Компот от малини за зимата - полезни съвети. Компот от малини: рецепта за приготвяне на компот от малини за зимата без стерилизация

Малините са често срещани плодове. Среща се в различни региони на Европа, Централна Азия и Сибир. Расте свободно по сечища и край речните брегове. Култивира се от дълго време.

В допълнение към добрия вкус, той има уникални лечебни свойства. Плодовете на малината съдържат глюкоза, фруктоза, органични киселини, фибри, танини и етерични масла. Съдържа калий, желязо, манган, мед, цинк, калций, магнезий, натрий, фосфор. Малините са богати на витамини С, В1, В2, В9, Е, РР, А.

Поради наличието на салицилова киселина е добро потогонно и антипиретично средство. Пресните плодове утоляват жаждата, чаят от сухи плодове помага при настинки. Малините се препоръчват при анемия, лош апетит, болки в стомаха и червата. За подобряване на вкуса към смесите се добавя малинов сироп.

Лечебните и полезни свойства се запазват дори при топлинна обработка. Затова те се опитват да приготвят малини за бъдеща употреба под формата на конфитюр, конфитюр, компот.

Тънкостите на готвенето

  • Компотът е много по-икономичен от сладкото. С малко количество плодове и захар можете да приготвите достатъчно малинова напитка.
  • За да се запазят по-голямата част от витамините и полезните вещества, малините се подлагат на минимална термична обработка.
  • Плодове от всякакъв размер са подходящи за компот. Не трябва да са набръчкани или счупени. По-добре е да ги събирате в сухо време.
  • Смята се, че малините не трябва да се мият. Но в нашата епоха на не много добра екология, плодовете трябва да се измият. За целта поставете малините на малки порции в гевгир и ги потопете няколко пъти в студена вода.
  • Понякога малините са заразени с ларви на малинови буболечки. За да ги отстраните, залейте плодовете с подсолена студена вода (20 г сол на 1 литър вода) и оставете за 15 минути. Когато ларвите изплуват на повърхността, те се отстраняват и плодовете се измиват.
  • Оставете течността да се отцеди. Внимателно откъснете чашелистчетата, като същевременно отстраните развалените плодове.
  • Подгответе бурканите. За да направите това, те първо се измиват старателно със сода и се изплакват. Стерилизиран. Ако бурканите са половин литър, те могат да бъдат потопени в съд с вода и варени. Капаците се третират по същия начин.

Компот от малини: рецепта първа

Съставки (за буркан от 1 литър):

  • малини – 350 г;
  • захар - 300 g;
  • вода – 500 мл.

Метод на готвене

  • Сортирайте малините, изплакнете внимателно, като ги потопите в гевгир няколко пъти във вода. Оставете течността да се отцеди.
  • Поставете на слоеве в подготвени стерилни буркани, като всяка порция се поръсва със захар. Залейте със студена вода.
  • Покрийте бурканите с чисти капаци. Поставете в широка тенджера. Напълнете го с вода до закачалките на кутиите.
  • Стерилизирайте компота за три минути, като започнете обратното броене от момента, в който водата заври.
  • Извадете бурканите от водата и ги затворете плътно. Обърнете с главата надолу и покрийте с одеяло. Готино.

Компот от малини: рецепта втора

Съставки (за 3 трилитрови буркана):

  • малини - 3 кг;
  • вода – 5,5 л;
  • захар - 750 гр.

Видео рецепта за повода:

Метод на готвене

  • Сортирайте малините. Изплакнете, като ги потопите в гевгир в студена вода. Отстранете чашелистчетата.
  • Напълнете бурканите до една трета с малини.
  • Налейте вода в емайлиран тиган и добавете захар. Пригответе сиропа. Охладете го.
  • Върху тях се изсипват малини.
  • Запечатайте бурканите. Поставят се в тенджера с топла вода. Стерилизирайте три минути, като започнете от момента, в който водата заври.
  • Извадете бурканите с компот от водата, обърнете ги с капачките надолу и покрийте с одеяло. Оставете докато изстине напълно.

Компот от малини: рецепта трета

Съставки (за 2 двулитрови буркана):

  • малини - 1 кг;
  • вода - 3 л;
  • захар – 500 гр.

