Вегетарианска царевична салата. Салата от консервирана царевица: прости рецепти

Салатата от консервирана царевица е едно от най-популярните и любими ястия сред нашите сънародници. Винаги е била активно използвана за приготвяне на различни ястия, но когато консервираната царевица се появи на рафтовете на магазините, този продукт се превърна в един от основните продукти за много домакини. Причината за това състояние на нещата е много проста. Първо, консервираната царевица има много деликатен, приятен вкус. Второ, той е доста нискокалоричен и се използва при приготвянето на много ястия. Трето, консервираната царевица не изисква никаква обработка преди готвене, което значително опростява и ускорява процеса на готвене.

Друго положително качество на консервираната царевица е нейната полезност. Както знаете, самата царевица е много здравословна зърнена култура, която съдържа витамини В и Е, магнезий и други полезни микроелементи. След термичната обработка, на която е подложен след консервирането, повечето от тези микроелементи се запазват в продукта.

Консервираната царевица може да се използва за приготвяне на голямо разнообразие от ястия и, разбира се, за приготвяне на салати. Салатите с този продукт винаги се оказват вкусни и нежни, но за да имат по-богат вкус и аромат, трябва да използвате един малък трик.

Опитните готвачи съветват, когато приготвяте салати с царевица, винаги да добавяте към тях малко царевична течност. За да не се окаже салатата твърде водниста, можете частично да замените продукта, използван за подправяне на ястието, с царевична течност. Тези продукти включват: майонеза, заквасена сметана, зехтин и др.

Как се приготвя салата с консервирана царевица - 15 разновидности

Тази салата може да се приготви по всяко време на годината, но през лятото ще бъде най-вкусна и полезна. В крайна сметка по това време на годината зеленчуците са най-вкусни, ароматни и най-богати на хранителни вещества.

съставки:

• Бяло зеле - 300 гр.
• Прясна краставица - 2 бр.
• Пресен домат - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Консервирана царевица - 3 с.л. л.
• Маслини без костилки - 6 бр.
• Пресен копър - 1/2 връзка
• Листа от маруля - 4 бр.
• Балсамов оцет - 1 супена лъжица. л.
• Зехтин - 3 с.л. л.
• Сол, черен пипер - на вкус

Приготвяне:

Измийте зелето, подсушете го, нарежете го на ситно, леко го смачкайте с ръце и го поставете в дълбока купа. Обелете лука, измийте го и го нарежете на тънки полукръгчета. Измийте домата и краставицата и ги нарежете на филийки. Добавете нарязаните зеленчуци към зелето. Измийте и подсушете копъра и листата от маруля. Нарежете копъра на ситно и накъсайте салатата с ръце на ситно. Добавете готовите зеленчуци в купата. Отцедете водата от царевицата, а маслините разрежете на две части и ги добавете към останалите продукти.

Всичко се разбърква добре, добавя се сол и черен пипер на вкус и се подправя със зехтин и балсамов оцет. Разбъркайте салатата и сервирайте.

Много вкусно и ароматно ястие със сдържан и деликатен вкус. Приготвяйки го, можете да придадете на ястието си английска сдържаност и спокойствие.

съставки:

• Консервирана царевица - 300 гр.
• Пилешки гърди - 1 бр.
• Шампиньони - 500 гр.
• Пресни домати - 3 бр.
• Крекери - 100 гр.
• Майонеза - 150 гр.

Приготвяне:

Обелете пилешките гърди, измийте, сварете, охладете и нарежете на кубчета. Измийте доматите и нарежете на ситно. Измийте шампиньоните, нарежете и запържете. Отцедете течността от царевицата.

Комбинирайте нарязани пилешки гърди, царевица, шампиньони, домат и крутони. Смесете всичко и подправете.

За тази салата е най-добре да използвате просто осолени крутони, без послевкус.

Това ястие е най-добре да се сервира в порционни купички. Ще бъде прекрасна декорация за всяка бюфетна маса. А приятният и деликатен вкус на салатата ще подчертае перфектно вкуса на леките алкохолни напитки.

съставки:

• Шпроти – 2 кутии
• Консервирана царевица - 1 кутия
• Кокоши яйца - 3 бр.
• Картофи - 2 бр.
• Лук - 2 бр.
• Топено сирене - 100 гр.
• Оцет - 3 с.л. л.
• Вода - 3 с.л. л.
• Сол на вкус
• Майонеза - 5 супени лъжици. л.
• Ryazhenka - 4 супени лъжици. л.
• Смлян черен пипер - на вкус

Приготвяне:

Започваме приготвянето на салатата с мариноването на лука. За да направите това, обелете лука, измийте го, нарежете на половин пръстени и го напълнете с гореща вода и оцет. Лукът трябва да престои в тази марината поне 1 час.

