Добавя се към чая. Какво да добавим към чая, за да го направим лечебен? Кой е най-добрият начин за пиене на чай с мед?

Чаят е любима напитка на много народи. Тръпчив и сгряващ, той помага да откъснете ума си от суматохата на ежедневието и да преминете към по-спокойно настроение. Към днешна дата има повече от хиляда различни рецепти за приготвяне на този уникален чудотворен „еликсир“. Някои хора предпочитат да го пият охладено, добавяйки кубчета лед и резенчета лимон, докато други го пият горещ, с хапка мед. Втората опция за употреба често предизвиква сериозни спорове в чайната общност.

Поддръжниците на нетрадиционните методи на лечение уверено ще отговорят: „Да!”, тъй като от незапомнени времена такава комбинация се смята за най-добрата превенция на сезонни настинки и заболявания. Но наистина ли тази напитка е толкова безвредна?

И медът, и чаят се считат за неизчерпаеми източници на витамини и микроелементи, необходими за нормалното функциониране на организма. Въпреки това, когато влизат в химическа реакция, те могат да загубят някои полезни свойства и понякога дори да станат вредни за хората. Нека да разберем кога комбинацията от тези съставки спира да бъде полезна.

Възможно ли е да се пие горещ чай с мед? Ако температурата на водата не надвишава 35-40 градуса – да.Само при този режим пчелният нектар може да запази лечебните си свойства, като същевременно осигурява необходимата сладост. Освен това, с увеличаване на степента, неговите ензими и аминокиселини започват да се унищожават, което води до загуба на полезност. Въпреки това, 70 градуса все още се считат за приемлива (некритична, но и непрепоръчителна) стойност.

Защо не можете да добавите мед към горещ чай, чиято температура е над 70 градуса? При достигане на тази граница микроелементите, които съставляват пчелния нектар, започват да се разлагат, освобождавайки вещества, които могат да навредят на човека.

Какво е научното обяснение защо не трябва да слагате мед в горещ чай: “ В хода на серия от лабораторни експерименти и изследвания беше възможно да се установи, че по време на процеса на нагряване естественият пчелен нектар може да промени своята химична формула. Поради повишаването на температурата диастазата и инвертазата губят първоначалните си свойства, превръщайки се в не много здравословно сладко вещество.

След това се произвежда хидроксиметилфурфурол - опасен канцероген, който има пагубен ефект върху стените на стомаха и червата. Склонен да се натрупва в черния дроб, той може да се превърне в катализатор за развитието на различни патологични процеси, включително образуването на тумори. Редовната консумация на топли напитки, подсладени с мед, причинява отравяне.”

Какво ще кажете да пиете горещ чай с мед?

Много хора обичат да пият чай като лека закуска с различни сладкиши: кубчета захар, сладкиши, шоколад и др. Оттук и въпросът - възможно ли е да се измият сладкиши от мед с гореща напитка? Да, защото, противно на преобладаващите митове и вярвания, този метод на комбиниране на продуктите се счита за най-безопасният.

След това разтопената сладка маса се измива с гореща вода. Консумирайки храните по този начин, ще можете да извлечете максимална полза от тях, тъй като витамините и микроелементите ще започнат да действат при първия контакт с езиковите рецептори.

Как правилно да приготвите и използвате мед с чай

Вече беше споменато по-горе, че днес има много възможности за приготвяне на мед и чаени напитки. По-долу са най-вкусните и здравословни от тях.

• Вземете една супена лъжица шипка, накълцайте я старателно - за тези цели можете да използвате голям нож или блендер. Смесете получената маса с чаена лъжичка чаени листа, залейте с литър вряща вода и оставете да вари пет до шест часа. Готовият бульон се разрежда с гореща вода в съотношение едно към едно, добавят се една и половина до две супени лъжици мед.
• В отделна чаша загрейте 20 милилитра мляко до 55-60 градуса, добавете две супени лъжици смес и разбъркайте добре. Добавете получената течност към предварително сварения чай. Това лекарство не само идеално ви отпуска преди лягане, но също така премахва болките в гърлото и помага за преодоляване на сухата кашлица.
• Залейте няколко съцветия от лайка с вряла вода и оставете за около 20-25 минути. Прецедете бульона, добавете към него няколко супени лъжици мед. Тази комбинация е особено препоръчителна за хора, страдащи от гастрит или пептична язва.
• Ментата е истинска находка за успокояване на нервната система. Ако страдате от кошмари или хронично безсъние, просто сварете една супена лъжица суха мента, оставете я да изстине малко и добавете мед на вкус. Този коктейл ще ви помогне да си легнете по-бързо и да се отпуснете. Вместо мента можете да използвате маточина.
• В отделно хаванче смесете пчелен нектар и канела в съотношение едно към едно. Сварете чай както обикновено. Веднага след като температурата на течността достигне 55-60 градуса, добавете към нея ароматната сладка смес.