Метод на готвене

  • Сортирайте малините. Изплакнете. Отстранете чашелистчетата.
  • Налейте вода в емайлиран тиган и добавете захарта. Сварете сиропа.
  • Поставете малини в него и оставете да заври. Гответе две минути.
  • Свалете съда от котлона и оставете за 10 часа.
  • Пригответе стерилни буркани с капаци.
  • На следващия ден с решетъчна лъжица извадете плодовете от тигана и ги прехвърлете в буркани.
  • Сварете сиропа отново. Върху тях веднага се изсипват малините.
  • Запечатайте бурканите.

Компот от малини в собствен сок (концентриран)

съставки:

  • малини - 3 кг;
  • пудра захар - 750 гр.

Метод на готвене

  • Сортирайте малините, измийте ги, отстранете чашелистчетата.
  • Когато водата се отцеди, поставете плодовете в леген или широка тенджера, като ги поръсите на слоеве с пудра захар. Оставете за 12 часа. През това време зрънцето ще даде сок.
  • С решетъчна лъжица прехвърлете малините в подготвени стерилни буркани. Залейте с пуснатия сок.
  • Покрийте бурканите със стерилни капаци. Поставят се в тенджера с вода. Стерилизирайте три минути от момента, в който водата заври. След това затворете плътно.
  • Обърнете бурканите с капачките надолу върху кърпа и покрийте с одеяло. Оставете докато изстине напълно.

Компот от малини без стерилизация: първата рецепта

Съставки (за 1 трилитров буркан):

  • малини – 600 г;
  • вода – 2,5 л;
  • захар - 300 g;
  • лимонена киселина - 1 чаена лъжичка.

Метод на готвене

  • Сортирайте малините, като премахнете повредените плодове. Изплакнете внимателно със студена вода. Отстранете чашелистчетата.
  • Поставете плодовете в подготвени буркани, като ги напълните до 1/3.
  • Изсипете вода в тенджера, добавете захар. Сварете сиропа.
  • Изсипете лимонена киселина във всеки буркан. Малините се заливат с врящ сироп, докато прелее ръба на буркана.
  • Веднага затворете бурканите със стерилни капаци.
  • Обърнете бурканите с капачките надолу. Завийте се с одеяло. Оставете докато изстине напълно.

Компот от малини без стерилизация: рецепта втора

Съставки (за един трилитров буркан):

  • малини – 500 г;
  • вода – 2,5 л;
  • захар – 1 с.л.

Метод на готвене

  • Сортирайте малините. Отстранете всички развалени, натъртени и зелени плодове. Изплакнете, като потопите няколко пъти в студена вода. Откъснете чашелистчетата.
  • Измийте бурканите. Загрейте ги във фурната или кипнете вода в тях, като по този начин ги стерилизирате. Поставете капаците в купа с вода и оставете да ври 5 минути.
  • Поставете плодовете в буркани. Залейте с вряща вода. Оставете за 10-15 минути.
  • През капака с дупки в тавата се налива розовеещата вода. Добавете захар според нуждите. Сварете сиропа.
  • Залейте с него малините, докато сиропът леко се разлее.
  • Веднага затворете бурканите с капаци.
  • Обърнете ги с главата надолу. Завийте се с одеяло. Оставете докато изстине напълно.

Бележка към домакинята

Компотът от малини е много вкусна и ароматна напитка. Но ако няма достатъчно плодове, пригответе разнообразен компот от смес от плодове и плодове за зимата. Малините се съчетават добре с ябълки, ягоди, касис, къпини и кайсии.

Поставете готовите плодове и плодове в стерилни буркани, напълнете със сироп и стерилизирайте от 5 до 20 минути, в зависимост от обема на буркана.

Този компот може да се съхранява без стерилизация. За да направите това, поставете сортирани плодове в стерилизирани трилитрови буркани. Залейте с вряща вода. Оставете за 15-20 минути. След това изсипете течността в тенджера. На всеки литър вода се слагат 500 г захар. Сварете сиропа. Изсипете го върху горските плодове и веднага запечатайте. Охладете с главата надолу.

Компотът от малини може да се готви за консумация директно през лятото, но можете да го приготвите и за зимата. Освен това трябва да се отбележи, че малините се съчетават добре с други горски плодове и плодове, поради което следните плодове често се срещат в препарати с тях:

    черно и червено френско грозде;

  • птича череша;

  • и други.

Ето защо тази статия ще предостави различни рецепти за компот от малини, както многоплодови, така и прости.

Подготовка

За да избегнете повтарянето на едно и също във всяка рецепта, ще ви разкажем малко за подготовката на плодовете преди готвене. Малините са много деликатни, така че изискват внимателно отношение. По-долу са основните правила за събиране и приготвяне на малинови плодове.