Сложете цацата и половината масло в чиния и намачкайте с вилица. Трябва да получите хомогенна маса. Измийте картофите, сварете, охладете, обелете и настържете на едро ренде. Сварете яйцата, охладете, почистете и настържете на едро ренде. Топеното сирене също трябва да се настърже на едро ренде.

За да се настърже лесно сиренето трябва да престои около 30 минути. поставете във фризера.

Сега е време да подготвим дресинга. За да направите това, смесете майонеза, ферментирало печено мляко и смлян черен пипер в малка купа.

Когато всички съставки са приготвени, започваме да оформяме салатата. Разпределя се на слоеве в следната последователност:

1. Първият слой е картофи и сол;
2. Вторият слой е цаца;
3. Третият слой е лук;
4. Четвъртият слой са яйца;
5. Петият слой е сирене;
6. Шестият слой е царевица.

Намажете всеки слой салата с дресинг. Преди сервиране е препоръчително да оставите салатата да престои в хладилник за 15-20 минути.

Това е класически вариант за приготвяне на царевична салата. Именно по тази рецепта през 90-те майките ни приготвяха салати с този продукт.

съставки:

• Консервирана царевица - 350 гр.
• Ракови пръчици - 400 гр.
• ориз - 200 гр.
• Пилешко яйце - 5 бр.
• Зелен лук - 1 връзка
• Магданоз - 1 връзка
• Майонеза, сол - на вкус

Приготвяне:

Отцедете течността от царевицата. Раковите пръчици се почистват и нарязват на ситно. Сварете ориза до пълна готовност, изплакнете и охладете. Сварете яйцата, охладете, обелете и нарежете на ситно. Измийте лука и магданоза, подсушете и нарежете на ситно.

Смесете всички съставки, добавете сол, подправете с майонеза и разбъркайте добре. Салатата е готова!

Това е просто чудесно ястие за тези, които искат да се отърват от излишните килограми, без да правят компромиси с консумацията на вкусна храна.

съставки:

• Бяло зеле - 1/2 глава
• Прясна краставица - 2 бр.
• Заквасена сметана - 70 гр.
• Сол, билки - на вкус

Приготвяне:

Измийте зелето, подсушете го, нарежете го на ситно и го пасирайте. Измийте краставицата, отрежете кожата по краищата и нарежете на филийки. Отцедете течността от царевицата. Измийте зелените, подсушете ги и ги нарежете на ситно.

Смесете всички съставки в един съд, добавете сол, подправете със заквасена сметана и разбъркайте добре.

Не напразно това ястие получи името си. Някои от съставките на тази салата са пресни зеленчуци. Салатата „Зима“ като че ли ни кара да разберем, че зимата също е прекрасно време от годината, през което земята получава сили да ни даде своите прекрасни дарове под формата на зеленчуци, от които е направена салата „Зима“.

съставки:

• Консервиран червен боб - 1 консерва
• Червена чушка - 1 бр.
• Домати - 2 бр.
• Кориандър - 1/2 връзка
• Сол, смлян черен пипер, сок от лайм, зехтин - на вкус
• Червен лук - 1 глава

Приготвяне:

Чушките и доматите се измиват и нарязват на средно големи парчета. Почистваме лука, измиваме го и го нарязваме на половин пръстени. Измийте кориандъра, подсушете го и го нарежете на ситно. Отцедете течността от боба и царевицата.

В дълбока купа смесете царевица, боб, лук, домати, кориандър и черен пипер. Всичко това се овкусява със сол, черен пипер, сок от лайм и зехтин. Преди сервиране разбъркайте добре салатата.

Тази салата спокойно може да се причисли към месните салати, но в сравнение с месните се приготвя много по-бързо и лесно.

съставки:

• Варено-пушена наденица - 200 гр.
• Твърдо сирене - 150 гр.
• Прясна краставица - 2 бр.
• Консервиран грах - 0,7 супени лъжици.
• Консервирана царевица - 0,7 супени лъжици.
• Майонеза - 200 гр.
• Копър - 1 връзка

Приготвяне:

Почистете кренвирша и го нарежете на лентички. Три сирена на едро ренде. Измийте краставиците и нарежете на лентички. Отцедете течността от царевицата и граха. Изсушете моето пиле и го нарежете на ситно.

