Evdə yulaf çubuqlarının hazırlanması. Qoz-fındıq və quru meyvələr ilə yulaf çubuqları üçün resept Ballı yulaf və quru meyvələr

Enerji yulaf barları evdə hazırlaya biləcəyiniz gözəl sağlam qəlyanaltıdır, dadlı və sağlamdır!

Yulaf ezmesi çubuqları yeməklər arasında əla qəlyanaltı və ya şirniyyat əvəzinə onlara xidmət etsəniz, sağlam bir desertdir. Onlar yəqin ki, hər birimizin mətbəximizdə olan adi yulaf ezməsindən hazırlanır. Yemək hazırlayarkən, xüsusilə axşam və ya səhər əvvəlcədən karamel yaratsanız, heç bir şey qaynatmaq və ya bişirmək lazım deyil. Tərkib siyahısına istədiyiniz quru meyvələri və ya qoz-fındıqları əlavə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, yulaf barlarının dadını bəyənirsiniz!

250 q yulaf ezmesi və ya müsli
100-120 q şirin karamel
50 q kişmiş

Əlinizdə muesli və ya qranola varsa, reseptə uyğun olaraq yemək hazırlamaq üçün onlardan təhlükəsiz istifadə edə bilərsiniz. Quru maddələri dərin bir qaba tökün: taxıl, qoz-fındıq, kişmiş və s.

Üzərlərinə isti karamel tökün. Onu hazırlamaq üçün bir qazanda az miqdarda su ilə dənəvər şəkər gətirmək, qızıl qəhvəyi rəngə qədər karamelize etmək və dərhal qaymaq və kərə yağı əlavə etmək lazımdır. Karamel reseptini saytımızda tapa bilərsiniz. İsti karamelə əlavə edən kimi dərhal hər şeyi yumşaq bir şəkildə qarışdırmağa başlayın, ancaq bir az təzyiqlə taxıl tamamilə karamelə bürünür.

Düzbucaqlı bir qabı və ya boşqabı yapışqan filmlə örtün. Üzərinə taxıl və karamelin isti qarışığını qoyun və diqqətlə bərabər bir təbəqəyə yayın. Yapışqan filmə sarın və bərkiməsi üçün 1-2 saat soyuducuya qoyun.

Bu baş verən kimi, filmi açın və şirin təbəqəni hissələrə bölünmüş kublara kəsin, hər birini perqament kağızı ilə sarın. Yulaf barları dadmağa tam hazırdır! Onlara isti və ətirli çay və ya qəhvə ilə xidmət etməyi unutmayın.

Resept 2: Yulaf ezmesi qoz-fındıq barları

Hercules yulaf lopaları - 2 stəkan
xurma - 150 q
kişmiş - 50 q
gavalı - 100 q
fıstıq - 100 q
bal - 3 osh qaşığı.

Qurudulmuş meyvələrlə yulaf ezmesi tam, dadlı və sağlam qəlyanaltıdır, çünki barlarda yalnız ən faydalı qidalar var: yulaf ezmesi, quru gavalı, xurma, kişmiş, fıstıq və bal. Bu barların hər bir komponentində çoxlu miqdarda müxtəlif vitaminlər, makro və mikroelementlər, amin turşuları və lif var. Xurma, gavalı və fıstıq kifayət qədər yüksək kalorili olduğundan, belə yulaf ezmesi barlarından kiçik bir parça belə, yağlı sendviçdən daha yaxşı aclığınızı təmin edə bilər. Onları hazırlamağa başlayaq. Əvvəlcə yulaf ezmesini 2-3 suda yaxalamaq lazımdır.

Fıstıqları yuyun və quru tavada qızardın.

Qovrulmuş fıstıqların qabıqlarını çıxarın. Bir az doğrayın.

Bütün qurudulmuş meyvələri yuyun: xurma, kişmiş və gavalı yaxşıca yuyun və qurudun. Xurmalardan çuxurları çıxarın. Xurmanı və gavalıları tikə-tikə doğrayın.

Yulaf ezmesi olan bir qaba xurma, fıstıq, kişmiş və gavalı əlavə edin.

Təzə maye bal tökün.

Taxılları quru meyvələr və bal ilə qarışdırın.

Çörək kağızını bitki yağı ilə yüngülcə yağlayın və yulaf qarışığını düzün.