    Малините трябва да се берат в сухо време, за предпочитане в топла вечер.

    Когато събирате, трябва да използвате плитки контейнери, за да предотвратите смачкване на плодовете.

    Малините трябва да се измият, като се поставят на малки порции в гевгир или сито и след това се потапят няколко пъти в чиста вода. В същото време се отстраняват плаващи остатъци, сухи листа и повредени плодове.

    За почистване на реколтата от малки малинови червеи, ако има инфекция, плодовете се потапят в подсолена вода, супена лъжица на литър, за 15 минути. Появилите се вредители се отстраняват внимателно с малка решетъчна лъжица, а плодовете се измиват с чиста вода.

След това започнете да готвите компота.

внимание! Преди да приготвите препаратите, не забравяйте да подготвите стъклени буркани: измийте ги със сода и ги стерилизирайте!

Рецепти с едно зрънце

Като начало ще дадем примери за рецепти за компот от малини за зимата без използването на допълнителни плодове. Но простите малинови напитки се приготвят по различни начини, за които ще говорим по-долу.

Проста рецепта без стерилизация

Компотът от малини за зимата без стерилизация ще запази повече витамини, поради което се приготвя по тази рецепта. Това е най-лесният начин на приготвяне - плодовете се заливат с готов захарен сироп и веднага се затварят. Различните домакини приемат горски плодове и захар в различни съотношения. Ще дадем някои средни стойности, като променяте, можете да направите вашия компот повече или по-малко сладък или концентриран. И така, за обикновен трилитров буркан ще ви трябва:

    малини – 700-900 грама;

    захар - 200-350 грама;

    вода - 1,5-2 литра.

Рецепта с тинктура от горски плодове

В тази рецепта приготвените плодове се заливат предварително с вряща вода. Ето разбивката на продуктите, от които се нуждаем за това:

    малини - 800 грама;

    гранулирана захар - 350 грама;

    вода - 1,5 литра.

Процесът на приготвяне на компот по този метод изглежда така

    Поставете плодовете в предварително стерилизиран трилитров буркан.

    Залейте малините с вряла вода.

    Оставете плодовете да се варят и да пуснат сок, това обикновено отнема до 10 минути.

    След като водата придобие наситен светлочервен цвят, трябва да я излеете в емайлирана купа.

    Тиганът със сока трябва да се постави на огън.

    След като заври, добавете захарта и гответе до пълното й разтваряне.

    Изсипете сиропа в буркана и веднага го затворете.

Горски плодове за десерт

Този метод за приготвяне на компот се използва, ако за вас е важно да получите цели малини за приготвяне на десерти. В такъв препарат ще има много малко течност. За да приготвите такова лакомство, трябва да вземете следните пропорции продукти, като разбивката е дадена на литър буркан:

    малини - 700-800 грама;

    захар - 300 грама;

    вода - 100 милилитра.

Компотът се приготвя по следния начин:

    Поставете плодовете в подготвени буркани, като поръсите слоевете с гранулирана захар.

    Напълнете го със студена вода до горе, около сто грама и ще го получите.

    Поставете бурканите в широк съд за стерилизация.

    Напълнете бурканите с вода до закачалките.

    Стерилизирайте три минути, след като водата заври.

    Подпираме го, обръщаме го, покриваме го с одеяло или зимното яке на съпруга ми за риболов (). Имаше прецеденти.

внимание! Поставете само буркани с еднакъв обем и форма за стерилизация, за да избегнете повреда на детайла, тъй като различните съдове изискват различно време за обработка.

Многоплодови напитки

Компотите от малини в комбинация с други овощни култури също са много популярни. Те се приготвят както за употреба директно през сезона, така и за подготовка за зимата. Ние изброяваме най-популярните рецепти.

Летен компот от Олга Полякова

През летните горещини компотът от различни плодове на базата на малини перфектно утолява жаждата ви. Вкусът на малина придава на тази напитка уникална нотка. В допълнение към него можете да включите всякакви сезонни плодове в състава, всеки от тях ще добави своя собствена нотка на вкус:

    касисът ще даде аромат и киселинност;

    птича череша ще добави вискозитет, полезен за укрепване на стомаха;

    ябълките ще бъдат обогатени с желязо;

    черешите ще придадат вкусен вкус и ярък цвят;

    Сливата няма да се загуби в никакъв компот.

Съставки за трилитрова тенджера:

    малини - 0,5 литра;

    други сезонни плодове - 0,5 литра;

    захар - 200-300 грама на вкус.