Смесете всички съставки, подправете с майонеза, добавете сол, ако е необходимо, и разбъркайте добре.

Това ястие е един вид тандем от морски дарове и дарове на земята. В него комбинираме рибата с царевицата.

съставки:

• Консерва риба тон - 1 консерва
• кисели краставици - 4 бр.
• Лук - 1 глава
• Пилешко яйце - 4 бр.
• Майонеза - 100 гр.
• Зелените, сол - на вкус

Приготвяне:

Сварете яйцата, охладете и обелете. Почистваме и измиваме лука. Измийте краставиците. Сега настържете краставиците, лука и яйцата на едро ренде. Смелете рибата тон. Измийте зелените, подсушете ги и ги нарежете на ситно.

Смесете всички съставки в дълбока купа за салата, подправете с майонеза, сол на вкус и разбъркайте.

Това ястие е една от интерпретациите на легендарната салата с ракови пръчици и царевица. Неговата особеност е сладникавият му вкус, който се осигурява от наличието на ананаси в ястието.

съставки:

• Ракови пръчици - 400 гр.
• Кокоши яйца - 4 бр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Консервирана царевица - 1 кутия
• Консервирани ананаси - 400гр.
• Майонеза - на вкус

Приготвяне:

Сварете, охладете, обелете и настържете яйцата на едро ренде. Три сирена на едро ренде. Изцедете течността от царевицата. Ако ананасите са кръгчета, трябва да се нарежат на малки кубчета. Три ракови пръчици на едро ренде. Всяка съставка се поставя в отделна чиния.

Сега започваме да оформяме салатата. Съставките трябва да бъдат подредени в следния ред:

1. Първият слой е 1/2 от яйцата;
2. Вторият слой е ананас;
3. Третият слой са пръчици от раци;
4. Четвъртият слой е сирене;
5. Петият слой е царевица;
6. Шестият слой е останалото яйце.

Всеки слой салата се намазва с майонеза. Преди сервиране салатата трябва да се накисне и да престои в хладилника за около час.

За да не чакате, докато салатата се накисне, можете да подправите нарязаните съставки с майонеза отделно, преди да оформите ястието. Така салатата веднага ще се напои с майонеза и няма да се налага да чакате.

Една от най-успешните комбинации от продукти е комбинацията от Пекин и царевица. С тази комбинация салатата става хрупкава. Ако добавите крутони към него, ще бъде много задоволително.

съставки:

• Консервирана царевица - 1 кутия
• Консервиран боб - 1 консерва
• Пекинско зеле - 1 бр.
• Майонеза, крутони с вкус на сирене - на вкус

Приготвяне:

Китайското зеле се измива, подсушава и нарязва на ситно. Отцедете течността от царевицата и боба.

Поставете царевица, боб, нарязано зеле и крутони в един съд. Смесете всичко и подправете с майонеза.

Салата с царевица, пресни краставици и моркови ще бъде чудесно допълнение към всяка гарнитура. Най-добре върви с картофено пюре. Тази салата ще допълни идеално вкуса на всяко месо.

съставки:

• Царевица - 1 кутия
• Прясна краставица - 2 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Чесън - 2 скилидки
• Майонеза - 2 супени лъжици. л.
• Заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.
• Копър - 1 с.л. л.
• Сол на вкус

Приготвяне:

Морковите почистваме, измиваме и настъргваме на едро ренде. Измийте краставицата, обелете я и я настържете на едро ренде. Отцедете течността от царевицата. Измийте зелените, подсушете ги и ги нарежете на ситно. Чесънът се обелва, измива и прекарва през преса за чесън.

Комбинирайте заквасена сметана с майонеза, копър, сол, чесън и разбъркайте всичко старателно. Дресингът за салата е готов.

Смесете царевица, моркови, краставица. Зеленчуците се овкусяват с дресинга и се разбъркват добре. Добър апетит!

„Сластьона“ е много необичайна салата. Съдържа както зеленчуци, така и плодове. Поради тази причина "Сластьона" има много необичаен вкус.

съставки:

• Ябълка - 2 бр.
• Консервиран ананас - 1 кутия
• Пилешко филе - 1 бр.
• Консервирана царевица - 1 кутия
• Майонеза - на вкус

Приготвяне:

Пилешкото филе се обелва, сварява се в подсолена вода, охлажда се и се нарязва на кубчета. Почистваме и измиваме ябълките. Нарежете ябълките и ананасите на кубчета.