Bir spatula istifadə edərək, qalınlığı bir santimetrdən az olan kağızın səthinə bütün kütləni hamarlayın.

Parçalara kəsin.

Sobanı 190* qızdırın və içinə 25-30 dəqiqə bir çörək qabı qoyun... Barlar quruyub bir az qızarmalıdır.

Bu barların hazırlanması əyləncəli bir prosesdir. Tərkibləri ilə təhlükəsiz sınaq edə bilərsiniz - və hər şey çox dadlı olacaq. Xoşbəxt qəlyanaltı!

Resept 3: Quru meyvələrlə yulaf ezmesi

Evdə hazırlanmış enerji barı həmişə gözəl və sağlam olmaq istəyən qadınlar üçün qida maddələrinin tərkibində çempiondur - bu gavalı, quru ərik və yulaf ezmesi ilə desert.

Bir neçə gün yaxşı saxlanılır və özünüzlə aparmaq çox rahatdır. Əgər məktəbə, universitetə, işə və ya gəzintiyə qəlyanaltı üçün evdən belə bir şey götürmək barədə tez-tez fikirləşirsinizsə, o zaman yulaf ezmesi və quru meyvələrdən hazırlanmış bar bu iş üçün ideal həll olacaqdır.

1 banan (bir az artıq yetişmiş ola bilər);
50 q kişmiş (toxumsuz);
8 ədəd. quru ərik;
8 ədəd. gavalı;
1 xörək qaşığı. bir qaşıq süd tozu (kokos tozu kimi bitki mənşəli süd tozundan istifadə edə bilərsiniz);
vanilin;
1,5 osh qaşığı. bitki yağı qaşıqları;
2 osh qaşığı. kətan toxumu qaşıqları;
5 osh qaşığı. yulaf ezmesi qaşıqları;
darçın.

Bananı əzin. Çəngəllə boğulmaq çox asandır.

Quru ərik, kişmiş və gavalı bir qarışdırıcıda birləşdirin. Qurudulmuş meyvələri hamarlanana qədər doğrayın.

Banan kütləsini üyüdülmüş quru meyvələrlə qarışdırın. Yağa tökün, quru süd əlavə edin. Qarışdırın.

Lopaları bir az qızardın (əgər daha açıq qoz dadı istəyirsinizsə).

Kətan toxumu və lopa əlavə edin. Yenidən qarışdırın.

Ətirli darçın tökün və bir az vanil əlavə edin.

Kütləni qarışdırın. Adi çörək vərəqlərindən istifadə etsək, "xəmiri" perqamentə yayırıq. Silikon soba döşəyiniz varsa, üzərinə bir təbəqə yaradın.

Qurudulmuş meyvə barlarını 180 dərəcə Selsi temperaturunda təxminən yarım saat bişiririk.

Hazır təbəqəni çörək qabından çıxarın və istehlak üçün əlverişli parçalara kəsin.

Barların çubuqlarını perqamentlə sarırıq, onları iplər və ya lentlərlə bağlayırıq, indi onları qəlyanaltı üçün özünüzlə götürə bilərsiniz. Nuş olsun!

Resept 4: PP yulaf ezmesi və banan barları

Evdə hazırlanmış taxıl barları, dadlandırıcılar və əlavələr olan mağazada satın alınanları əvəz edəcəkdir.

Evdə hazırlananlar, şübhəsiz ki, sağlam və dadlıdırlar. Onlar həmçinin sizinlə aparmaq, məsələn, işləmək və ya məktəbdə uşağa vermək üçün əlverişlidir.

Müsli (yulaf ezməsindən, şəkərsiz, meyvə və qoz-fındıq ilə) 200 qr.
banan 2 əd.
Küncüt 50 qr.
Badam 50 qr.
Vanil 1 ç.q.
darçın 1 ç.q.

Tərkiblərinizi hazırlayın.

Yulaf ezmesi əvəzinə artıq kişmiş və toxumu olan muesli istifadə etdim.

Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın.

Blenderdə bananları püresi konsistensiyasına qədər döyün. Onları qalan maddələri əlavə edəcəyiniz bir qaba tökün.

Badamları (və ya digər qoz-fındıqları) əzin və bananlara əlavə edin.

Qalan maddələri əlavə edin.

Qarışdırın. Taxıl miqdarı bananların ölçüsündən asılıdır, qalın, lakin çox quru olmayan bir qarışıqla bitməlisiniz.