Това е само малка част от възможните варианти за готвене. Опитайте да експериментирате със съставките, за да намерите перфектната си рецепта.

Какъв вид мед върви най-добре с чай?

Медът от елда върви най-добре с чаени напитки. Имайки благоприятен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система, той действа като ефективна профилактика на бъбречна недостатъчност и анемия. Освен това се е доказал като отлично средство срещу сезонен грип и болки в гърлото и други вирусни заболявания.

В комбинация с пресни чаени листа, медът от елда осигурява изразен отхрачващ ефект и помага за бързо преодоляване на бронхит. Друго негово достойнство е почти мигновеният антипиретичен ефект.

В допълнение към елдата е разрешено използването на сладка детелина и сортове цветя. Притежавайки подчертан ванилов аромат, те значително обогатяват вкусовата палитра на напитката. Техните лечебни свойства заслужават специално внимание: поради уникалния си химичен състав те са в състояние да нормализират кръвното налягане и затова се препоръчват на хора, страдащи от хипертония и атеросклероза.

За да обобщим този раздел, отбелязваме, че повечето хора предпочитат течните сортове мед. Въпреки това е по-добре да използвате захаросани като добавка към чая, тъй като те увеличават усещането за сладост.

Полезни свойства на мед с чай

Защо напитките с меден чай са толкова популярни? Всичко е свързано с тяхната полезност! По-долу е даден подробен списък на лечебните свойства на чая с мед:

• Благодарение на изразеното си антибактериално и антисептично действие, той е в състояние да се бори с патогенните бактерии и микроорганизми и да ускорява оздравителните процеси.
• Уникалните обгръщащи ензими на чая имат благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт.
• В комбинация с чаени листа, пчелният нектар задейства метаболитните процеси, ускорява метаболизма и извежда излишната течност от тялото. Резултатът от това е здравословна загуба на тегло.
• Чаят с добавка на мента или маточина перфектно премахва умората, бори се с хроничната умора и подобрява съня.
• Пчелният продукт значително повишава защитните свойства на организма и укрепва имунната система.

В допълнение, напитката от мед и чай се счита за истински еликсир на младостта, поддържащ кожата в отлично състояние.

Почти всеки обича и пие чай. Тази напитка тонизира и съдържа танини, които могат да потиснат активността на патогенните микроорганизми. Напоследък чайовете с билкови добавки станаха много популярни. Лечебните билки, подправките и плодовете, включени в тези смеси, обогатяват напитката с витамини и микроелементи, повишават нейната хранителна стойност и осигуряват допълнителен лечебен ефект.

Предлагат се за продажба както готови смеси за приготвяне на чай, така и отделни съставки. Те могат да се използват за разнообразяване на вкуса на напитката и нейните лечебни и профилактични свойства. Нека се запознаем с най-известните от тези добавки.

Плодовете на този храст са изключително богати на витамини. Шипките, добавени към листата на чая, осигуряват благоприятен ефект на напитката върху храносмилането, стимулират кръвообращението и хемопоезата и укрепват защитните сили на организма. Плодовете съдържат голямо количество фруктоза, която се усвоява добре и придава приятен вкус на чая.

Трябва да се отбележи, че шипките съдържат вещества, които повишават съсирването на кръвта. Ето защо хората, страдащи от тромбофлебит, разширени вени, тромбоза и циркулаторна недостатъчност, не трябва да се увличат твърде много от тази добавка.

Източник: depositphotos.com

Чаят с канела има уникален аромат и сладникав вкус. Чудесно затопля, подобрява настроението и нормализира храносмилането. Смята се, че напитките, съдържащи екстракт от канела, повишават либидото.