Комбинирайте ананаси, пиле, царевица и ябълка. Овкусете с майонеза и разбъркайте добре. Поставете салатата върху чисти листа от маруля и украсете с резенчета ябълка.

Тази салата се приготвя наистина лесно и бързо. Приготвянето ще отнеме около 10-15 минути. Салата с царевица и шампиньони е ястие за домакини, които не обичат да прекарват много време в кухнята.

съставки:

• Мариновани шампиньони - 200 гр.
• Консервирана царевица - 200 гр.
• Голяма краставица - 1/2 бр.
• Зелените - 1 връзка
• Сол, растително масло - на вкус

Приготвяне:

Нарежете маринованите шампиньони на средно големи кубчета. Ако гъбите са малки, тогава изобщо не е нужно да ги докосвате. Отцедете течността от царевицата. Измийте краставицата и нарежете на филийки. Измийте зелените, подсушете ги и ги нарежете на ситно.

В дълбок съд комбинирайте всички съставки, разбъркайте ги, подправете с растително масло и сол.

„Сомбреро“ ще бъде чудесна украса за празничната трапеза. Приготвя се доста лесно, но изящният му вид ще създаде впечатлението, че е приготвено от професионален готвач.

съставки:

• Шунка - 350 гр.
• Сладък пипер - 150 гр.
• Лук - 1 глава
• Консервирана царевица - 100 гр.
• Консервиран грах - 100 гр.
• Оцет - 1 с.л. л.
• салата айсберг - 1 стрък
• Растително масло - 4 супени лъжици. л.
• Сол, магданоз, смлян черен пипер - на вкус

Приготвяне:

Отцедете течността от царевицата и граха. Нарежете шунката на кубчета. Чушката се измива, обелва и нарязва на кубчета. Лукът се обелва, измива и нарязва на 8 части. Измийте магданоза, подсушете го и го нарежете на ситно.

Смесете всички съставки, сол, черен пипер, подправете с растително масло и разбъркайте добре. Поставете салатата върху листа от маруля и гарнирайте с магданоз.

Това е истинско италианско ястие. Определено ще се хареса не само на ценителите на италианската кулинария, но и на тези, които никога не са опитвали ястия, свързани с италианската кухня.

съставки:

• Шунка - 300гр.
• Пресен домат - 2 бр.
• Сладък пипер - 2 бр.
• паста - 400гр.
• Консервирана царевица - 300 гр.
• Твърдо сирене - 200 гр.
• Майонеза - на вкус

Приготвяне:

Сварете макароните в подсолена вода до пълна готовност.

Най-добре е да използвате тестени изделия от твърда пшеница.

Три сирене на едро ренде. Нарежете шунката на ленти. Измийте доматите и чушките и ги нарежете на кубчета. Отцедете течността от царевицата.

Смесете всички готови съставки, подправете с майонеза и сервирайте.

Представяме на вашето внимание малка селекция от популярни салати с царевица. Ястията са доста лесни за приготвяне и са подходящи както за ежедневна, така и за празнична трапеза.

„Нежната“ салата има няколко възможности за приготвяне. Особено популярна е рецептата с ракови пръчици и консервирана царевица. съставки:

• 1 кутия консервирана царевица;
• ракови пръчици - 200 г;
• майонеза - 250 г;
• пилешки яйца - 3 бр.;
• моркови – 2 бр. малък размер;
• лук – 1 бр. малък размер;
• твърдо сирене - 200 гр.

Стъпки на готвене:

• Сложете измитите моркови в малка тенджера и долейте вода, така че течността да покрие кореноплодите. Поставете на котлона, включете котлона и оставете съдържанието да заври, включете котлона на умерен огън и варете морковите, докато омекнат, около 30-40 минути. Извадете кореноплодите от тигана и охладете.
• Едновременно с морковите в друг съд се сваряват твърдо сварени яйца. Извадете ги от врящата вода и ги поставете в студена вода за минута-две. След това увийте яйцата в мокра кърпа и охладете.
• Обелете лука и го нарежете на ситно. Изсипете в купа за салата и разпределете на равномерен слой по дъното на купата.
• Излейте водата от царевицата, изсипете зърното върху лука и го загладете. Добавете няколко лъжици майонеза.
• Нарежете морковите на чисти кубчета и поставете в купа за салата, загладете, добавете майонеза.
• Нарежете размразените пръчици на кубчета и ги добавете в купата за салата.
• Обелете и нарежете яйцата на парчета. Прехвърлете ги в купа за салата. Добавете Майо.
• Настържете сиренето и го наредете върху всички продукти. Поставете салатата в хладилника за час. След това ястието може да се сервира на гостите.