Tavanı folqa və ya perqamentlə örtün.

Yaranan qarışığı üzərinə qoyun, sonra kvadrat (düzbucaqlı) formasını düzəldin. Qarışığı yaxşıca sıxmağı unutmayın! Tavanı 180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobaya qoyun və 30 dəqiqə bişirin. Kalıbı çıxardıqdan sonra qarışığı bir qədər sərinləyin, sonra sizin üçün əlverişli olan parçalara kəsin və folqa çıxarın.

Tamamilə soyuduqdan sonra barlar yeməyə hazırdır. Nuş olsun!

Resept 5: Şəkərsiz pəhriz yulaf barları

Bu gün menyuda hər kəsin istisnasız olaraq bəyənəcəyi düzgün və sağlam qəlyanaltı var - şəkərsiz pəhriz yulaf çubuqları, kişmiş və qoz-fındıq ilə bir resept hazırlayırıq. Tərkiblərin siyahısı sonsuza qədər artırıla və dəyişdirilə bilər. Beləliklə, məsələn, qozu badam, fındıq, fıstıq ilə seyreltə bilərsiniz, günəbaxan və balqabaq toxumu əlavə edə bilərsiniz, kətan, küncüt də burada mükəmməl uyğunlaşacaq və tamamilə xoşunuza gələn bütün quru meyvələr.

Ümumiyyətlə, evdə asanlıqla hazırlana bilən ləzzətli ev şirniyyatlarını təcrübə edin, dostlar edin və yaxınlarınıza yedizdirin. Gəlin başlayaq!

yulaf ezmesi - 1 stəkan,
kişmiş - ½ fincan,
yetişmiş banan - 1 əd.,
üyüdülmüş darçın - ½ çay qaşığı,
qoz - 70 q.,
dəniz duzu - bir çimdik,
günəbaxan yağı - 30 ml.

Düzgün qızdırmaq üçün dərhal sobanı yandırın, sonra temperaturu 170 dərəcəyə qoyun. Bütün məhsulları qarışdırmaq rahat olacaq dərin bir qab və ya tava götürün. Bir qaba yulaf ezmesi tökün, ani yulaflardan istifadə edirik.

Qozları qabıqlardan və arakəsmələrdən təmizləyirik, cəmi 70 qrama ehtiyacımız olacaq. Fındıq bıçaqla kəsilə bilər və ya bir yemək prosessorunun qabında əzilmiş ola bilər, lakin biz onları ən kiçik qırıntılara üyütmürük, amma yenə də orta parçaları buraxırıq. Yulaf ezmesine qoz-fındıq əlavə edin.

Bir yetişmiş bananı götürürük, bananın yetişməsinə diqqət yetirməyimiz əbəs yerə deyil, çünki bizim barlarımızda, artıq qeyd etdiyiniz kimi, heç bir tatlandırıcı yoxdur, yalnız təbii məhsullar var, ona görə də bizə şirin banan lazımdır. Bananı blender qabına parçalayın.

Əvvəllər bir neçə dəqiqə qaynar suda isladılmış və kağız dəsmallarla qurudulmuş kişmiş də əlavə edirik.

Banan və kişmişi homojen bir maddə halına gətirin, tutarlılığı orta qalınlıqda olmalıdır. Yulaf ezmesi və qoz-fındıqların üzərinə banan qarışığı əlavə edin.

Zövqə görə bir az üyüdülmüş darçın əlavə edin, digər ədviyyatlar da bunu edə bilər.

İndi yağın bir hissəsini tökün, qoxuda tamamilə neytral olan bitki yağı götürün. Bütün maddələri qarışdırın.

Çörək qabını perqamentlə örtürük; əgər izləmə kağızının keyfiyyətinə əmin deyilsinizsə, onu yüngülcə yağlayın. Hazırlanmış qarışığı çörək qabına qoyun və qarışığı spatula ilə düzəldin.

Biz də dərhal kəsiklər edirik ki, sonunda çubuqları asanlıqla ayıra bilək.

Sobada çubuqları 12-15 dəqiqə qızardın.

Onları çıxarırıq və tel çarxına köçürük, tamamilə soyumağa və bir az qurumağa buraxırıq.

Nuş olsun!