Това, което обикновено се добавя към чаените листа, не е смляна подправка, а парченца кора от канелено дърво. За да избегнете здравословни проблеми, това не трябва да се прави, ако имате високо кръвно налягане или повишена телесна температура.

Източник: depositphotos.com

Подправката се използва активно в ориенталската народна медицина за лечение на заболявания на гърлото и белите дробове, възпалителни процеси в устната кухина, храносмилателни разстройства и туберкулоза.

Кардамонът придава на чая приятен екзотичен вкус и се използва широко за приготвяне на сладкиши, печива и ориенталски деликатеси.

Източник: depositphotos.com

Това е идеална добавка към чаените листа, когато човек изпитва болки в гърлото, което е признак за настъпила настинка. Чаят с плодове от анасон има отхрачващо, антипиретично и диуретично действие. Напитката е полезна за кърмещи майки: подобрява лактацията.

Анасонът е мощен лек. Хората с хронични заболявания трябва да се консултират с лекар преди да го използват.

Източник: depositphotos.com

Венчелистчетата от жасмин в комбинация с чаени листа (особено зелен) тонизират тялото. Тази напитка облекчава умората, добавя сила, повишава апетита и създава страхотно настроение.

Редовната консумация на чай от жасмин насърчава разграждането на мазнините, намаляването на подкожните отлагания и загубата на тегло. В източните страни жасминът се счита за ефективно средство за поддържане на здравето и удължаване на младостта.

Ароматните листенца съдържат вещества, които повишават кръвното налягане. Ето защо хората, страдащи от хипертония, не трябва да пият чай от жасмин.

Източник: depositphotos.com

Към чаените листа се добавя пресен корен (настърган или нарязан на ситно). Чаят с джинджифил ободрява, активира мозъчното кръвообращение, подобрява паметта, помага за концентрацията и успешното издържане на интелектуално и емоционално натоварване.

Продуктът подобрява състава на кръвта и спомага за намаляване на кръвосъсирването, поради което не се препоръчва при склонност към кървене. Според някои доклади джинджифиловият чай има противотуморно действие.

Източник: depositphotos.com

Чаят с добавка на лавандулови цветя и билки е отлично успокоително средство. Облекчава безсънието и подобрява състоянието на пациенти, страдащи от неврози.

Лавандулата има и спазмолитични свойства: можете да пиете чай с нея, ако имате дискомфорт в червата или повишено образуване на газове. За да се отървете от проблеми с храносмилането, тази напитка трябва да се консумира без захар.

Източник: depositphotos.com

Както цветовете, така и семената на това често срещано растение се добавят към чая. Напитката е добра при настинки и болки в гърлото. Облекчава умората и има бактерициден ефект.

Източните лечители смятат, че чаят с невен стабилизира кръвното налягане и подобрява благосъстоянието на пациенти, страдащи от метеорологична зависимост.

Източник: depositphotos.com

Добавката е направена от сухи цветя. Продава се под името "Ju Hua". В комбинация със зелен чай хризантемата има антипиретичен и успокояващ ефект, пречиства кръвта, активира черния дроб и помага за извеждане на токсините от тялото.

В студено състояние напитката освежава, тонизира и понася по-лесно жегата.

Източник: depositphotos.com

За направата на добавката се използват пъпки и цветни листенца от китайска (суданска) роза, известна още като хибискус. Инфузията на това растение съдържа много антоцианини, които му придават червен цвят и приятен кисел вкус.

Китайските розови пъпки, използвани за приготвяне на чай, запазват много полезни компоненти (по-специално незаменими аминокиселини) и не се изхвърлят, а се консумират.

Хибискусът има слабително действие, така че трябва да се вземе предвид факторът на неговата индивидуална поносимост.

Източник: depositphotos.com

От древни времена огнената трева (fireweed) се използва за премахване на стомашно-чревни проблеми, повишаване на жизнеността и лечение на отравяния. Чаят с огнище е отличен при хронична умора, понижен имунитет и повишена нервност. Иван чай има положителен ефект върху кръвоносните съдове, подобрява притока на кръв, спомага за оптимизиране на работата на бъбреците и отделителната система. Има данни за противотуморния ефект на растението.

Чаят с добавка на огнище действа много освежаващо, успокояващо и има лек диуретичен ефект.

