مدت 5 دقیقه بپزند و در همین حین سیب زمینی و فلفل را آماده کنید.

سیب زمینی و فلفل خرد شده را به سوپ اضافه کنید، نمک را دوباره چک کنید و بگذارید بپزد تا سبزیجات کاملا بپزند، این 15-20 دقیقه دیگر است.

سوپ آماده است! حالا بگذارید کمی بماند. سبزی ها را ریز خرد کرده و به کاسه سوپ اضافه کنید.

یک سوپ سیب زمینی خوشمزه تهیه کنید

شما می توانید سوپ را هر بار نه تنها با کمک غلات جدید درست کنید. سوپ پوره سیب زمینی را آماده کنید. در دستور زیر طرز پخت این سوپ را خواهید آموخت.

• گوشت (ترجیحا روی استخوان)
• سیب زمینی
• هویج
• خامه سبک (قابل تعویض با شیر)

این سوپ را می توان در آب تهیه کرد و باز هم در نوع خود خوشمزه خواهد بود. اما گوشت گوشت است پس آبگوشت را تهیه می کنیم.

1. اجازه دهید گوشت به مدت 1.5-2 ساعت بپزد. باز هم، مطمئن شوید که هر کفی را از بین ببرید.
2. در حالی که گوشت با خیال راحت پخته می شود، سرخ کردن را آماده کنید. اینجا هیچ چیز پیچیده ای نیست، فقط پیاز و هویج ریز خرد شده را در روغن نباتی سرخ کنید.
3. در حین پختن آبگوشت، سیب زمینی ها را آب پز کنید (لازم نیست آنها را برش دهید، بلکه آنها را کامل بریزید). سیب زمینی های پخته شده را بردارید و بگذارید خنک شوند.
4. گوشت را چک کنید. اگر از قبل آماده است آن را بیرون بیاورید و از استخوان جدا کنید.
5. تکه های گوشت به دست آمده را دوباره داخل تابه بریزید و سبزیجات سرخ شده را اضافه کنید.
6. پیاز سبز را ریز خرد کنید.
7. سیب زمینی های خنک شده را له کنید و خامه را اضافه کنید. اگر خامه پیدا نکردید شیر اضافه کنید.
8. پوره خامه ای به دست آمده و پیاز به گوشت ارسال می شود. نمک را بررسی کنید، فلفل را به مزه اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه دیگر بپزد، نه بیشتر.

یک سوپ غنی خوشمزه با قوام دلپذیر آماده است.

درصد چربی خامه در این دستور غذایی مهم نیست. همه چیز بستگی به این دارد که می خواهید سوپ پوره شما چقدر چرب باشد.

سوپ را می توان با کوفته درست کرد

سوپ گوشت را می توان با کوفته تهیه کرد. طعم سوپ تحت تأثیر قرار نمی گیرد، اما مدت زمان پخت به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.

• گوشت چرخ کرده (گوشت چرخ کرده مخلوط بسیار خوشمزه) - 250 گرم.
• سمولینا - 1 قاشق غذاخوری.
• سیب زمینی - 3 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• هویج کوچک - 1 عدد.

مراحل پخت:

1. بلغور (به جای تخم مرغ)، نمک، ادویه جات ترشی جات را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و گلوله های کوچکی به نام کوفته درست کنید.
2. پیاز و هویج را می توان سرخ کرد یا به سادگی آب پز کرد.
3. وقتی آب به جوش آمد، کوفته ها را با احتیاط بچینید، نمک اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه بپزد.
4. سیب زمینی، چند برگ بو را اضافه کنید و به پخت ادامه دهید.
5. وقتی سیب زمینی ها تقریبا آماده شدند، سرخ کن را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید.

سوپ آماده است! خوشمزه و از همه مهمتر سریع.