Видео по темата:

Вегетарианска салата с царевица

Вегетарианските ястия не съдържат животински съставки, включително млечни продукти и яйца. С малко фантазия салатата може да се украси празнично и красиво. За вегетарианска салата ще ви трябва:

• лимон;
• растително масло - 50 ml;
• чесън;
• моркови - 100 г;
• 1 кутия царевица;
• сладък жълт пипер - 150 г;
• ряпа – 150-180 г;
• сол.

Рецепта:

• Измийте морковите и ряпата. Корените се обелват и настъргват на едро ренде. Поставете в купа.
• Обелете скилидките чесън и ги пресовайте в зеленчуците.
• В маслото се изстискват около 1 с.л. лъжици лимонов сок.
• Измийте чушката. Отрежете върха и върха заедно със дръжката.
• Нарежете чушката по дължина на тесни триъгълници, трябва да приличат на слънчеви лъчи.
• Останалата чушка се нарязва на парчета и се поставя в купа със зеленчуците.
• Посолете салатата на вкус. Разбъркайте.
• Залейте с дресинга и отново разбъркайте.
• Вземете плоска чиния. Поставете зеленчуците в чиста, ниска могила.
• Изсипете сока от царевицата, изсипете зърната върху зеленчуците и ги изравнете, така че жълтите зърна да покрият всички зеленчуци.
• Поставете триъгълниците на чушките около краищата на салатата, така че цялото ястие да изглежда като слънце. Салата готова.

Ако не искате да хабите усилия за украса, можете просто да нарежете чушката на ситно и да я добавите към останалите съставки.

подходящ за вегани

Експериментът с първия срещнат човек, който винаги работи в приказките, се провали напълно в нашия: нито първият срещнат човек, който искаше да участва, нито дори вторият, изобщо не се появиха. Във всяка прилична приказка всичко, което трябва да направите, е да намекнете на краля, че е готов да даде принцесата за жена на първия човек, когото срещне - той е точно там. И как предлагаш да играеш - никой! Сигурно всички са заети. Принцесите се женят.

Ми добре. Сестра ми Натуся се зае с работата и измисли тема и прекрасно ястие към нея. И така, в юбилейния 10-ти тур на „Петнадесет” пускат постна оризова салата с царевица на тема „Вечерята на ипотекаря”...

За оризовата салата са ни необходими:

1 чаша ориз;		10 рубли
1 кутия царевица;		35 рубли
50 грама копър;		15 рубли
50 грама магданоз;		15 рубли
3 листа китайско зеле;		8 рубли
6 с.л. растително масло;		5 рубли
сол и подправки на вкус.		1 рубла

ОБЩА СУМА: 89 рубли за вечеря! Темата е покрита, какво друго да кажете :)))

Сега да преминем директно към процеса... Започваме да приготвяме салата с ориз - сварете дългозърнестия ориз до готовност и стане на трохи. Ако не отваряте капака и не разбърквате, тогава за чаша ориз ще ви трябва една и половина чаши вода. Спри се! Вече се научихме да готвим пухкав ориз.

Докато се свари оризът, ще имаме време да свършим всичко останало, защото почти няма какво да се прави. Просто нарежете на ситно зелените и нарежете китайското зеле на ивици.

Сега добавете сварения ориз към зеленчуците.

Отворете консервата с царевица и изцедете цялата течност. Изпращаме останалото в буркана в купата за салата. Това сме ние лесно!

Финален акорд: смесете всички компоненти на салатата, добавете сол, черен пипер и подправете с растително масло. Край.

Създадохме питателна, вкусна и икономична салата, която напълно може да замени вечерята за непретенциозно семейство. Особено ако имате възможност да вземете буркан домашна туршия от мазето като приятен бонус :) Ипотекари от всички страни, присъединете се към нас! Добър апетит!

P.S. Отново няма кой да вземе Fifteen за следващия кръг: (Продължаваме да чакаме играчите.

Предлаганата от нас рецепта за вегетарианска салата с царевица е подходяща не само за тези, които се придържат към този тип диета. Ще се хареса и на хора, които следят собственото си тегло и от време на време организират дни на гладно. Освен това не съдържа капка масло, така че може да се консумира и в дните на строги пости, когато се изисква въздържание дори от растително масло.