Чаят с право може да се счита за една от най-древните напитки. Смята се, че е открит в Китай много преди нашата ера. Първоначално е бил използван като лекарство, а по-късно е широко разпространен като напитка. С течение на времето вкусът му става скучен и хората добавят различни билки и плодове към чая за вкус и аромат. Тези вкусни и ароматни добавки правят чая напълно необичаен и позволяват на всеки да измисли свой собствен, индивидуален вкус. Какво се добавя към чая?! Ще разгледаме най-популярните съставки, които съставляват ТОП добавките за чай.

1. Мента
Е, ето какво е, вероятно всички у нас пиеха чай от мента. Отлично релаксира и успокоява нервите. Освен това има и отличен лечебен ефект - нормализира работата на стомаха, облекчава симптомите на остри респираторни вирусни инфекции и остри респираторни инфекции, помага при кашлица. Този ефект ментата дължи на ментола, който присъства в състава й и има антибактериално, както и тонизиращо действие.

2. Анасон
Плодовете му също често се добавят към чай. Той не само придава неописуем аромат на напитката, но също така помага при ARVI и бронхит. Ако почувствате неприятно парене в гърлото или имате кашлица, пийте чай от анасон и ще се възстановите много по-бързо.

3. Жасмин
Чаят от жасмин е бил популярен дори сред китайските императори, тъй като е бил отличен начин за справяне с общата загуба на сила и е бил отличен тоник, повишаващ ниско кръвно налягане и стимулиращ апетита. Това е отлично средство за лечение на симптоми на хронична умора.

4. Шипка
Чаят с добавка на шипки или отвара от тях е наистина многофункционално лекарство! Само шипките съдържат 50 пъти повече витамин С от лимоните. Помага при настинки и се справя с температурата, има добър диуретичен и потогонен ефект. Добър е и като енергиен тласък за тялото. Благодарение на антиоксидантите, предотвратява стареенето на организма и подпомага безпроблемната работа на сърцето.

5. Джинджифил
Коренът от джинджифил обикновено се настъргва и се запарва с вряща вода и едва след това отварата се добавя към чая, въпреки че някои хора просто хвърлят парчета в варената. Чаят от джинджифил отлично ободрява, активира метаболизма и затопля в студено време.

6. Невен
След като добавите цветя и семена от невен към чая, той се превръща от напитка в лекарство, което има бактерициден ефект и се бори с настинки и болки в гърлото.

7. Лавандула
Това е полезна добавка към чая, която често препоръчвам на възрастни хора. И нищо чудно! Има силно седативно и спазмолитично действие. Освен това пиенето на чай с лавандула ще има магически ефект при безсъние и ще помогне при неврози.

8. Морски зърнастец
Морският зърнастец се счита за едно от най-здравословните плодове поради огромното количество витамини и микроелементи, които съдържа. Чаят с добавка на морски зърнастец помага при голямо разнообразие от заболявания: храносмилателния тракт, сърдечно-съдовата система, високо кръвно налягане. Освен това подобрява общото състояние на организма, подобрява състоянието на кожата и тена, а също така помага за изглаждане на мимическите бръчки.

9. Шизандра
Шизандра изобщо не е лимон, въпреки че листата на това растение излъчват лимонов аромат. Плодовете и листата на лимонената трева правят здравословна и приятна на вкус напитка, чаша от която тонизира и дава много сила. Ето защо чаят с отвара от плодовете на този храст е популярен сред шофьори, пътници, както и хора, водещи активен начин на живот. Шизандра се добавя към чая поради изразеното противовъзпалително и тонизиращо действие.

10. Мелиса
Мелиса в много отношения прилича на мента, но ароматът й е лимоново-ментов, а вкусът й е изискан и мек. Препоръчваме да пиете чай с добавка на маточина при безсъние и стрес. Полезен е при настинки и ARVI. Една чаша от този чай е огромна доза витамини, магнезий, цинк, селен и мед. Ето защо се препоръчва да се пие от деца и бременни жени.

Есента все по-настойчиво чука по прозорците, а първите студове с мрачни дъждове вече навяват меланхолия. Най-добрият лек за него е чаша горещ ароматен чай. Но не просто, а с добавки.