Resept 6: Yulaf Enerji Barları

Yulaf ləpəsi 1 stəkan.
Un 0,5 stəkan
Bir ovuc qoz-fındıq
Bir ovuc kişmiş kişmiş
Bir çimdik duz
Fındıq çimdik
Darçın 1 çay qaşığı
Süd 0,3 stəkan
Şərbət 1-2 xörək qaşığı
Bitki yağı 1 osh qaşığı.

Bütün quru inqrediyentləri bir qabda birləşdirin (mən fıstıqdan istifadə etdim). Qarışdırın.

Süd və şərbət və ya şərbət tək tökün. Qarışdırın.

İncə bir təbəqədə (0,5-0,7 sm) bir kalıba qoyun.

20 dəqiqə 180 dərəcədə bişirin, soyuduqdan sonra parçalara ayırın.

Resept 7: Alma yulaf ezmesi qranola barları

Salam, bloqumun əziz oxucuları! Bugünkü məqalədə evdə öz əllərinizlə Muesli bar reseptini necə edəcəyinizi öyrənəcəyik.

Bu resept pəhriz səhər yeməyi və ya işdə və ya məktəbdə sürətli qəlyanaltı üçün mükəmməldir. Şirin aşağı kalorili məzmuna və bədən üçün böyük faydaya malikdir. Evdə hazırladıqdan sonra artıq mağazalardan bar almaq istəməyəcəksiniz.

yulaf ezmesi - 150 q.
alma - 3 əd.
günəbaxan tumu - 40 q.
Darçın - ½ çay qaşığı
Kinva - 50 q.
bal - 3 osh qaşığı. qaşıqlar

Bir qaba yulaf ezmesi tökün və ona qabığı soyulmuş günəbaxan tumları əlavə edin.

Quinoa əlavə edin. Tərkibləri ilə təcrübə edə bilərsiniz. Quinoa yeməklərə vitamin və qida maddələrinin əhəmiyyətli töhfəsini verir, ancaq onsuz da edə bilərsiniz.

Siz həmçinin balqabaq toxumu və istədiyiniz qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz. Quru maddələri birlikdə qarışdırın.

Hər hansı bir alma onları təmiz suda yaxşıca yuyun, qabığını soyun və ixtiyari parçalara kəsin. Hər şeyi blenderə qoyuram.

Alma püresi halına gələnə qədər doğrayın. Mən almaya darçın əlavə edirəm.

Barları bal ilə düzəldirəm, onu da alma ilə bir qaba qoyuram. Bal olmadan muesli edə bilərsiniz; hər hansı bir şərbətlə əvəz edilə bilər.

Yerusəlim siropu ilə bişirmək çox dadlı və sağlam olur. Əgər evdə şəkərdən başqa heç nə yoxdursa, ona bir az su əlavə edib bişirin - şəkər siropu alırsınız. Nə bişirdiyinizi və nəticəsini bölüşə bilərsinizmi? Hər şeyi birlikdə yaxşıca qarışdırın.

Quru inqrediyentlərə alma qarışığı əlavə edin.

Homojen bir tutarlılıq əldə etmək üçün hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.

Çörək qabını çörək kağızı ilə örtürük və ortaya çıxan qarışığı üzərinə yayıram. Hər şeyi bərabər bir təbəqədə, təxminən 1,5 santimetr qalınlığında paylayıram.

Bişirmək üçün mən tərəvəz quruducudan istifadə edirəm. Qarışığı 40 dərəcə temperaturda 12-18 saat hazırlayıram. Barlar bişmədən hazırlanır, ona görə də onları sobada hazırlayarkən diqqətli olmaq lazımdır.

Sonra temperaturu minimum dəyərə təyin etməli və qarışığı qapı açıq vəziyyətdə qurutmalısınız. Bu, daha az vaxt aparacaq, çünki soba hətta açıq olduqda belə daha çox istilik yaradır, ona görə də çubuqlara diqqət yetirin.

Mikrodalğalı sobada da quruta bilərsiniz, rejim xüsusi model üçün təlimatlara uyğun olaraq seçilir.

Qatı bəyəndiyim ölçüdə çubuqlara kəsib kağıza bükürəm ki, uzun müddət və təhlükəsiz saxlasınlar. Belə sadə, dadlı müsli həm böyüklərə, həm də uşaqlara müraciət edəcəkdir. Nuş olsun!

Fotoşəkilli yulaf ezmesi, bal, quru ərik, kişmiş və qoz-fındıqdan hazırlanmış barlar üçün resept. Bütün ailə üçün dadlı, sadə və çox sağlam yemək.