Тази салата е не само лека и вкусна, но и много здравословна.

съставки:

• 250 грама консервирана царевица, което се равнява на стандартна кутия от 425 ml;
• консерва ананас е 340 грама;
• 400 гр. замразен зелен фасул;
• 1 черен пипер;
• 1 морков
• малки връзки зелен лук, магданоз, копър.

За зареждане с гориво:

• голям лимонов сок;
• 4 с.л соев сос;
• 2 скилидки чесън;
• пресен корен от джинджифил - за любителите.

Изсипете замразения зелен фасул директно от плика във вряща подсолена вода. Готовността се определя по степента на мекота на шушулките, поставяме ги в гевгир и ги оставяме да се отцедят.

Нарежете чушката на малки кубчета.

Нарязваме морковите на тънки моркови или три на специално корейско ренде и ги комбинираме с черен пипер.

Нарежете зелените и лука и ги сложете в купа при морковите и чушките.

Отворете консервите с царевица и ананас, изцедете течния компонент и добавете останалото съдържание към зеленчуците. Поставете сварения боб там и смесете цялата маса.

Започваме да приготвяме дресинга. Настържете джинджифила и скилидките чесън, налейте в тях лимонов сок и соев сос.

Подобни публикации

Салата Оливие е традиционен елемент на празничната трапеза на нашите граждани от много години. Нито един празник не е бил и не е пълен без това...

Ястията от тиквички са вкусни и лесно смилаеми. Зеленчуковите пълнежи ги правят привлекателни за вегетарианските гастрономи. Печените тиквички са привлекателни за тези, които...

подходящ за вегани
съдържа чесън
съдържа лук

Писна ми от студ. Всички бавно шаманстват, примамват пролетта. Кейти прави тамбури и рисува черно-бели акварели по темата, Марта масово качва всички зимни снимки, за да напомня на небесната канцелария за смяната на сезоните.

Бих искал да добавя своите две цента към едно добро дело и да приготвя цветна зеленчукова салата с царевица и ананаси за това. Ярките цветове на тази салата сякаш подсказват: готови сме да се сбогуваме със зимата. Ще се лутаме ли?

За голяма купа царевична салата ще ни трябва:

Съставки за царевична салата:

• 250 грама консервирана царевица (1 стандартна кутия от 425 ml);
• 400 грама замразен зелен фасул;
• 340 грама консервирани ананаси (1 консерва от 580 ml);
• 1 морков;
• 1 черен пипер;
• малка връзка магданоз, копър и зелен лук.

Съставки за дресинг за царевична салата:

• 4 с.л соев сос;
• сок от един голям лимон;
• 2 скилидки чесън;
• малко парче пресен корен от джинджифил (по желание)

Нека започнем нашата лесна пролетна любовна магия със сваряване на зелен фасул. Сложете вода да заври в тенджера, изсипете в нея замразения боб от плика, добавете малко сол и изчакайте бобът да се свари, тоест да омекне.

През това време ще имаме време да нарежем морковите на тънки ивици. Или настържете на ренде за корейски моркови - както ви е по-удобно.

Сварения боб слагаме в гевгир и го оставяме, защото нашата работа е да нарежем сладките чушки на кубчета. И ние си знаем работата :)

Нарежете зеления лук, магданоза и копъра и ги наредете в купа за салата, където ги очакват морковите и чушките.

Изцедете цялата течност от консервите с царевица и ананас. Всъщност всичко. Без следа. „Дехидратираните“ парчета ананас и царевични зърна се изпращат в купата за салата след зеленчуците.

Сега да преминем към зареждането с гориво. За да направим дресинга за царевична салата, първо настъргваме на ситно чесъна и джинджифила.

И след това в отделна купа просто ги смесваме със соев сос и лимонов сок.

Остава само да добавите сварения боб към зеленчуците в купата за салата и всичко да се разбърка.

Непосредствено преди сервиране салатата се залива с готовия сос. Още по-добре е първо да го сложите в чинии и след това да залеете отгоре със соса.

Освен, че тази салата привлича пролетта, тя е добра и с това, че не съдържа нито капка масло. Това означава, че може да се яде в строги дни на гладуване, когато е необходимо да се въздържате дори от храна с растително масло.

Перфектен е и като гарнитура към всяко постно ястие. Страхотно, нали? Добър апетит!

P.S. Можете да намерите още много рецепти за салати със снимки. Има както вегетариански, така и невегетариански салати - всички те са особено приятни с красивия си дизайн.