Дъх на лято

Дори най-обикновеният черен чай може да се трансформира, ако изберете ярки добавки за него. С какво идва чаят? Ментата е спечелила специална любов със своя фин, освежаващ аромат. Изсипете в чайник 3 с.л. л. черен чай, добавете 20 г стафиди, 4 сушени кайсии и сини сливи, залейте сместа с литър вряща вода. Увийте чайника с кърпа и накиснете съдържанието му за 20 минути. Поставете 3-4 стръка прясна мента и резен сух портокал или лимон на дъното на чашата. Залейте ги с чай със сушени плодове и ги оставете да престоят още 2-3 минути. Ако любителите на домашното сладко смятат напитката за кисела, добавете няколко лъжици мед. Чаят с мента перфектно релаксира и дава дълбок, спокоен сън.

Чаят като лекарство

Мащерката, или мащерката, е изключително полезна и ароматна добавка към чая, придаваща му уникална нотка. За приготвяне на чай смесете 2-3 с.л. л. черен чай, 1 ч.л. сухи листа от мащерка и 5-6 сухи цвята. Залейте сместа с литър вряла вода и оставете за 10 минути. Ако страдате от чести главоболия, вземете зелен чай вместо черен чай. Мащерката върви добре с маточина, карамфил, жълт кантарион, касис и червени боровинки. Затова всеки ден можете да зарадвате любимите си хора с различни напитки с прекрасен букет от аромати. Това, което им носи допълнителна стойност, е, че мащерката служи като добра превенция срещу настинки.

Пийте за ума

В Русе, както никъде другаде, знаеха много за билковите добавки в чая. Нашите предци са почитали особено жълтия кантарион, който са съхранявали в големи количества за зимата. През есента е най-добре да се затоплите със запарка от жълт кантарион със сладко. Може да се вари и с обикновен чай. За целта смесете 2 с.л. л. черен или зелен чай по ваш вкус и самия жълт кантарион, залейте ги с литър вряща вода и оставете за 5 минути. След това разтворете в чая 3 с.л. л. сладко от кайсии и оставете да престои още 2-3 минути. Тази напитка ви стопля добре и ви зарежда с енергия. Това ще бъде особено полезно за учениците, тъй като жълтият кантарион помага за по-добро справяне с психическия стрес.

Касис положителен

Касисът е друг популярен вид добавка в. Между другото, можете да използвате както листа, така и плодове в рецепти. Претрийте ½ чаша касис през сито и изстискайте сока. Счукайте останалата каша в хаванче с 2-3 стръка мента и същото количество розмарин. Сухите билки също ще работят. В литър вряла вода запарете смес от 2 ч.л. зелен или бял чай, 1 ч.л. листа от касис и ягодоплодна маса. Напитката се настоява за 15 минути, прецежда се, налива се в чаши и във всяка се добавя по 1 с.л. л. сок от горски плодове, можете да добавите и няколко пресни плодове. Това е най-добрият лек срещу започващото блудство, който мигновено ще развесели вас и вашите близки.

Див, но полезен

Добавките за чай от горски плодове, направени сами, са не по-малко полезни от билковите. В този смисъл дивата роза, или дивата роза, няма равна. Намачкайте леко 100 г пресни шипки, залейте ги с литър гореща вода и оставете да къкри на водна баня 15 минути. След това оставете бульона в термос за 10-12 часа. Не забравяйте, че колкото по-дълго се вливат плодовете, толкова по-ценни свойства ще придадат на напитката. По същия принцип се приготвя чай от сухи плодове, като първо се смилат в кафемелачка. Готовият шипков чай ​​може да се смеси с обикновен черен или зелен чай. За най-придирчивите гастрономи добавете към напитката щипка градински чай, индийско орехче или звездовиден анасон.

Сладки спомени

Червените боровинки с право се наричат ​​витаминен шампион. По отношение на запасите от антиоксиданти и витамин С, той ще даде шансове на много от своите събратя. В допълнение, рецепта за чай с добавка на боровинки перфектно укрепва имунната система. Комбинирайте 2 супени лъжици в купа на блендер. л. плодове, 5 г настърган корен от джинджифил и половин лимон, нарязан на резени. Разбийте всички съставки на хомогенна паста и смесете с 4 ч.л. пчелен мед Сместа от червени боровинки се залива с вряща вода, оставя се да заври и се оставя за 30-40 минути. Прецедете запарката, смесете я с готовия черен чай в равни пропорции и налейте в чаши. С такава напитка ще бъде особено приятно да си спомните ярките моменти на лятото в топъл семеен кръг.