Pişirmə vaxtı- 30-40 dəqiqə.

100 qrama görə kalori miqdarı- 450 kkal.

Bu evdə hazırlanmış ləzzət qida tərkibi baxımından əsl çempiondur. Yulaf ezmesi, bal və qoz-fındıqların tərkibinə görə, barlar çox doyurucudur, buna görə də sağlam qəlyanaltı kimi xidmət edə bilər. Çox dadlıdırlar, ona görə də həm böyüklər, həm də uşaqlar onları bəyənirlər. Şübhəsiz ki, uşağınızı başqa bir parça yeməyə inandırmaq məcburiyyətində olmayacaqsınız. Uşaqlar nadir hallarda belə bir zəriflikdən imtina edirlər, lakin valideynlər uşaqlarının sağlamlığına zərər verməkdən narahat olmamalıdırlar. Mağazalarda satılan şirniyyat və digər şirniyyatlardan fərqli olaraq, yulaf ezmesi və quru meyvələrdən hazırlanan bu cür barların zərərdən daha çox faydası var. Özünüz üçün hökm verin, onlar yalnız faydalı komponentləri ehtiva edir. Bal, bitki yağı, quru ərik, kişmiş, qoz-fındıq, yulaf ezmesi kimi. Və heç bir zərərli əlavələr, qatılaşdırıcılar, ləzzət artırıcılar və ya digər kimyəvi maddələr yoxdur. Və yeməyi hazırlamaq çox sadədir.

Yulaf ezmesi resepti

Alın:

Bir stəkan yulaf ezmesi.
Quru ərik və kişmiş qarışığından bir stəkan (istəsəniz gavalı da əlavə edə bilərsiniz).
Qarışıq qoz-fındıqların bir stəkanı (əlinizdə olan istənilən qoz-fındıq edər).
Natamam bir stəkan bal.
100 q qoxusuz bitki yağı.
2-3 xörək qaşığı günəbaxan toxumu, soyulmuş.

Qurudulmuş meyvələri axan su ilə yaxşıca yuyun və blender qabına tökün.

Qoz-fındıq əlavə edin (resept qoz, fındıq və fıstıq üçün nəzərdə tutulub). Braziliya qoz-fındıqları, anakardiya və badamla da dadlıdır, ona görə də yuxarıda göstərilənlərdən hər hansı birinə sahibsinizsə, onları reseptə əlavə etməkdən çəkinməyin.

Toxumları da əlavə edin və hər şeyi döyün, amma çox incə deyil. Bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilmirsinizsə, qurudulmuş meyvələri kiçik kublara kəsin və qoz-fındıqları yuvarlanan sancaq, havan və ya qəhvə dəyirmanı ilə doğrayın, amma yenə də çox incə deyil - un halına gətirməyin.

Bu mərhələdə yulaf ezmesi əlavə edin - bütün digər maddələr üyüdüldükdən sonra.

Balı maye olana qədər əridin. Bunu buxarda və ya mikrodalğalı sobada etmək rahatdır. Bitki yağı ilə birləşdirin.

Hazırlanmış qarışığı üzərinə tökün və hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Bal bütün qarışığı hərtərəfli doyurmalıdır, əks halda bir-birinə yapışmayacaq. İndi yalnız çörək vərəqini perqamentlə örtmək, qarışığı düzmək, qaşıqla yaxşıca hamarlamaq və əvvəlcədən isidilmiş sobada qızılı qəhvəyi rəngə qədər bişirməkdir. Bu, təxminən 15 dəqiqə çəkməlidir.

Bundan sonra, çörək qabını çıxarın, ortaya çıxan tortu yaxşıca sərinləyin və yalnız bundan sonra parçalara kəsin. Bişirildikdən sonra yulaf ezmesi və qurudulmuş meyvə çubuqları istəsəniz asan yemək üçün perqament kağızına bükülə bilər.

Xurma (tünd və ya açıq) 100 ml qaynar qaynadılmış su (qaynar su deyil) tökün və 30 dəqiqə buraxın.
Bu müddət ərzində qalan maddələr hazırlayın.

Fındıq qarışığını (qoz, fındıq, yerfıstığı, anakardiya və s.) bıçaqla kobud doğrayın.

Üzümü 10 dəqiqə isti suda isladın.

Qurudulmuş zoğalları 10 dəqiqə isti suda isladın.