Цялото това нещо се приготвя много просто.

    Горските плодове се слагат в тигана.

    Добавете захарта и водата.

    Течността се оставя да заври.

    Готви се само за една (!) минута.

    След като се охлади, можете да пиете и да се наслаждавате.

Витаминозен компот за зимата

Тази рецепта съчетава две здравословни плодове - малини и касис; не напразно рецептата се нарича "витамин". За да го подготвим, ще ни трябва на три литра:

    касис - 300-400 грама;

    малини - 300-400 грама;

    сироп -200 грама захар на литър вода.

Това витаминозно чудо се приготвя в следния ред:

    Поставете плодовете от касис в трилитров буркан в такива количества, че да заемат една трета от обема.

    След това добавете малини наполовина.

    Пригответе захарен сироп.

    Напълнете буркана с него до горе.

    Запечатайте и оставете да изстине.

Компот с ябълки

Получава се много вкусен компот от малини и ябълки по рецептата, която сме поместили в края на статията, опитайте, авторът й гарантира за вкуса. За да приготвите тази напитка, трябва да вземете съставките по отношение на трилитров буркан:

    ябълки - 2-3 броя;

    малини - 1 чаша;

    захар - 1 чаша.

Приготвяне:

    Нарежете ябълките и ги сложете в буркан заедно с малините.

    Покрийте с кристална захар.

    Залейте с вряща вода.

    Оставете за десет минути и отцедете.

    Оставете водата да заври и добавете отново.

    Повторете процеса три пъти, след което затворете плътно и охладете.

Видео

В това видео опитна домакиня ще ви научи нейната рецепта за приготвяне на компот от малини:

  • малини - 1,5 супени лъжици,
  • захар - 170 г,
  • вода - 2 л,
  • лимонена киселина - 1/3 ч.л.

Приготвяне на компот от малини за зимата

Малините, които са узрели до тъмно бордо, стават меки в компот. Тези плодове ще дадат цвят и сок на напитката, но самите те ще трябва да се прецедят при сервиране на компота. Розово-червените плодове ще останат непокътнати и ще плуват красиво в чаша с напитка. Въз основа на тези характеристики трябва да изберете плодове със степента на зрялост, която ви подхожда най-добре.

Сортираните малини се измиват. Ако има съмнение за наличие на насекоми, потопете малините в студена солена вода за 5 минути и след това изплакнете под течаща вода. Но е по-добре веднага да изберете висококачествени плодове, които не съдържат никакви грешки.


Стерилизирайте двулитров буркан и изсипете малините в него.


Добавете лимонена киселина на прах. Не се разбърква, за да не се смачкат горските плодове.


Сиропът се състои само от захар и вода, не се нуждае от овкусители. Захарта се претегля и се поставя в тенджера.


Залива се със студена вода. Сиропът се вари на силен огън до пълното разтваряне на захарта.


Горещ сироп се налива в буркан с малини. Уверете се, че течността спира на нивото на закачалките.


Обърнете буркана с компот от малини, покрийте с одеяло и оставете до сутринта.



Компотът се съхранява в мазето за една година. Напитката се сервира охладена.

Компот от малини: 3 страхотни рецепти

4.3 (86.67%) 6 гласа

Остава много малко време преди началото на първата вълна на прибиране на реколтата, когато полетата с ягодоплодни привличат с изобилие от плодове и техния незабравим аромат. Преди желанието за събиране на цялата реколта да погълне домакините изцяло, трябва да прегледате готварската си книга и да изберете най-подходящата рецепта за компот от малини, от които има много варианти и видове. Предлагам няколко от моите - изпитани във времето и възхитените лица на моето домакинство.

За този препарат трябва да съберете малини в пълната им зрялост. Презрелите и зеленикави плодове няма да влязат в компот. Някои ще кипнат, други ще гръмнат. Малините се измиват непосредствено преди съхранение, за да не пуснат сок в общия съд. Тази рецепта може да се използва за приготвяне на вкусна напитка от замразени горски плодове - винаги слагам няколко порции малини във фризера за приготвяне на смесени домашни напитки, защото не всички плодове узряват по едно и също време.

Какво е необходимо за консервиране на трилитров буркан с компот от малини

  • 2 гр. лимонена киселина;
  • 1 голяма чаша захар (250 гр.);
  • 500 гр. пресни или замразени малини;
  • 3 литра пречистена питейна вода.