Малинов имунитет

Малините също без съмнение могат да се считат за полезна добавка в. Използват се както пресни, така и замразени плодове, внимателно приготвено сладко и, разбира се, листа. Смесете в чайник 2 с.л. л. черен чай, 3-4 листа малина и касис, залейте ги с литър вряла вода и оставете да престоят 15 минути. Пасирайте в блендер 100 г пресни или размразени малини, ако е необходимо, добавете 2 ч.л. Сахара. Поставете 2-3 ч.л. пюре от малини и го залейте с горещ чай. Ако имате под ръка пресни плодове, можете да ги добавите и към чая. Поставете купичка със сладко от малини до неудържимия си сладколюбец, за всеки случай. Такова лечение ще предпази от всякакви есенни заболявания по-добре от всяко лекарство.

Какви интересни неща имате в колекцията си от чай? Как се стопляте в дългите есенни вечери? Нека обсъдим напитките, които вашето семейство обича най-много.

Съвети за приготвяне на чай на Newby: Вода

— Винаги използвайте прясна вода, не кипвайте вода отново;

- Най-подходяща е мека вода с ниско съдържание на минерални соли или филтрирана вода.

Приятен чай!

Самият чай е много ярка и богата напитка, така че ценителите на чая го пият изключително в чист вид. Но някои билки, цветя и плодове правят напитката по-интересна, необичайна и пикантна. В допълнение, полезните добавки витаминизират чая и повишават удоволствието от пиенето на чай. Един опитен майстор на чай знае кои листенца или подправки са подходящи за различните видове чай. Така се ражда едно уникално произведение на изкуството...

Деликатен жасмин

Ароматните листенца от жасмин са идеална добавка към зеления чай. Това цвете добавя аристократични нотки към чаения букет, а етеричните му масла успокояват нервната система и подобряват настроението. Жасминът укрепва имунната система, увеличава продължителността на живота и помага за предотвратяване на различни заболявания. Зеленият чай обикновено се ароматизира и наричат ​​еликсир на младостта.

уханна роза

Благородният деликатен аромат на царицата на цветята често се използва като допълнение към черния и зеления чай. Розата се съчетава най-добре с червени чайове и пуери, които придобиват ярки плодови нотки. Дори малко количество от тази добавка напълно променя вкуса на чая, придавайки му благородни нюанси, дълбочина и кадифеност. Розовите листенца са полезни за сърцето и кръвоносните съдове, подобряват състава на кръвта, нормализират кръвното налягане и имат благоприятен ефект върху кожата. Розовият чай има антивирусни и бактерицидни свойства, затова се препоръчва да се пие по време на грипни епидемии. Ароматната лечебна напитка има благоприятен ефект върху ендокринната система, лекува безсъние и депресия. Интересното е, че чаят с аромат на роза има затоплящ ефект, което е важно през студения сезон.

Изящна хризантема

Венчелистчетата на това цвете имат деликатен, деликатен аромат и произвеждат инфузия с приятен вкус. Хризантемата, за разлика от розите, приятно охлажда, така че се приготвя със зелен чай в горещо време. Това цвете е идентично по своите антимикробни свойства с лайката - пречиства тялото от токсини, подрежда черния дроб и подобрява зрението. Вкусът на напитката съдържа орехови нотки, така че дори тези, които са напълно безразлични към чая, не могат да му устоят. Освен това хризантемата нормализира хормоналните нива, което е особено важно за здравето на жените. На Изток чаят с хризантема обикновено се разрежда с мляко за подобряване на храносмилането.

Здравословни плодове годжи

Най-полезните видове добавки за чай са годжи бери, които придават на черния, зеления и червения чай сладък вкус и приятен послевкус. Тъй като тибетският берберис (както се нарича годжи) съдържа 6 пъти повече витамини и микроелементи от пчелния прашец, човек може да си представи стойността на тази напитка за нашето здраве. Нивата на желязо в тези плодове са 16 пъти по-високи, отколкото в наровете и ябълките, а поради уникалното си съдържание на линолова киселина, годжи помага за намаляване на теглото, особено когато се приготвя със зелен чай. Максимален ефект от годжи може да се получи, като се запарва с хризантема.