Uzun müddət bişmiş yulaf əzməsi (ən azı 10 dəqiqə bişirmə) çörək qabına bərabər təbəqə ilə yayılır və 10 dəqiqə 170 dərəcə istilikdə sobaya qoyulur. Bu müddət ərzində lopa bir az qızılı rəngə çevrilməlidir.

Xurmadan toxumları çıxarın və isladılmış su ilə birlikdə pulpanı blenderə köçürün. Bal əlavə edin və pasta halına gətirin.
Şişmiş kişmiş və zoğalları yuyun və qurudun.

Bişmiş yulaf ezmesini doğranmış qoz-fındıq, kişmiş, zoğal, günəbaxan toxumu və küncüt toxumu ilə qarışdırın.

Xurma kütləsini qazana və ya qalın dibli qazana qoyun, alma şirəsi əlavə edin, bir qaynadək gətirin və 2-3 dəqiqə davamlı qarışdıraraq bişirin.

Bir az soyudulmuş qarışığı yulaf-fındıq qarışığına əlavə edin və qarışdırın. Nəticədə xəmir yapışqan və viskoz olacaq, buna görə də bir spatula ilə qarışdırmaq daha yaxşıdır, çünki kütlə əllərinizə çox yapışacaq.

Çörək qabını və ya böyük şüşə qabı (kvadrat və ya düzbucaqlı) yağlanmış perqament kağızı ilə düzün. Bunun üçün bir vərəq perqament kağızını qoxusuz bitki yağı ilə nazik şəkildə yağlamaq və kağızı yağlanmış tərəfi yuxarıya doğru qəlibə qoymaq lazımdır.

Yaranan viskoz qarışığı perqamentin üzərinə istədiyiniz qalınlığın bərabər təbəqəsi ilə, məsələn, 1 sm-də yayın və üstünü başqa bir perqament kağızı ilə örtün. Fırında 30 dəqiqə eyni temperaturda - 170 dərəcə qoyun.

30 dəqiqə qurudulmuş meyvələr və qoz-fındıq ilə yulaf ezmesi bişirdikdən sonra sobanı söndürün və içərisində qızılı qarışığı olan çörək qabını 10 dəqiqə buraxın. Sonra kütləni çıxarın və isti halda düzbucaqlı, kvadrat və ya üçbucaq şəklində kəsin. Mən düzbucaqlıları kəsməyi məsləhət görürəm, çünki onlar saxlama, daşıma və istehlak üçün daha əlverişlidir.

Barların tamamilə soyumasına icazə verin və onları qablaşdıra bilərsiniz - onları kağız, film, folqa və s.

Yulaf ezmesi barlarını qoz-fındıq və qurudulmuş meyvələrlə otaq temperaturunda iki həftəyə qədər saxlayın.

Hallelujah!

Yulaflı peçenyelərdən sonra sevimli ərim... yulaflı çubuqlara(!) aşiq oldu. Bir neçə həftə yuvamızı tərk edən kimi geri qayıdanda supermarketdən 2 qutu enerji barı tapdım!

Bəli, bu, SİZİN HƏYATINIZDA İLK DƏFƏ mənim özümün sevdiyim və hörmət etdiyim sağlam yulaf çubuqları hazırlamaq üçün ən ciddi səbəb deyilmi?

Yadımdadır, şirniyyat sexində işlədiyim müddətdə bir-iki gün çörəkbişirmə şöbəsinə köməyə göndərilmişdim. Mən özüm soyuq sexdə işləyirdim (tortlar və xəmirlər hazırladıq). Beləliklə, bu zaman çox dadlı dənli barlar hazırlamağa başladım. Bu məsələdə hər hansı bir şəkildə kömək edib-etmədiyimi xatırlamıram, ancaq bir şeyi dəqiq deyə bilərəm: orada bu barların çoxunu yedim.

Və bu, onların NƏDƏN edildiyini görməmə baxmayaraq. Və onlar qurudulmuş meyvələrlə tamamilə zərərsiz taxıl qarışığından hazırlanmışdır. AMMA! Hətta şəkər siropu ilə də qarışdırmırdılar. Lopa qarışığı sadəcə olaraq müəyyən bir ağ tozla qarışdırılırdı, qızdırıldıqda əriyir və bir növ karamelə çevrilir. “Bu nə cür tozdur?” sualına. Hətta aşpaz da mənə cavab vermədi. Daha doğrusu, yox. O cavab verdi. "Bu, bir növ f...n!", o mənə dedi.