Инструкция стъпка по стъпка

  1. Първо измивам бурканите и ги обезмаслявам със сода бикарбонат. Не забравяйте да държите контейнерите за консервиране за 5 минути в предварително загрята до 100 градуса фурна.
  2. Ако се използват капаци с резба, ги накисвам във вряща вода за около 5 минути, преди да ги затворя. Ако бурканите с еврогърла ги няма, изваждам капачките за тях под машината и ги заливам с вряла вода заедно с поставената гума. групи.
  3. Слагам малините в буркани и слагам тиган на огъня с необходимото количество вода по рецепта. Живея на село и живителната влага в двора ми се събира от собствения ми кладенец, така че не използвам филтър.
  4. Веднага щом водата заври, я изсипвам в буркани с плодове, покривам с железни капаци и изчаквам 10 минути.
  5. Изсипвам инфузията обратно в тигана и я оставям да заври. Изсипете захарта и лимонената киселина в съд и го дръжте на слаб огън, докато зърната се разтворят напълно.
  6. Изсипвам получения разтвор върху плодовете в буркани и веднага навивам компота от малини с железни капаци.
  7. Обръщам опаковката върху дебела подложка и я увивам в дебело старо одеяло или малко топло одеяло.

Съхранявам компота без стерилизация само когато бурканите са напълно изстинали. Ако времето не се поддържа, консервираната храна от този тип няма да може да стои дълго.

Съвет: ако сте купили малини на пазара и се окаже, че в кофата има много червиви плодове, не бързайте да се карате на безскрупулен продавач и да изхвърлите повредените стоки - всичко може да се поправи. За целта разтворете 1 чаена лъжичка трапезна сол в 1 литър кладенческа вода и с нея залейте малините за 10 минути. Всички животни, които са харесали вкусното зрънце, ще изплуват на повърхността и могат да бъдат източени заедно със саламура. Изплакнете малините под течаща вода и ги използвайте по предназначение.

Компот от малини със стерилизация

Майка ми обича да прави този вид подготовка по старомодния начин, без да иска да рискува реколтата и собствените си усилия за подготовка. Трябва да се каже, че вкусът на нейния сезонен компот от горски плодове изобщо не се влошава. Ще ви кажа нейната рецепта за приготвяне на малинов балсам.

Рецепта за 1 двулитров буркан вкусна напитка

  • 350 гр. зрели малини;
  • 200 гр. гранулирана захар;
  • 2 литра пречистена питейна вода;
  • ½ лимон, портокал или лайм - по желание;
  • няколко пресни листа от мента за свежест.

Как готви майка ми

  1. Тя поставя измитите плодове в чисти буркани, добавя захар и изстисква сока от цитрусови плодове директно в буркана. Към общата компания добавя листа от мента или маточина.
  2. Пълни цялата тази красота със студена вода.
  3. Постелете дъното на голяма тава със стара кърпа на 2 пласта и веднага сложете съда на котлона. Там изпраща готовите буркани.
  4. Той покрива контейнерите с капаци и налива вода в импровизирания стерилизатор. В този случай течността трябва да достигне почти до закачалките на кутиите.
  5. Включва печката и държи цялата конструкция на огъня за 15 минути, след като загрее водата около консервите до 80 градуса.
  6. След това процесът е познат на всички от детството - внимателно изваждаме горещите парчета от общ тиган и ги навиваме.
  7. Обръщаме го върху дебела основа и го завиваме с нещо ненужно и много топло.

Този препарат от малини се съхранява отлично при всякакви условия, важно е да го държите обърнат и изолиран, докато кутиите изстинат напълно.

Компот от малини с череши и ягоди

Имам луксозно дърво в имота си, което е обожавано от децата ми, децата на съседите и всички птици в района. Това е невероятно вкусна ранна череша. Плодовете му са големи, сочни, с малко семе и много нежна каша. В добри години събирам няколко кофи от това прекрасно зрънце и правя препарати, които дори не издържат до Нова година, толкова са вкусни и ароматни. И тъй като плодовете узряват по различно време, трябва да замразите черешите и да ги използвате, докато узреят ягодите и малините.

Какво ти е необходимо:

  • малини;
  • череши;
  • ягоди;
  • захар;
  • вода.

Няма да посочвам пропорциите - не ги знам точно и отдавна приготвям такива консерви на око.