Плодов османтус

Друга добавка за чай - османтус - е цвете от вечнозелен храст с деликатен аромат на праскова и кайсия, в който можете да откриете и ябълкови нотки. Венчелистчетата му подчертават аромата на тъмен улонг и червен чай, а зеленият чай, благодарение на османтуса, е оцветен в сочни медени нюанси. Съдържащото се в листенцата етерично масло действа успокояващо и в същото време тонизира организма. Между другото, никога не варете османтус с елитни оолонг и отлежали пуери, тъй като тези ярки чайове не се разбират с ароматното цвете.

Мистериозният саган-дайля, известен още като рододендрон на Адамс

Това невероятно растение е мощен енергиен бустер, по-силен от златния корен, казват, че едно листо е достатъчно, за да се заредите с енергия за целия ден. Ето защо не се препоръчва да се злоупотребява с тази добавка за чай - една чаена лъжичка е достатъчна за чаша вряща вода. Можете да варите рододендрон Адамс не само с черен и зелен чай, но и с билкови чайове. Облекчава умората, лекува главоболие, прояснява мислите и нормализира съня, а вкусът му е много приятен - леко кисел, с нотки на ядки и аромат на дъб.

Пикантен лотос

Леко пикантният анасонов лотос е вкусен, когато се приготви със зелен или бял чай. Това растение се използва в ориенталската медицина за отслабване и укрепване на имунната система. Чаят с листа и цветове на лотос предпазва организма от инфекции, предотвратява стареенето и нормализира нивото на холестерола в кръвта. В допълнение, ободряващият чай напълно замества кафето, което е особено важно за пациенти с хипертония.

Ароматна мащерка

Съцветията от планинска мащерка, събрани в екологично чисти райони, са една от най-популярните добавки в чая, която не само подобрява вкуса на чая, но и носи големи ползи на организма. Ароматната мащерка е полезна за дихателните и храносмилателните органи, но най-важните й свойства са да успокоява нервната система, да облекчава депресията и да се бори с възпалителни заболявания, тъй като мащерката е мощен природен антибиотик. Тази добавка върви с всяка напитка!

Прясна мента

Лекарите препоръчват добавянето му при повишена раздразнителност и възбудимост, тъй като дава мир и спокойствие. Чаят от мента намалява киселинността на стомаха, подобрява апетита, освежава в горещо време, намалява тревожността и най-важното е, че е много вкусен.

Благороден бергамот

Това растение от семейството на цитрусовите, което има много пикантен аромат, се е вкоренило в нашата чайна култура. Чаят с бергамот е не само вкусен, но и полезен, тъй като понижава температурата при настинки и е ефективен антидепресант. В допълнение, бергамотът има способността да смекчава ефектите на кофеина, така че можете да пиете чай от бергамот дори преди лягане.

Подправки

Добавките към чая под формата на подправки са особено популярни в Индия, където чайът масала с подправки е националната напитка. За този чай са подходящи всякакви подправки, приготвят се с цейлонски гранулиран или едролистен черен чай. Джинджифилът отлично тонизира, ободрява и ускорява метаболизма, кардамонът освежава дъха и активизира умствената дейност, а канелата е естествен афродизиак и средство за лечение на много заболявания. Карамфилът дезинфекцира стомашно-чревния тракт, ванилията дава усещане за душевен комфорт, звездният анасон нормализира менструалния цикъл, а индийското орехче ускорява храносмилателните процеси. Към чая се добавят и различни видове пипер, шафран, копър, кимион и кориандър.

В нашата култура по-често срещана добавка към чая е лимонът, който е богат на витамин С и други витамини. Много смеси от чай включват жълт кантарион, риган, портокалова кора, метличина, плодове от хвойна, градински чай, малини, ягоди, лавандула и много други плодове и растения. Плодовите и билкови добавки за чай ви помагат да създадете своя собствена уникална колекция от изискани и благородни вкусове, на които вашите деца и членове на домакинството със сигурност ще се насладят. За да приготвите детски чайове, е по-добре да не се увличате с лечебни билки, а да използвате парчета плодове и плодове. Насладете се на ароматни напитки и се погрижете за душата и тялото си!