Ümumiyyətlə, bütün bu mücərrəd girişi sizə işarə etmək üçün etdim: SİZƏ HAZIR, ENERJİ BARLARI deyilən şeyləri ALMAQ GƏZƏR DEYİL. Nadir istisnalarla, ən yaxşı halda onlar 50 faiz şəkərdən ibarətdir.

İnanın, onları özünüz etmək zərrə qədər çətin deyil. Bu gün şəxsən mən buna əmin oldum.

Yaxşı, sevgilim dedi ki, evdə hazırlanmış barlar mağazada alınanlardan 100 dəfə yaxşıdır.

İndi müxtəlif kombinasiyaları və bişirmə texnologiyalarını sınayacağam. Ən sadələrindən başlayaq.

Beləliklə, bu əsas kompozisiya ilə çubuqları sınayan ilk mən oldum ⇓

Bizə lazım olacaq:

kərə yağı - 250 q.
qəhvəyi şəkər - 100 q.
bal - 4 osh qaşığı.
yulaf lopaları - 350 q.
qoz-fındıq - 50 q.
2 portağal qabığı

Bu barları hazırlamaq olduqca asandır:

Fırını 180ºC-yə qədər qızdırın. Təxminən 20x20 sm ölçüdə kiçik kvadrat və ya düzbucaqlı tavaya nəmlənmiş perqament kağızı çəkin və qoxusuz bitki yağı ilə yağlayın.
Qızartma qabında az odda kərə yağı, qəhvəyi şəkər və balı əridin, taxta qaşıqla qarışdırın.
Tərkiblər birləşdirildikdən sonra tavanı ocaqdan götürün və yulaf, incə doğranmış qoz-fındıq və portağal qabığını əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.
Çubuğun qarışığını hazırlanmış tavaya köçürün, tavaya yayın və yaş əllə düzəldin.
Tavanı əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və 25 dəqiqə bişirin, çıxarın və tamamilə soyumağa qoyun.
Soyudulmuş yulaflı tortu kağızla birlikdə qəlibdən çıxarın və eyni ölçülü çubuqlara kəsin.

Biz barlardan səhər yeməyi və ya qəlyanaltı üçün günün və ya gecənin istənilən vaxtında istifadə edirik. Nahar etməyə vaxtınız yoxdursa, məşqdən əvvəl çox yaxşı gedir. Belə bir bar bütün məşq üçün sizə enerji və güc verəcəkdir.

Məndə bu qədərdir. Yeni bar reseptləri üçün bizi izləyin və sosial mediada və e-poçtda xəbərdar olmağı unutmayın.

Uğurlar, sevgi və səbr.

Evdə hazırlanmış enerji barı həmişə gözəl və sağlam olmaq istəyən qadınlar üçün qida maddələrinin tərkibində çempiondur - bu gavalı, quru ərik və yulaf ezmesi ilə desert.

Qidalı, dadlı və doyumlu səhər yeməyi və ya şam yeməyi üçün bundan yaxşısını təsəvvür edə bilməzsiniz. Şəkərsiz bu desert həm də idmançılar üçün bir lütfdür, çünki təbii karbohidratların yüksək tərkibi sayəsində lazımi enerjini verir.

Yeri gəlmişkən, qurudulmuş meyvələrdən və yulaf ezməsindən (quru ərik və yulafdan) xam yemək də hazırlaya bilərsiniz. Daha az dadlı çıxmırlar. Və desert üçün şirin bir "kolbasa" edə bilərsiniz.

Yulaf barları üçün resept aşağıdakı kimidir:

1 banan (bir az artıq yetişmiş ola bilər);
50 q kişmiş (toxumsuz);
8 ədəd. quru ərik;
8 ədəd. gavalı;
1 xörək qaşığı. bir qaşıq süd tozu (kokos tozu kimi bitki mənşəli süd tozundan istifadə edə bilərsiniz);
vanilin;
1,5 osh qaşığı. bitki yağı qaşıqları;
2 osh qaşığı. kətan toxumu qaşıqları;
5 osh qaşığı. yulaf ezmesi qaşıqları;
darçın.

Yulaf ezmesi və banan ilə qurudulmuş meyvələrdən evdə enerji barlarını necə etmək olar