Как се приготвя:

  1. Предварително стерилизираме бурканите по всеки удобен начин - аз ги запържвам във фурната.
  2. Залейте капаците с вряла вода и оставете настрана.
  3. Измиваме и сортираме суровините.
  4. Почистваме плодовете от дръжките и чашелистчетата, но нямате нужда от много ягоди, аз използвам 5 от тях за всеки буркан - за вкус.
  5. Поставяме нашата реколта в голяма тенджера и я напълваме с вода.
  6. Гответе обичайния компот, подправете със захар на вкус. Не добавям цитруси към тази опция - те имат доста силна миризма и няма да усетим цялото очарование на разнообразните плодове.
  7. Изсипете готовия продукт в топли буркани, добавете плодове от тигана там - те ще се влеят в компота и ще бъдат много вкусни. Гледам да напълня 1/3 от всяко бурканче с малини и череши.
  8. Навийте на руло и обърнете върху дебела подложка.
  9. Отново покриваме нашия компот от малини с дебело одеяло.
  10. Прибираме за съхранение за зимата, когато бурканите се охладят напълно.

Членовете на моето домакинство едва издържат няколко седмици и започват тайно да вземат компот от мазето, надявайки се, че с толкова много приготовления няма да забележа загубата на един или два буркана.

Със сигурност всяка домакиня има свои собствени рецепти и тайни за готвене. Повечето от нежния пол не само приготвят храна за ежедневна консумация, но и правят тази статия ще ви разкаже как да готвя компот от малини. Рецептата с инструкции стъпка по стъпка ще бъде представена на вашето внимание по-долу. Ще разберете пропорциите на продуктите и основните нюанси на приготвянето на тази напитка.

Компот от малини

Тази напитка е богата на здравословни витамини и минерали. Може да се приготви както от пресни плодове, така и от замразени плодове. Препоръчва се напитката да се сервира охладена през лятото и гореща през зимата.

Компотът от малини перфектно ще утоли жаждата ви и ще бъде от полза за тялото ви. Плодовете на това растение активно се борят с бактерии и патологични микроорганизми. Малините отдавна се използват за лечение на респираторни заболявания и някои инфекции. Също така, плодовете на растението ще помогнат на бъдещите майки да подготвят тялото си за раждане.

Начин на приготвяне на напитката

Преди да готвите компот от малини, трябва да вземете решение за начина на сервиране. За студена напитка ще ви трябва по-малко вода. В този случай малиновият компот ще бъде по-концентриран. Ако планирате да почерпите всички с топла напитка или да запазите отварата, тогава количеството вода и захар трябва да се увеличи пропорционално.

Вземете един килограм плодове. Ако използвате замразен продукт, първо трябва да го оставите в хладилника за два часа. Така размразяването ще бъде възможно най-благоприятно за плодовете. Не е необходимо да миете малини. Сортирайте твърдите плодове и ги отделете от листата. Поставете съд с вода на огъня и оставете течността да заври. На тънка струйка добавете захарта. За един килограм плодове ще ви трябват два литра вода и 300 грама захар. Тези пропорции трябва да се спазват, ако ще сервирате охладен компот от малини. За топла или консервирана напитка, за определеното количество плодове трябва да вземете 5 литра вода и 500 грама захар.

След като пясъкът се разтвори напълно във врящата течност, поставете плодовете в нея. Получената смес трябва да се готви за 5-7 минути. След това свалете тигана от котлона.

Последният етап от подготовката

Компотът от малини за студено сервиране трябва да се охлади и да се допълни с лимонов сок в количество от 50 милилитра. След това можете да налеете течността в чаши и, ако е необходимо, да поставите лед в тях. Украсете напитката с няколко пресни малини и поставете сламка.

За да запазите продукта, трябва да изсипете горещ компот от малини в буркани. След това завийте плътно капака върху детайла и го обърнете. В това положение напитката трябва да престои два дни на топло място. След това трябва да го преместите в тъмна и хладна стая. В това състояние банките могат да чакат в крилата за дълго време. След като отворите напитката, можете да я поднесете и топла или да добавите малко лед.

Заключение

Сега знаете как да приготвите компот от малини. Не забравяйте, че напитката може да се разнообрази с други плодове. И така, касисът, вишната и ягодата се съчетават идеално с малини. По желание в компота може да поставите листенца мента, семена от анасон или копър. За да приготвите лечебна напитка, допълнете компота от малини с шипки или боровинки. Ако използвате кафяво или кафяво за приготвяне на напитката, тогава количеството му трябва да бъде намалено. В противен случай ще получите много сладка напитка. Приятно готвене!

Подобни статии

2024 добре дошли.ru. Кулинарен сайт - Welny.